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(通用)做蛋撻作文39篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的(通用)做蛋撻作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋撻作文 1
咔滋咔滋,金黃酥脆的蛋撻,入口香甜回味無窮。想知道它是如何制作出來的嗎?讓我來告訴你吧。
我把從網(wǎng)上訂購(gòu)的蛋撻皮從冰箱里取了出來,還準(zhǔn)備了兩顆雞蛋,一盒旺仔牛奶和一個(gè)芒果。材料準(zhǔn)備完畢,接下來就要開始做蛋撻了。
首先我把雞蛋倒入碗中,打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)。輕輕一磕,蛋殼向兩邊分離,金黃色的蛋黃滑入碗中。再將它攪拌均勻,然后,倒入我最愛的旺仔牛奶。一股濃香的奶味飄進(jìn)我的鼻子里,讓我忍不住想一口把它喝掉。我忍著饞蟲,把它們攪拌均勻。今天我要做的是芒果蛋撻,當(dāng)然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉,飽滿的果肉露了出來,果肉在我的刀功下眨眼間變成了拇指大的小方塊。接下來我把調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋撻皮中,最后我將那些可愛的芒果丁放入了蛋撻皮中。一切準(zhǔn)備就緒,蛋撻在烤盤中排列著整齊的隊(duì)伍,進(jìn)入烤箱中。我把時(shí)間和溫度調(diào)整好,接下來就是見證奇跡的時(shí)刻了。我趴在櫥柜上面,盯著蛋撻不肯離開。媽媽笑著對(duì)我說:還有二十分鐘就好了。我點(diǎn)點(diǎn)頭,靜靜地等待著。叮的`一聲,我迫不及待地沖了上去,打開了烤箱門,一股香甜的熱氣撲面而來。
一個(gè)個(gè)金黃的小胖子誕生了,我一口咬下酥脆的外皮,那味道真是妙不可言。
這就是我做的蛋撻,是不是很誘人呢?快快行動(dòng)吧!
做蛋撻作文 2
暑假第一個(gè)星期三,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準(zhǔn)備回家做蛋撻.
第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動(dòng)手去做,我根據(jù)配方上說的克數(shù),把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準(zhǔn)備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣,基本上不多也不少。
開始做蛋撻了,我把糖和牛奶倒在一個(gè)碗里用手使勁攪動(dòng),這樣糖角全部融化了。我又找了一個(gè)碗,將雞蛋打進(jìn)去,認(rèn)真的'把蛋黃和蛋清分開,然后,我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖,用攪蛋器把他們攪拌均勻,這樣,蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來,化凍好后,把它們整齊地?cái)[在烤盤里,我把蛋撻液平均分到每個(gè)蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因?yàn)檠b得太滿蛋撻液在加熱時(shí)就會(huì)溢出來。最后,我按照配方上說的,將烤箱預(yù)熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層,把溫度設(shè)到200到230度之間,定時(shí)20分鐘。20分鐘后,香噴噴的蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺比外面賣的蛋撻都好吃。
做蛋撻作文 3
蛋撻有很多種類,比如說牛油類,酥皮類,葡式類等等。
牛油蛋撻,撻皮比較光滑和完整,好像一塊盆裝的餅干,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮,近似西點(diǎn)的牛油酥皮,但因使用豬油,口感較牛油蛋撻會(huì)粗糙一些。葡萄牙式奶油撻,又稱葡式蛋撻,港澳地區(qū)稱之為葡撻,是一類小型的.奶油酥皮餡餅,其焦黑的表面是其特征。
我喜歡吃葡式蛋撻,葡式蛋撻的做法:準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會(huì)做皮的話可以買現(xiàn)成的,把糖和牛奶攪拌一下,一直到糖完全融化為止,再把打散的雞蛋液倒入進(jìn)行攪拌,直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中,第一步就完成了!然后再把烤箱打開,加熱兩分鐘后,將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中,進(jìn)行烘烤。烘烤時(shí)將烤箱溫度調(diào)整至200度,烘烤時(shí)間為20分鐘,烘烤方式調(diào)整為上下同時(shí)加熱。按照以上我介紹的做法和流程,就可以靜待美味的蛋撻了!
你們喜歡做蛋撻嗎?喜歡的話就趕緊行動(dòng)起來吧!
做蛋撻作文 4
哈哈,做蛋撻了;哈哈,我可以大吃大喝了。哈哈,我覺得我做的蛋撻一定最甜的,最香的。好像吃呀好想吃!
