元旦餐飲活動策劃方案

　　在做元旦節(jié)活動方案之前的綜合考慮的維度和目標(biāo)是：活動盡量不影響元旦節(jié)之前的`生意，而又能夠在元旦節(jié)之前稍稍刺激一下，接下來小編為大家推薦的是元旦餐飲活動策劃方案，歡迎閱讀。

　　一、 活動目的：

　　1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、 活動時間：20xx年元月1日

　　三、 活動地點：中、西餐廳及客房四、 主題口號： 相約20xx，相聚麗晶

　　五、 活動內(nèi)容：

　　(一) 西餐：

　　1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張（自行制作）。

　　2、 元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、 元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

　　(二) 中餐：

　　1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

　　2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、 包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、 元旦當(dāng)日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。

　　5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

　　(三) 客房：

　　1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送20xx年上海世博會門票一張。

　　六、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　�。�1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年上海世博會倒計時。

　�。�2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　�。�3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　（1） 酒店大堂擺放三個“x”展架（內(nèi)容20xx年世博會時間表，整個活動內(nèi)容一個。）

　　（2） 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關(guān)飾品。

　　七、責(zé)任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

　　4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部 負責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

　　八、物品采購單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會紀(jì)念品若干；

　　3、世博會門票若干（須提前預(yù)訂）；

　　4、“x”展架三個；

　　5、布標(biāo)一條；

　　6、彩色宣傳單

　　九、費用預(yù)算：

　　1、海寶若干約650元；

　　2、世博會紀(jì)念品若干約1000元；

　　3、世博會門票若干約3000元；

　　4、“x”展架三個約180元；

　　5、布標(biāo)一條約70元；

　　6、彩色宣傳單約550元。

　　合計：5450元

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