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總結(jié)小芥菜的做法

時間:2024-06-20 10:32:34

總結(jié)小芥菜的做法

總結(jié)小芥菜的做法

總結(jié)小芥菜的做法

  一、蒜蓉小芥菜

  材料:小芥菜、蒜蓉、雞精、油、鹽

  步驟:

  1、把小芥菜洗凈后,切成小段,待用。

  2、把蒜子拍碎,放進油鍋爆香,然后把芥菜倒進鍋內(nèi)翻炒,等到快炒熟的時候加入雞精和食鹽,炒勻后出鍋即可。

  二、小芥菜豬骨湯

  材料:豬脊骨500g、小芥菜300g、姜片、蔥、蒜、油、鹽、雞精

  步驟:

  1、將豬脊骨斬開,然后飛水,用鹽腌半個小時。

  2、把豬脊骨放進鍋內(nèi),開始熬湯,等到煮開的時候,開慢火再熬半個小時。

  3、將小芥菜洗凈切段,然后和其他的輔料一起放進鍋內(nèi)熬湯,最后加入食鹽和雞精即可。

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