等老師簡(jiǎn)單地向我們介紹了蛋撻的知識(shí)就開始做了。老師說做蛋撻要用牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮、蛋并給我們講了步驟。老師就叫一個(gè)一個(gè)排隊(duì)上去打雞蛋,我打了好幾遍,可是還是沒有打碎。于是,老師把我的雞蛋朝著盤子邊沿輕輕一磕,蛋黃就完完整整地滑溜在盤子里了。老師開始攪拌,攪拌得很均勻,很用力。攪拌之后就把攪拌后的蛋黃放到蛋撻皮內(nèi)。再把蛋撻皮內(nèi)的蛋黃攪拌均勻,放到烤箱里二十一分鐘,終于烤好了,卻烤焦了。
我將蛋撻放進(jìn)進(jìn)紙盒,捧在手心,細(xì)細(xì)端詳,蛋撻皮有點(diǎn)焦,中間是一片金黃的大海,仿佛上面涂了油光亮光亮的'。我輕輕地咬了一口,哇⊙?⊙!原來烤焦的蛋撻比沒有烤焦的蛋撻還要好吃。酥酥的,滑滑的,香香的,真是天下美味。我想里面還有快樂的味道。這個(gè)烤焦的蛋撻真是“此蛋撻只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。
做蛋撻作文 5
昨天,阿姨打電話來給我說:“今天請(qǐng)我們?nèi)ニ乙黄鹱龅皳!?/p>
今天,我早早的起了床,催著媽媽快帶我去阿姨家。媽媽笑著對(duì)我說:“別急、別急,我們馬上就去。”
媽媽騎車帶我來到阿姨家。我一進(jìn)門,阿姨就拉著我的手進(jìn)廚房去看材料。桌子上放著很多材料,有雞蛋、純牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····
外婆進(jìn)來教我們做蛋撻,我看著外婆熟練的'把桌上的蛋全打進(jìn)一個(gè)大碗里,阿姨和媽媽在給每一樣材料稱重,這個(gè)是10克、這個(gè)16克、這個(gè)還有這個(gè)······。
外婆把這些材料加進(jìn)大碗里,我拿來筷子幫忙攪拌。阿姨從冰箱里拿出一大包像小碗的東西,把它們放在烤架上。阿姨告訴我:“這是蛋撻皮,在加入我攪拌好的材料就可以烤拉!蓖馄虐巡牧系谷氲皳槠し胚M(jìn)烤箱再加上時(shí)間,我們?nèi)タ蛷d等待著烤箱給我們發(fā)信息,時(shí)間一分一分的過去可是烤箱久久沒有發(fā)來信息。我的眼睛不由自主的總是看向廚房,就在這時(shí)烤箱送來了最好聽的聲音。我第一個(gè)跑向廚房,打開門撲面而來的香氣,讓我饞的口水都快要流出來了。外婆拿出蛋撻,我們戴上手套,捧著熱乎乎的蛋撻開心極啦!我想,以后可以和媽媽每天做蛋撻吃。
做蛋撻作文 6
清晨,陽光明媚,班級(jí)群里的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什么消息讓我如此振奮?老師通知我們,下午要一起做蛋撻。
我流著口水熬過了上午,終于到了下午的制作時(shí)間。老師從冰箱里掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先,我們按照說明方法,將食材一一稱好,再準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中,攪拌均勻。此奶液呈乳白色,稍稍帶點(diǎn)黃。然后,我們?cè)谀桃褐写蛉胍粋(gè)雞蛋。“千萬不要把蛋殼打入奶液,不要把蛋液灑出來。”我提醒自己,把雞蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情發(fā)生了。我用力過猛,灑出了點(diǎn)蛋清。我一個(gè)箭步飛奔到衛(wèi)生間,抽了一張紙清理了桌面,嘆了口氣,才開始下一步。
將打入雞蛋的奶液充分?jǐn)嚢韬,奶液上浮現(xiàn)出幾個(gè)泡泡時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)液體從白色變成淡黃色。這時(shí),老師掏出了一個(gè)神器——濾網(wǎng)。在濾網(wǎng)下墊個(gè)盆,把攪拌好的蛋液從濾網(wǎng)上倒入,這樣過濾出來的就是既細(xì)膩又柔嫩的新奶液。蛋撻制作接近尾聲,我們用小勺子舀出蛋液,裝入事先買好的餅皮內(nèi)。1個(gè)、2個(gè)……8個(gè)蛋撻皮已經(jīng)裝滿。
老師將蛋撻放入烤箱,我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了,老師取出了蛋撻。剛剛烤好的`蛋撻呈淡黃色,餡料上有幾份焦褐感,風(fēng)一吹,向我撲來的是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時(shí)口感最佳,內(nèi)餡超級(jí)綿密。說實(shí)話,有點(diǎn)兒酸,不太甜,不過沒事,這是勞動(dòng)的果實(shí)。
這就是我的蛋撻之旅!
做蛋撻作文 7
我的姐姐是個(gè)蛋撻控,什么口味的蛋撻都喜歡,我受了姐姐的影響,自然也十分喜歡吃蛋撻。今天,我還跟蛋撻來了一次親密接觸呢!
走進(jìn)教室,烤箱、盆子、工作臺(tái)……都一應(yīng)俱全,看得我們眼花繚亂,不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導(dǎo),我們才放下心來。
首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接著把這些材料攪拌,融成一體,最后把融合在一起的餡倒入蛋撻皮,放入烤箱。
最有趣的要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的,像一輪明月,而有的人磕入的蛋黃像一團(tuán)漿糊,稠稠的,完全沒有形狀。技術(shù)最“好”的當(dāng)然是毛軒皓,他把蛋黃磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了,我輕輕地把雞蛋往盆上一碰,糟糕!調(diào)皮的'蛋黃都流到桌上了,天哪!
當(dāng)?shù)皳榉湃肟鞠淅飼r(shí),我們直勾勾地盯著烤箱,仿佛要把烤箱看穿,雖然只需等短短的25分鐘,我卻覺得度秒如年。終于,“叮”的一聲,蛋撻烤好了!王老師把蛋撻拿出來,一股濃濃的奶香鉆入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之勢(shì)拿了一個(gè),蛋撻里面的餡像一片金光的大海,在陽光下閃著亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、軟軟的,入口即化。真是人間美味。
蛋撻真是此“味”只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!我為蛋撻狂!
