開學安全教育教案
一．教育目標：
1、 充分認識安全工作的重要意義。
2、 在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、進行預(yù)防災(zāi)害，防“”流感的教育。
教育內(nèi)容：家庭、學校、社會安全
教學過程：一、 導(dǎo)入：新的學期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學習生活，在開學之初，我們首先要提的就是安全，因為不論是國家還是家庭，都希望你們安全的生活和學習。
二、 小學生應(yīng)注意安全的地方：
1、學生討論。作為小學生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？
2、集體歸納。
�。�1） 人身安全，在校園內(nèi)或公路上不追逐打鬧；不在樓道內(nèi)做游戲；上下樓梯靠右行；勞動時，不揮舞勞動工具，以免誤傷他人；不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者；課外不玩火，不玩火……
�。�2） 交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
�。�3） 飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。
三、交流對“”的了解。
導(dǎo)語：最近有一種病毒在全世界肆虐，你知道這是什么病毒嗎？
（1）交流對“”的了解。
�。�2）說說如何預(yù)防這種病。
四、學生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。
第一課家居安全教育
一、 談話引入
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)劶揖影踩⒁馐裁矗?/p>
1、 用電安全
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握一些基的用電常識。
1） 認識了解電源總開關(guān)，學會在緊急情況下關(guān)斷電源。
2） 不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
3） 電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭。
4） 使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。
5） 發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
2、 安全使用煤氣
1） 燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發(fā)生火災(zāi)。
2） 使用燃氣器具（如煤氣爐、燃氣熱水器等），應(yīng)充分保證室內(nèi)的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
二、 發(fā)生火災(zāi)怎么辦
1、 要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。
2、 一旦身受火災(zāi)的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。
3、 逃生時，盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
三、 小結(jié)
只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護的.知識，鍛煉自己自護自救的能力，機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險，就能健康地成長。
第二課 食品安全教育
一、教學目標
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。
3、了解健康標志士什么，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
二、教學重點
知道如何健康飲食？
三、教學難點
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感。
三、教學過程
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人�？磥恚粋�人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？
�。ǘ┖煤贸栽绮�
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。）
2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？
早餐對我們有多重要呢？
�。ㄈ╋埱帮埡蠖嘌a水
身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。
�。ㄋ模┯泄�(jié)制地吃點零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。
（五）良好的烹調(diào)促進健康
良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。
煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
第三課、 交通安全教案
教學目的：
1、讓學生知道各種常見的交通信號、標志和標線，知道有關(guān)交通常識，懂得應(yīng)自覺遵守交通規(guī)則。
2、讓學生了解交通事業(yè)的重要性，培養(yǎng)學生文明交通、愛護交通設(shè)施的意識。
教學方法：講授法、討論法
一、導(dǎo)入新課：
1、交通運輸業(yè)為我們提供了哪些方便？如果沒有交通運輸我們的生活會怎樣？
2、不遵守交通規(guī)則的行為可能會出現(xiàn)什么后果？
教師小結(jié)：
交通運輸是現(xiàn)代生活必不可缺少的組成部分，為現(xiàn)代人的生活提供了極大的方便，同時由于一些人對交通安全重視不夠，也給很多家庭帶來不幸。我們應(yīng)充分發(fā)揮交通運輸好的方面，克服不利的因素，讓它更好地為我們服務(wù)。為此，我們這節(jié)課來學習一下交通安全知識。
二、新課講授：
1、介紹常見的交通標志及相關(guān)的法規(guī)，紅綠燈、斑馬線、指示牌等。
2、介紹乘車、乘船的有關(guān)知識。
①乘車、乘船的基本要求和注意事項。
�、谝髮W生要文明乘車、乘船。
3、行走時應(yīng)怎樣注意交通安全，并聯(lián)系實際當前學生行走時存在問題。
�、� 在道路上行走，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。
② 集體外出時，要有組織有秩序列隊行走。
�、� 穿越馬路，要走斑馬線。
④ 遇到“紅燈”要停止，做到“紅停綠過”。
要學會避讓機動車輛。
�、� 不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。
4、騎自行車安全常識，并指出學生騎自行車存在的問題。
�、俨辉谌诵械郎向T車，應(yīng)在非機動車道上靠右行駛。
�、跈M穿馬路減速、觀察或下車推車過路。
③轉(zhuǎn)彎時減速，觀察并打手勢。
�、懿灰p手離把，不要并肩行駛。
�、蒡T車不打鬧，不追逐。
⑥騎車不要攀扶機動車輛。
列舉一兩個重大交通事故案例，教育學生重視交通安全，遵守交通規(guī)則。
三、小結(jié)：
提問：今天我們學了哪些知識？通過學習，我們以后乘車、走路、騎車應(yīng)注意些什么？
教師小結(jié)：交通既為我們生活提供了極大的方便，但如果忽視交通規(guī)則，也會給很多家庭帶來不幸，所以，我們應(yīng)該遵守交通規(guī)則，時刻重視交通安全。
第四課、安全教育教案
�。ㄒ唬┌鄷康模�
1。使學生知道一些簡單的安全常識。
2。使學生掌握一些在家遇到火災(zāi)，觸電，食物中毒，遇到壞人對付處理方法，有一定應(yīng)變能力。
�。ㄈ┙逃攸c：學習防火，防觸電，防中毒，防壞人破壞的生活常識，培養(yǎng)有關(guān)防范力。
�。ㄋ模�，班會流程：
1，第一組代表表演防火一人讀情節(jié)過程，三人表演）
2，大家認真觀察表演后討論：
�。�1）發(fā)生了什么事 他們是怎么處理的 發(fā)生火情應(yīng)該怎樣與消防隊取得聯(lián)系 （打火警119，講清出事地點詳細地址，火勢情況）
�。�2）總結(jié)：情景表演向我們介紹了哪些方面知識。還有什么情況可能發(fā)生火災(zāi) 發(fā)生火災(zāi)怎么辦 怎樣防火 打什么電話求救
3，學習防觸電知識的情景表演：
（1）第二組代表表演：
�。�2）大家認真討論觀察表演后討論：
a。提問：發(fā)生了什么事 他們是怎么做的
b�？偨Y(jié)：情景表演向我們介紹了哪些方面知識 還有什么情況可能發(fā)生觸電危險 發(fā)生觸電應(yīng)怎么辦 怎么防止觸電事情發(fā)生 出了事打什么電話求救
4，學習防中毒知識的情景表演：
�。�1）第三組代表表演：
�。�2）大家認真觀察表演后討論：
�。╝）發(fā)生什么事了 他們怎么做的 小英的說法對嗎 生吃瓜果不洗干凈，容易造成不良后果 應(yīng)該怎么做
�。╞）總結(jié)：情景表演向我們介紹了哪些方面知識 還有什么情況可能發(fā)生食物中毒 發(fā)生了食物中毒怎么辦 怎么防止中毒 出了事自己處理不了了打什么電話求救
學習防壞人破壞知識的情景表演：
1，第四組代表：
2，大家認真觀察表演后討論：
�。�1）剛才發(fā)生一件什么事 小紅這樣做好不好 會發(fā)生什么危險 如果你遇到這種情況辦 應(yīng)該怎么做
�。�2）總結(jié)：情景表演告訴了我們什么問題 怎么防止此類事情發(fā)生 出了事自己處理不了應(yīng)打什么點火求救
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