喝茶隨想優(yōu)美散文
說(shuō)起喝茶，有個(gè)很雅的名字，叫品茗。龍井、碧螺春、君山銀針、鐵觀音……一、二、三、四，可排出一長(zhǎng)串名茶名單。至于“品”者，那就更可以弄出一大堆名堂來(lái)，水質(zhì)啦、容器啦、環(huán)境啦、心情啦……而且有些奧妙，只可意會(huì)，不能言傳。
茶分紅茶綠茶，我喜歡后者。綠茶中，我尤愛(ài)那些來(lái)自山高樹(shù)密，云遮霧漫的邊地茶。這些地方，年年飄落的樹(shù)葉，層層疊疊，腐爛發(fā)酵，將茶樹(shù)滋潤(rùn)得枝強(qiáng)葉壯，茶葉自然也特別耐泡有味。
“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能�？蛠�(lái)時(shí)，敬杯茶，能增進(jìn)情誼；口干時(shí)，飲杯茶，能潤(rùn)喉生津；疲勞時(shí)，吃杯茶，能舒筋解乏；空暇時(shí)，品杯茶，能口鼻生香；心煩時(shí)，喝杯茶，能潔心清神；滯食時(shí)，來(lái)杯茶，能消食去膩。茶已融入了生活的方方面面，越來(lái)越得到大眾的喜愛(ài)。
我國(guó)地域廣大，喝茶的習(xí)性、口味也有所不同。不過(guò)，我愛(ài)長(zhǎng)江流域、江南一帶的喝茶方式。南方的茶總嫌鬧，粵式茶樓多是與酒樓合二為一的，迷漫著市井氣的喧囂。茶樓里永遠(yuǎn)人頭濟(jì)濟(jì)，笑語(yǔ)盈盈，碗碟叮當(dāng)，桌上擺滿(mǎn)了各種點(diǎn)心，茶是這座茶樓酒肆里的小配角。北方的茶味道嫌雜，總是茉莉花的香氣喧賓奪主，茶成了“香氣”的陪襯。而長(zhǎng)江流域，江南一帶的茶，則是以茶葉為主，簡(jiǎn)潔的杯里青綠的茶葉慢慢被水舒展開(kāi)，一縷縷熱氣冉冉上升，喝一口，苦中帶澀，澀中有甘，生津、通氣、解乏、舒心。
平時(shí)，人們喜歡用清香來(lái)形容茶，其實(shí)，“香”是一個(gè)濃艷的詞語(yǔ)，和茶樸實(shí)無(wú)華、溫柔清秀的本性有些不配，即使摻上一個(gè)“清”字，還是削弱了茶的內(nèi)涵和味道。茶的味道，就是葉和莖的味道，是春天拂面嫩柳的味道，是夏天修剪草坪的味道，是秋天風(fēng)干稻垛的味道，是冬天炊火草點(diǎn)燃的味道……茶的味道從自然中來(lái)，于自然中行走，再?gòu)淖匀恢邢В呷诵钠�，真真切切�?/p>
因?yàn)闀r(shí)常喝茶，看著沉沉浮浮的茶葉，慢慢地對(duì)茶有了許多感悟，我感到人生如茶，在滄海人世中，無(wú)論你是名人還是平常人，都要溶入這個(gè)紛繁的.社會(huì)，都要在歲月的風(fēng)風(fēng)雨雨之中沉沉浮浮，才能實(shí)現(xiàn)生命的價(jià)值。一片茶葉，看起來(lái)是那樣細(xì)小、纖弱，那樣無(wú)足輕重，但卻又是那樣的微妙。當(dāng)它放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無(wú)保留地貢獻(xiàn)出自己的全部精華，完成了自己的全部?jī)r(jià)值。雖說(shuō)沒(méi)有茶葉便不會(huì)有可口的茶，但此時(shí)此刻，人們所欣賞、關(guān)注品味的已經(jīng)不再是那一片片茶葉，而是杯中之水了。人作為這個(gè)社會(huì)的一分子，不被關(guān)注純屬正常，只要我們像茶葉一樣獻(xiàn)出自己的內(nèi)含和所有，也就實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值，不虛度年華了。
人生若茶，社會(huì)就是茶杯，而生活就是那一沏再沏的開(kāi)水。茶葉因?yàn)殚_(kāi)水的多次沖沏才釋放出生命的內(nèi)涵，生命，也只有在一次次的磨難和坎坷后，才能得到錘煉，到達(dá)成功的彼岸。
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