做蛋撻作文 8
“源源,去做蛋撻了!蔽衣犃艘槐娜吒撸?yàn)榈皳槭俏业淖類叟丁?/p>
下午,媽媽和我一起來到了小豆豆成長(zhǎng)俱樂部。走進(jìn)里面,好多的玩具啊,我就像一只快樂的小兔玩起來。
開始做蛋撻了,老師們已經(jīng)在這桌子上準(zhǔn)備了各種各樣的材料,有鮮奶、白糖……老師先讓我們往盆子里倒60克淡奶,沒等老師說完,我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒,結(jié)果淡奶倒太多了,只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出來,媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要慢慢來!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。于是,我照著老師把材料一樣樣稱好,再用力的攪拌。
最難的就是打雞蛋了,這是我第一次打雞蛋,我拿起雞蛋,輕輕地敲了敲,沒動(dòng)靜,我有用力地一敲,!大事不妙,蛋黃被打碎了,我心理難過極了。媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點(diǎn)點(diǎn)分離出來!翱磥碜鍪裁词露嫉眉(xì)心啊!蔽蚁。我把蛋黃放進(jìn)調(diào)好的牛奶里,又放了一些白糖,再用力攪拌,這樣香噴噴的`蛋撻液做好了。最后我把蛋撻液用勺子小心地稱到蛋撻皮中,老師把我和小朋友做的蛋撻放進(jìn)烤箱里。
我焦急地在烤箱旁等著。你瞧,蛋撻越來越大,好像要破裂似的,顏色液越來越黃。只聽“!钡囊宦暎銍妵姷牡皳槭炝。老師打開烤箱,一股香氣撲鼻而來,我的口水也快流出來了,沒等蛋撻涼,我就大口大口地吃起來。
原來,只有自己親手做的,才是最好吃的。
做蛋撻作文 9
“啦啦,拉啦啦”做蛋撻啦,牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮,攪拌器,烤箱,一切準(zhǔn)備就緒。
先把兩個(gè)雞蛋打碎,頑皮的蛋黃,透明的蛋清順著蛋殼滑進(jìn)碗里,加上一點(diǎn)白糖,倒點(diǎn)純牛奶,碗變成了一張笑臉,蛋黃是眼睛,白白的牛奶當(dāng)然是臉啦。
瘋狂的攪拌之后,把淡黃色的蛋撻皮整齊地?cái)[在托盤里,蛋撻液順著碗流入蛋撻皮,加入深紅的山楂,青色的葡萄干和黑色的巧克力豆,萬事俱備,只欠烤箱。
設(shè)定180度,20分鐘。烤箱唱起了歡快的.歌。
五分鐘后,似乎沒有什么變化。
十分鐘后,有的蛋撻似乎很怕熱,冒出了細(xì)微的汗珠;有的似乎很緊張,微微地顫動(dòng)。蛋撻皮隱隱約約可以看見分層了,“丁”悅耳的一聲鈴響后,美味的蛋撻新鮮出爐,一股濃濃的香氣撲鼻而來,牙齒輕輕一咬,蛋撻皮脆脆的,酥酥的,香氣彌漫在整個(gè)口腔、咽喉。根本停不住,食管、胃都在高興地歡呼。
忍住,不吃了,這第二個(gè)要帶回家,讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來,放進(jìn)書包的夾層里……
做蛋撻作文 10
我是一個(gè)小吃貨,愛吃各種好吃的,也愛自己動(dòng)手制作,今天我就學(xué)會(huì)了做蛋撻呢!
一連幾天我都嚷著讓媽媽教我做蛋撻,可是她總是不同意,說我太小。今天媽媽耐不住我的軟磨硬泡,終于同意了,我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先拿出了一個(gè)雞蛋,把它磕進(jìn)碗里,再加入半勺白糖,接著就沿順時(shí)針方向使勁攪拌,可是這個(gè)平時(shí)看起來簡(jiǎn)單的動(dòng)作,怎么到我這里這么難呢?用勁小了,蛋液打不開,用勁大了,蛋液好像要從碗里溜出來,費(fèi)了九牛二虎之力終于完成了,看著打好的'黃澄澄的雞蛋,我自豪地對(duì)媽媽說:媽媽,我這大廚怎么樣?媽媽摸著我的頭笑了笑,然后又指導(dǎo)我在里面倒入半盒牛奶繼續(xù)攪拌,這樣,蛋撻液才算制作好了。接著,我拿出準(zhǔn)備好的蛋撻皮,把這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里,最后將他們送入了烤箱,一百八十度,二十分鐘,大功告成!
緊接著就是充滿期望的等待。
時(shí)間一分一秒的過去了,我看著烤箱里的蛋撻皮慢慢變焦變黃,蛋撻液也慢慢地鼓起來,我心里高興極了。終于,烤箱里散發(fā)出一陣陣濃香,那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯著烤箱。隨著烤箱滴的一聲蛋撻出爐啦!只見那蛋撻金黃金黃的十分誘人,嘗了一口外酥里嫩,我趕緊邀請(qǐng)全家品嘗著我的勞動(dòng)成果,這時(shí)媽媽也向我豎起了大拇指:我兒子真成大廚了!
而我呢?蛋撻還沒吃完呢,就琢磨著下一次我是做披薩?做溶豆?還是做牛排?我真想成為大廚,給全家做美食!
做蛋撻作文 11
最近,我的媽媽迷上了DIY,特別是蛋撻;今天,我便學(xué)起了做蛋撻。
我和媽媽拿來了網(wǎng)上買的蛋撻皮,把它小心地分離開來,放在桌上備用,我用手摸了一下那白白的面皮,涼涼的,軟軟的,很是舒服。接著我又從冰箱里拿出了早已備好的淡奶油、牛奶、糖……材料,把它們混合在一起,最后過篩,這樣會(huì)比較細(xì)膩,蛋撻水就這樣大功告成了?晌乙豢桃矝]閑著,匆匆拿出備好分組的蛋撻皮,把蛋撻水倒入面皮七分滿,放入烤箱,上下火250度,開始了長(zhǎng)達(dá)25分鐘的烤制,我心里美滋滋的,好不開心,為我也可以幫媽媽一起做蛋撻開心……一分鐘,五分鐘,十分鐘,十五分鐘。隨著時(shí)間的推移,蛋撻散發(fā)出了濃郁的奶香味!班,蛋撻真香呀!”“老婆,你做來的蛋撻連錠個(gè)不愛吃蛋撻的人都好想吃呀!”“這是我媽媽親自做的.,比外面買的好吃一百……哦,不,不,不,好吃一千,一萬倍!”“!,烤好了,蛋撻色澤金黃,內(nèi)餡軟香,酥脆,好吃地不得了,我夸下?凇笆澜缟系牡皳槎紱]有媽媽做的好吃!”一句話,就把媽媽樂得不知成了什么樣呢!而我呢,也在一旁“攻讀”菜本,希望長(zhǎng)大能成為一名廚師,給爸爸媽媽做好多好吃的東西。
做蛋撻不僅能讓我大飽口福,還能增加我的動(dòng)手能力,真是一箭雙雕呀!
