春草小記優(yōu)美散文
薺菜
薺菜俗名地心菜�，F(xiàn)今城里人吃膩歪了大魚(yú)大肉，時(shí)令蔬菜也不稀罕，倒喜歡一些野菜，薺菜即是其中之一。綿綿春雨里，人們縮在家中不敢出門(mén)，地心菜卻在溪頭田畔悶頭悶?zāi)X地長(zhǎng)呢。忽地老天一朝放晴，憋瘋了的姑娘媳婦們趁著晴明到野外踏青，就會(huì)捎個(gè)竹籃，順便帶回一點(diǎn)薺菜，讓家中人嘗嘗鮮。可是挑薺菜卻是個(gè)費(fèi)功夫的活計(jì)。薺菜貼著地皮長(zhǎng)，這早春天氣它還小，不大好找。它不像木耳什么的，一尋尋著了一大塊，它卻還是這里一棵，那里一棵，極要耐心的。有時(shí)挑了小半天，還不到半籃，回家還不夠炒一碗的，才叫人泄氣呢。你還要把它與蒲公英區(qū)分開(kāi)來(lái)。開(kāi)花以前的蒲公英與薺菜特難分辨了。說(shuō)起來(lái)慚愧，從小長(zhǎng)在農(nóng)村，我卻既不認(rèn)識(shí)薺菜也不認(rèn)識(shí)蒲公英。平常回家，想起來(lái)就問(wèn)母親，薺菜和蒲公英各是什么樣的呢。母親說(shuō)，薺菜葉子細(xì)小，葉子分的岔小，開(kāi)的花是白色的，像米一樣；蒲公英的葉子分岔大，開(kāi)的花是黃色的，也大，花老的時(shí)候就會(huì)像一頂小傘似的飛到天上去�？上颐看螁�(wèn)的都不是時(shí)候，要么是春夏天，薺菜和蒲公英的花都開(kāi)過(guò)了，要么旁邊恰巧沒(méi)有這兩種植物。直到去年春末的一個(gè)傍晚，散步的時(shí)候遇到一個(gè)常挖草藥的老人，經(jīng)他指點(diǎn)我才明白�！按涸谙^薺菜花�！焙陀夯ㄒ粯樱j菜花也是春天最先亮起的旗幟，可是開(kāi)花的薺菜已經(jīng)嫌老了，嫩的時(shí)候就是破土出來(lái)未開(kāi)花之前的那么幾天。春寒料峭中生長(zhǎng)，秋風(fēng)乍起就已枯萎，薺菜的生命是沒(méi)有冬天的。
苦蒿
多少年以前在屯溪老街吃過(guò)幾次蒿子粑，后來(lái)還常常想起來(lái)。前一陣子春暖，鄉(xiāng)下的妹妹忽地托人帶上來(lái)幾個(gè)苦蒿粑，說(shuō)是知道我常念叨，特地采集了苦蒿做的，也沒(méi)有做多少�？噍镂业故鞘煜�，少年時(shí)代一放了晚學(xué)就要打豬草，和它是老相識(shí)了。少小的日子家中雖然較貧寒，但還沒(méi)有到以苦蒿充饑的地步，只是偶然煮玉米糊時(shí)采一點(diǎn)苦蒿放里面，其實(shí)也是當(dāng)一種稀俏物，換換口味，并沒(méi)有認(rèn)真指望它當(dāng)糧食。青如碧玉的苦蒿粑用寬展展的青竹葉子托著，透出一股醉人的清香，不，苦香。那是純?nèi)簧揭暗臍庀�，它叫你不能不回想到山野，叫你不能不神往山野�？沙缘目噍镩L(zhǎng)在地里不能超過(guò)三四寸長(zhǎng)，否則太老，吃著味也寡淡。我想起小時(shí)候村里開(kāi)憶苦思甜會(huì)，聽(tīng)一個(gè)老太太流著淚說(shuō)是荒年里就靠苦蒿一類野菜度命，我還似懂非懂。現(xiàn)在回想，今天的人尚且覺(jué)得苦蒿好吃，那么荒年時(shí)人們更覺(jué)其味美如何？
其它
孔子說(shuō)過(guò)要多識(shí)草木鳥(niǎo)獸之名，古人有登高必賦，睹物知名的話，而我卻只認(rèn)識(shí)極少的一些植物。還是孔圣人說(shuō)的好，三人行必有我?guī)�，前面說(shuō)到的`那位老者，勾頭躬背，與村野里那些不識(shí)字的人無(wú)異，但他卻有極豐富的植物學(xué)知識(shí)。他教我認(rèn)識(shí)了許多我經(jīng)常見(jiàn)到卻叫不出名字的植物。酢漿草，長(zhǎng)著極小的三瓣葉子，開(kāi)的花也很小，而且到夏天就老了，可它們把春天的大地裝點(diǎn)得那么生意盎然。千里光，又名劉寄奴，是敷治瘡癤的良藥，只要取下一片葉子貼于患處，待葉子的紫色汁液浸到肉里去瘡癤也就消退了。還有虎耳草，車前子，仙鶴草，益母草，艾，蓼子……
春草綿綿，沒(méi)有那些不起眼的形形色色的草，就不會(huì)有春天。試想，沙漠中如果沒(méi)有仙人掌，沒(méi)有任何一種植物，誰(shuí)待在那里會(huì)感覺(jué)出春天來(lái)呢？
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