做蛋撻作文 12
這幾天家長(zhǎng)很忙,我也很忙,英語班、返校以及老家的一些事,使我忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),已經(jīng)好幾頓飯都是兩個(gè)面包加一瓶牛奶打發(fā)的,簡(jiǎn)直是饑一頓飽一頓。吃了上頓愁下頓。真是苦不堪言呀,終于,我準(zhǔn)備不讓自己的肚子再受委屈,于是去朋友家準(zhǔn)備做披薩蛋撻吃。
先做蛋撻,蛋撻皮是現(xiàn)成的。蛋撻液自己做,首先讓白糖和煉乳摻合在一起,再在里面打入一個(gè)雞蛋,澄清的卵黃和卵白墜進(jìn)去,碗中立刻成了另外一幅景象,本來的'魚肚白變成了赤褐色。顯得十分好看,再用筷子去攪勻,使這三樣?xùn)|西合為一體,就可以分別倒進(jìn)蛋撻皮中,便可以放入烤箱中了。
接著是披薩。相比蛋撻來講,披薩可不容易,是個(gè)費(fèi)勁兒活,要麻煩得多。先烙一張厚餅,在上面分別放上洋蔥、蘿卜。已經(jīng)凝固了的奶酪,再用番茄醬在厚餅上涂勻。然后再放入一些自己喜歡的東西,肉、蛋、奶、菜,對(duì)視力好的,對(duì)健康有幫助的,能提高智商的……。隨便兒放,反正是自己的披薩。最后,讓他的命運(yùn)與蛋撻一樣,放進(jìn)烤箱說聲“古德白”。
半小時(shí)后,蛋撻和披薩就烤好了,香噴噴、熱乎乎、焦黃酥脆,讓人食指大動(dòng)。而我吃著這一次的披薩,與以往的大不相同,這是我們自己做的,真是又香又甜呀。
做蛋撻作文 13
3月9日 星期六 晴
三八婦女節(jié)那天,我準(zhǔn)備親自為媽媽做蛋撻,爸爸說他會(huì)協(xié)助我。
以前,全都是媽媽做蛋撻給我吃,可是現(xiàn)在要我自己做,我卻一下子不知道如何下手了。不過這可難不住我,我馬上就在網(wǎng)上找到了制作蛋撻的方法。
按照網(wǎng)上的指引,我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、一盒晨光牛奶、六個(gè)蛋撻皮(超市買的制成品)、煉奶、白砂糖、低筋面粉,又讓爸爸幫我拿好了做蛋撻的工具。
首先,我把晨光牛奶的一半(約110毫升)、100克的煉奶、一大勺白砂糖倒進(jìn)一口小鍋里,讓爸爸把它放在爐子上用小火加熱 2 分鐘,把糖融化,再攪勻。
接著,我把雞蛋敲開用分離器把蛋黃取出放在一個(gè)大碗里,再用攪蛋器用力攪拌。沒攪一會(huì)兒,我的手已經(jīng)又酸又累了,還真是很辛苦呢!不過,辛苦的.還在后面呢——我還得把蛋液、半勺低筋面粉倒進(jìn)牛奶鍋里再用力攪拌均勻。這時(shí),我的手臂都累得快要癱瘓了!
然后,我再把攪好的蛋撻液小心地倒進(jìn)撻皮里,放在托盤上。
這時(shí),爸爸已經(jīng)把烤箱預(yù)熱好了,他就幫我把托盤放進(jìn)烤箱的中央。我們用上下火、170度高溫烤了30分鐘,一盤金黃金黃的、香噴噴的蛋撻終于出爐了!
我想:我做這幾個(gè)蛋撻就這么累,媽媽每天都起得很早為我做各種美味的營(yíng)養(yǎng)早餐,那是多么辛苦呀!
這時(shí),媽媽回來了!她一進(jìn)門就高興地喊著:“好香的蛋撻呀!”媽媽說著,一把把我攬入懷中……
做蛋撻作文 14
香噴噴金燦燦、外焦里嫩、聞起來讓人垂涎欲滴,咬一口令人欲罷不能!同學(xué)們,你們知道這是什么嗎?對(duì)了,這就是蛋撻!
我非常喜歡吃蛋撻,于是就央求媽媽教我學(xué)做蛋撻。在一個(gè)周末,我們準(zhǔn)備了蛋撻皮、蛋撻液、葡萄干、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品,就開始制作了。
第一步,烤箱預(yù)熱。上層200度,下層180度,預(yù)熱十分鐘。
第二步,把雞蛋用打蛋器打散過篩。倒入量適量糖粉、適量雀巢淡奶油做成蛋撻液。然后把蛋撻皮上刷上一層薄薄的油,倒入適量的蛋撻液,再放兩三顆葡萄干。因?yàn)椴皇炀,我弄灑了一些蛋撻液,造成了不必要的浪費(fèi)不說,關(guān)鍵是還把廚房弄得一團(tuán)糟!哎,原來做好吃的并不容易呀!
第三步,我戴上隔熱手套,小心翼翼地端起烤盤,想要把蛋撻放入烤箱內(nèi)?墒谴蜷_烤箱的瞬間,一股熱浪撲面而來。我的心怦怦直跳,禁不住有些害怕,心里也打起了退堂鼓,只好叫媽媽來幫忙。媽媽熟練地把烤盤推入烤箱,她看著我有些敬佩的眼神,笑著說:沒關(guān)系,等你長(zhǎng)大些,再多練習(xí)練習(xí)就能和我一樣熟能生巧了!
大概過了20分鐘,隨著叮的一聲響,香噴噴金燦燦的葡式蛋撻就烤好了。品嘗著我自己做的蛋撻,感覺香飄四溢,美味無比。真的.是自己動(dòng)手豐衣足食呀!此時(shí),我有感而發(fā),仿照冰心奶奶的《繁星七一》寫了首小詩:
這些事是永不漫滅的回憶,周末的時(shí)光,飄香的廚房,媽媽的烤箱
做蛋撻作文 15
又一輪新的太陽升起,我也開始了一天的新生活,今天,我格外的高興,因?yàn)槲揖鸵タ扑噷m學(xué)做西點(diǎn)啦!我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情,走進(jìn)了做西點(diǎn)的`教室,一看,之間教室里一張張桌子,緊湊的拼在一起,上面鋪著一層塑料桌布,桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生,談們都是為9、10個(gè)為一組,我來到一名男生的身旁坐下,接著,老師就開始講課,“今天,我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻,顧名思義,它的主要成分就是蛋,首先,我們先拿出4個(gè)蛋,我把它們都分發(fā)下去。”老師把8個(gè)蛋分為兩組發(fā)下去。“好,我們只要蛋黃,像這樣!崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_,把它倒入了蛋清分離器里,蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了!就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試,于是就拿起桌子上的一顆雞蛋,磕破了,就在打開的那一瞬間,我的眼中,一切都變成了慢動(dòng)作,蛋飛出來了,極其準(zhǔn)確的飛進(jìn)了——我的肚子上!見得我滿身都是。
接著,又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌,看著里面的漿液逐漸成形,我開心極了!最后,我們把漿液一勺勺地倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的蛋撻皮兒里,放進(jìn)了烤箱里,這時(shí),我已經(jīng)累的滿頭大汗。
蛋撻出爐了!我嘗著自己做的蛋撻,真是爽到了心的最深處啦!
做蛋撻作文 16
“啦啦啦……”,聽,是誰這么快樂?哦,原來是我。
晚上,我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利,可到攪拌的時(shí)候……
我先把全自動(dòng)攪蛋機(jī)伸進(jìn)碗里,小心翼翼地打開到最小,哈!這些小圓暈一圈一圈地往外擴(kuò)散。急躁的我,覺得太慢,又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪,黃色的液體像頑皮的孩子,做起了游戲。
調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細(xì)小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的`圓暈波浪,現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師,把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。
“啊,天哪!”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”,便立馬調(diào)小了強(qiáng)度。
吃著做好的蛋撻,就覺得很開心。
每一次做家務(wù),就像在對(duì)人生做一次考驗(yàn),只要多做多練,你會(huì)更能干。
做蛋撻作文 17
星期天中午,媽媽教我做最愛的點(diǎn)心蛋撻,我興奮地拉著媽媽的手說:“快點(diǎn)兒,快點(diǎn)教我怎么做”。
媽媽從冰箱里拿出蛋撻皮,媽媽又讓我三個(gè)雞蛋,一盒純牛奶,一支煉乳和一些白糖,再拿一個(gè)大碗備用。
我按照媽媽的指示先將三個(gè)雞蛋打到碗里,用筷子把雞蛋打散,再將半支煉乳擠到打散的雞蛋液中用筷子慢慢的攪拌,直到煉乳和蛋液融合到一起,再將200毫升的牛奶倒到蛋液里,然后再加三勺白糖,再用筷子攪拌,直到牛奶和蛋液煉乳融合起來,然后把烤箱預(yù)熱,在預(yù)熱的.過程中,把蛋撻皮擺放到烤盤上,用勺子盛上牛奶雞蛋的混合液放到蛋撻皮里,每個(gè)蛋撻皮里放上葡萄干,把烤盤放進(jìn)烤箱里,大約20分鐘以后,只聽“叮咚”一聲,我急忙打開烤箱的門,一股蛋奶的香氣撲鼻而來,我迫不及待地把烤盤從烤箱里拿出來,看著金黃酥脆的蛋撻,我不顧燙嘴,急忙拿起勺子,挖了一勺放進(jìn)嘴里,一股甜滋滋香噴噴的味道在口腔里回蕩著。“真好吃,真好吃呀”。
做蛋撻作文 18
星期天的早晨,吃過早飯,外面下著小雨,媽媽說今天在家也出不去,我來教你做蛋撻吧?我開心地說:“好啊,好啊,正好我也想吃呢”。
媽媽說:“首先要準(zhǔn)備一些蛋撻皮和兩個(gè)雞蛋,再拿一個(gè)碗,一盒牛奶,還有一些蜜棗和葡萄干。準(zhǔn)備工作做好,我們開始做了,首先把牛奶倒入碗中,然后放入生雞蛋,用筷子攪拌均勻,然后小心翼翼地倒入雞蛋殼里,在放入蜜棗與葡萄干做裝飾,放入烤箱,用120度的溫度烤10分鐘就可以出爐了。
我嘗了嘗我的,又嘗了媽媽做的,真是天壤之別,我做的都糊了,媽媽做的`吃起來津津有味。
于是我有按照以前的方法重新做,快出爐的時(shí)候,我心里想:“我會(huì)不會(huì)又做糊了”。叮的一聲,蛋撻出爐了,這次沒有糊,我嘗嘗與媽媽做的一樣好吃,開心極了,媽媽夸我真棒。
只要努力堅(jiān)持一定會(huì)成功,所以不要放棄任何事情!堅(jiān)持就是勝利!
做蛋撻作文 19
隨著微風(fēng)吹來,校園小路!美味的食物,快樂的一天——喬喬已經(jīng)到了……
飛進(jìn)食物門,大廳打開了。入眼的是味道神奇的`蛋撻!排起了長(zhǎng)隊(duì),陽光的光圈照進(jìn)了我的身體。我時(shí)不時(shí)覺得有點(diǎn)煩躁,焦慮得像熱鍋上的螞蟻!
越來越近,心跳越來越快,像一只小兔子。美好就在眼前,心中來之不易的夢(mèng)想就在眼前,漸漸浮出水面......在太陽嚴(yán)厲的懲罰考驗(yàn)下,我填飽了酥脆酥軟的食物——蛋撻,也帶著這個(gè)“崇高”的理想跳了出來,心情沉重的已經(jīng)出了云!
看著這脆皮蛋撻,總覺得有些想吃的沖動(dòng),就像一個(gè)饑餓的人撲在面包上,與金光形成對(duì)比!蛋撻里還籠罩著牛奶的味道。一口,又香又好吃,心里總有說不出的感觸。
只是歷經(jīng)千辛萬苦,味道總是甜甜的,我又在回家的路上了......
做蛋撻作文 20
早上起床我就和姐姐一起寫作業(yè),寫了一會(huì),我就餓,媽媽就去做飯了,媽媽做好飯就趕緊讓我們洗手吃飯,媽媽說我吃過飯還要去補(bǔ)習(xí)班上課類,我吃過早飯媽媽把我送到補(bǔ)習(xí)班了,只上了不到兩個(gè)小時(shí),很快就放學(xué)了,媽媽和姐姐一起來接我了,走到半路媽媽問我吃不吃蛋撻,我說吃,姐姐也說吃。我們回到家就,媽媽就開始做了,媽媽把小秤拿了出來,在小秤上放了一個(gè)小盆子,打了兩個(gè)雞蛋、加了220克牛奶、又放了35克白砂糖,秤好后就開始攪拌,攪拌好就可以了,姐姐說在里面加一點(diǎn)藍(lán)莓醬,我把烤箱放在地下插上插角,媽媽把蛋撻皮放在烤箱的盤子里,把攪拌好的雞蛋液倒入蛋撻皮里,倒好就開始考了,要考30分鐘,過了一會(huì)我過去看看,快要考好了,一會(huì)就可以吃了,又過了十分鐘,終于考好了,媽媽讓我小心一點(diǎn)別燙到了,我說知道了媽媽,我拿了一個(gè),姐姐也拿了一個(gè),姐姐一會(huì)吃了兩個(gè),我也吃了兩個(gè),給媽媽留了兩個(gè),太好吃啦!
做蛋撻作文 21
夜悄悄地來了,月亮星星都沒了,我在科普小說里不知不覺睡著了。
我來到一個(gè)美麗的地方,那里風(fēng)景宜人,樹木掩映,河水清澈見底,幾條小魚在水中自由嬉戲,森林里的鳥兒嘰嘰喳喳活潑,天空中的'白云是白兔和白馬。
我走進(jìn)房子。非常酷。我開了空調(diào),但也找了空調(diào)。還有人說太陽能冷熱交換器和空調(diào)不會(huì)浪費(fèi)電,永遠(yuǎn)不會(huì)損壞。我去了房子,看到孩子們?cè)诳磿`?書!水做的書。他說液壓智能書可以改造書的內(nèi)容,書可以當(dāng)做無數(shù)本書來讀。紙的使用防止了樹木被砍伐。孩子們從外面來,穿得像樹葉一樣。他說太陽能來工作,冬暖夏涼,環(huán)保,很輕。我走到外面的小溪邊,看見孩子們?cè)谒锿嫠。我看到了幸福的微笑,為我的綠色家園感到高興。
該吃早飯了!叫醒我,我睜開眼睛,只是,這是一場(chǎng)夢(mèng)!
做蛋撻作文 22
今天孩子想吃蛋撻,于是我就開始著手準(zhǔn)備給孩子們做蛋撻吃,首先我要去買蛋撻皮,因?yàn)檫@個(gè)蛋撻皮我不會(huì)做,買蛋撻皮也比較方便,買來蛋撻皮以后我就要做蛋撻液啦,蛋撻液要怎么做呢?一、準(zhǔn)備一盒250毫升的純牛奶,兩勺白糖,兩個(gè)雞蛋。二、把純牛奶和白糖一起放到鍋里加熱至白糖融化,然后把兩顆雞蛋打散和牛奶白糖攪拌在一起。這樣蛋撻液就做成了,我們要開始做蛋撻啦,把買來的蛋撻皮擺放到托盤里,然后把我們剛才做的.蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮里,最后放到烤箱里,把烤箱設(shè)置溫度200度,上下層烤,烤30分鐘左右,美味的蛋撻就做好了,孩子們迫不及待的想嘗嘗味道,吃過以后都贊不絕口的說好吃極了,看到孩子們吃的那么享受,我想這一切的辛苦都是值得的!
做蛋撻作文 23
我特別愛吃甜品,所以媽媽買了一個(gè)新烤箱,這樣我們就可以一起做各種各樣的甜品啦!
周末,我和媽媽決定首先一起做蛋撻。做蛋撻的步驟是這樣的:第一步:把購(gòu)買的成品蛋撻皮從冰箱里拿出來解凍10分鐘。第二步:準(zhǔn)備做蛋撻液的材料,淡奶油140克,純牛奶180克,白砂糖80克,吉士粉40克,雞蛋2個(gè)準(zhǔn)備好,第三步:制作蛋撻液,首先把蛋清和蛋黃分離,留蛋黃攪勻備用,然后把牛奶、吉士粉、蛋黃、白糖、奶油混合在一起放在干凈的.碗里用筷子攪拌均勻。這樣蛋撻液就做好啦!第四步:找一個(gè)干凈的勺子,把蛋撻液盛入蛋撻皮中,占三分之二滿就可以了。最后把裝好蛋液的蛋撻半成品在托盤中擺好,第五步,烤箱通電,上下盤200度預(yù)熱2分鐘,把托盤放進(jìn)烤箱加熱20分鐘。等定時(shí)器報(bào)警后,就可以出爐了。嗯,好香啊,不要著急,切記,剛出爐的很燙哦!
制作美味的蛋撻你學(xué)會(huì)了嗎?
做蛋撻作文 24
今天我和媽媽打算做蛋撻,我們準(zhǔn)備做12個(gè)。媽媽往碗里倒入40克白糖,250克牛奶,兩個(gè)雞蛋,把它們攪勻,接著拿出濾網(wǎng),過濾了一下,把處理好的液體倒入小托盤似的蛋撻皮中,再一個(gè)一個(gè)的擺在烤盤中,挨挨擠擠的真好看,媽媽說這樣烤出來的蛋撻會(huì)更滑潤(rùn)。
經(jīng)過烤箱的高溫烘烤,蛋撻鼓起來了,一層一層的像一個(gè)一個(gè)的帽子,蛋撻皮的.小氣泡歡快的跑出來,發(fā)出吱吱的聲音,還有一個(gè)蛋撻,起了一起一伏的,像在說:我好熱,太熱了,讓我喘口氣兒......如果這個(gè)蛋撻有舌頭的話,我估計(jì)它會(huì)像夏天熱的不行的小狗一樣要伸舌頭了。這些蛋撻剛?cè)肟鞠鋾r(shí),像一個(gè)圓圓的蓋子,但是烘烤過后就像剛出鍋的大饅頭。妹妹問:蛋撻是不是要爆炸了?媽媽說:只要我們耐心的等它涼了就會(huì)向下凹陷,到時(shí)候就可以吃了。
等蛋撻熟了,晾涼,我趕快吃了一個(gè),外皮又酥又脆,里邊又滑又嫩,真好吃。
做蛋撻作文 25
今天,我和媽媽在家里正在吃晚飯的時(shí)候。我跟媽媽說:“我想吃蛋撻”,媽媽工作了一天太累了,她不想再做蛋撻了。
我就說:“媽媽,你歇著,我自己做!眿寢屨f:“好!蔽揖团艿綇N房,先把冰箱打開拿了兩個(gè)雞蛋,再拿一瓶牛奶,然后把雞蛋打開放到碗里,用筷子把雞蛋攪拌一下,又撒了一點(diǎn)糖,最后把牛奶倒進(jìn)去,又?jǐn)嚢枇藥紫,我就把蛋撻殼拿過來把做蛋撻的原料倒進(jìn)去。我把裝著原料的蛋撻殼放在鍋里就開火蒸,我出了廚房在客廳等著蛋撻做好。
等了大概10分鐘,我做的.蛋撻終于好了,我把它端出來放在餐桌上,一掀開鍋蓋一聞香噴噴的感覺好吃極了!我讓媽媽先吃了一個(gè),我媽媽說:“真好吃!”我也拿了一個(gè)嘗嘗,我也感覺味道特別好吃!
我快10歲了,我能幫媽媽分擔(dān)一些簡(jiǎn)單的家務(wù)活,我感覺到挺自豪的!
做蛋撻作文 26
“哈~好香的味道!”我們這群小吃貨一進(jìn)門就嗅到了這彌漫滿屋的香氣,想到了一個(gè)個(gè)色香味俱全的小西點(diǎn)。因?yàn)榻裉煲龅皳?
為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果,程老師還提前準(zhǔn)備好了一些蛋撻,讓我們好好品嘗下。
第一批原味蛋撻進(jìn)入烤箱后,該我們二組了,我們要做的`是黃桃蛋撻,首先,由徐愷和陳科稱重,牛奶200克,雞蛋2個(gè),白糖120克,哇,小小的蛋撻競(jìng)需這么多材料,只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的糊狀。接著,輪我切黃桃了,我先拿出半個(gè)倒扣在案板上,小心翼翼地用左手扶住,再切成絲,最后橫剁成丁,最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛,一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中,后來我又如法炮制切了剩下的黃桃,嗯~很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見,我真的只“偷”吃了一小點(diǎn)!我們又一起將蛋撻皮整齊地?cái)[放在烤箱托盤中,將黃桃放入,最后灌入牛奶蛋液,就可以進(jìn)烤箱啦!
做蛋撻作文 27
之前,我的'一位阿姨送了我們家一個(gè)烤箱,今天,我用烤箱做蛋撻給大家吃。
首先從冰箱里拿出撻皮解凍,再拿一個(gè)小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,兩個(gè)雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖;準(zhǔn)備材料都拿好后,正式開始做了。先把牛奶倒進(jìn)鍋里,放入白砂糖,小火加熱,邊加熱邊攪拌,三分鐘即可(在開始做蛋撻時(shí),烤箱也要先預(yù)熱5五分鐘);接著把奶油和雞蛋(雞蛋要打散過篩)倒入鍋中,攪拌均勻,做成蛋撻液;最后把蛋撻液倒入撻皮中,紅小豆每個(gè)放五粒,做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中,把蛋撻放在里面的專屬盤子上,一定要放入烤箱中層,因?yàn)檫@樣火力均勻,上下面才不會(huì)燒焦。設(shè)置220度,20分鐘。
15分鐘過去了,看見有點(diǎn)焦了,我趕緊看了一下說明書,上面寫著:到了15分鐘的時(shí)候就要一直觀察了,出現(xiàn)漂亮的焦點(diǎn)就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套,拿出盤子,味道可真香!
做蛋撻作文 28
前幾天我和媽媽一起做了蛋撻,味道好極了!
我們準(zhǔn)備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先,媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機(jī)上,按份量稱好,媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡(jiǎn)單,而且也非常好玩,我就在媽媽的指導(dǎo)下,開始嘗試將雞蛋的蛋黃和蛋清進(jìn)行分離。我把雞蛋放在碗的邊口,敲了下去,這下好了,我整個(gè)小手上全部都是混合在一起的蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我說,沒有關(guān)系,要細(xì)心點(diǎn)。于是,我輕輕地敲了第二個(gè)雞蛋,在媽媽的幫助下,終于成功將蛋清和蛋黃分離了。
接下去媽媽負(fù)責(zé)把材料整合在一起,倒進(jìn)蛋撻皮中,再放入烤箱中進(jìn)行烘烤。不一會(huì)的.功夫,廚房間就傳來了陣陣的香味,我已經(jīng)迫不及待的想吃了,誰叫我是一個(gè)小吃貨呢,哈哈!
做蛋撻作文 29
說到做蛋撻,那可是我最拿手的本領(lǐng)。今天,我又大顯身手給全家做了一鍋美味的焦黃蛋撻。
做之前我首先準(zhǔn)備好需要的材料:雞蛋、牛奶、白糖、蛋撻皮……。一切準(zhǔn)備就緒,開始做蛋撻了。我先把雞蛋輕輕敲開,將蛋清和蛋黃倒入碗中。然后用攪拌勺使勁攪拌它們,把他們打發(fā)成金黃色,讓他們?nèi)跒橐惑w。我仔細(xì)一看,咦!它們好像黃色的漿糊。接著,我把雪白的`純牛奶倒入碗中,再用攪拌勺反復(fù)攪拌,讓牛奶和蛋液合二為一。最后,我把蛋液倒入一個(gè)個(gè)蛋撻皮里放進(jìn)空氣炸鍋開始烤起來,注意千萬不要把蛋液倒得太滿,不然它會(huì)溢出來弄得滿炸鍋里都是。十分鐘后,一股濃濃的香甜味在房間里彌漫。我趕緊打開炸鍋,!我的焦黃蛋撻熟了,金黃金黃的,饞得我直流口水,好誘人!我把它分享給了爸爸、媽媽、奶奶,大家連連夸贊我:你真棒!做得真好吃!”,我吃著自己做的蛋撻,心里樂滋滋的,比吃了蜜還甜!
做蛋撻作文 30
一天,我很想吃蛋撻,于是就跟爸爸說了。爸爸說,家里正好有原材料,不如我們自己做著吃吧。我聽后,表示贊同。
說干就干,我們從冰箱里拿出蛋撻皮、蛋撻液等原材料。在這里我需要向大家介紹一下,蛋撻液可以自己用淡奶油、白糖、雞蛋、低筋面粉等按一定的比例進(jìn)行調(diào)配,也可以買來現(xiàn)成的直接用。這次我們用的`就是現(xiàn)成的蛋撻液。
首先,我們把蛋撻液自然解凍成液體狀,然后依次倒入一個(gè)個(gè)蛋撻皮中,再小心翼翼地把倒好蛋撻液的蛋撻皮一個(gè)個(gè)放入到烤箱中,定溫度230度,定時(shí)間20分鐘,用上下火進(jìn)行烤制。
20分鐘后,隨著烤箱發(fā)出“!钡囊宦曧,蛋撻烤好了。打開烤箱,一股誘人的蛋香就飄了出來,每個(gè)蛋撻都鼓鼓的,上面還有點(diǎn)點(diǎn)琥珀色的斑點(diǎn),看上去十分誘人。我迫不及待地拿出一個(gè),咬上一口,哇!焦香嫩滑,真是太香了!
做蛋撻作文 31
周日早上,父母不在家,只有我一個(gè)人。我的肚子突然不爭(zhēng)氣地叫起來,“面包不好,要不我們就吃炒雞蛋。我以前不是跟我媽學(xué)過炒雞蛋嗎?或者今天練一次!蔽覍(duì)自己說。
我從墻上撕下一條圍裙,圍在腰上。然后,我又從蛋盒里拿了一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋。兩個(gè)雞蛋使勁碰了一下,蛋黃和蛋清掉進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子,在碗里來回?cái)嚢桦u蛋。蛋清和蛋黃被分散并混合在一起。往鍋里倒適量的油,然后我拿起鍋和鏟子做飯,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子來回翻炒,看著我做的雞蛋就要出鍋了,心里想:哈哈!一定很好吃。爸爸媽媽回來,我一定要向他們炫耀。
雞蛋很快就要出鍋了。我準(zhǔn)備了一個(gè)干凈的盤子。我先用鏟子把雞蛋放在盤子里,然后把盤子拿到餐桌上。我拿起筷子嘗了嘗。感覺還不錯(cuò),就一大口吃了下去。很快,蛋就被我毀了。
我做的.雞蛋真的很好吃。以前自己做飯真開心。以后要給父母做飯。
做蛋撻作文 32
周六早晨,媽媽對(duì)正在睡懶覺的我說“快起來,你表姐要來了!蔽衣牭胶罅⒓醋銎饋恚嗔巳嘈殊斓乃,穿好衣服后,媽媽就帶我去接表姐了。
回來的路上我提議做蛋撻媽媽也點(diǎn)頭答應(yīng)了,首先我們要去超市買食材,要買的'有蛋撻皮、淡奶油……等材料。
回到家,我和姐姐先把蛋撻皮拿出來,讓它融化變軟,然后媽媽把蛋清和蛋黃分離,拿出大大小小的碗,準(zhǔn)備工作做好了,可以開始了。
首先把蛋黃打散,加入糖粉后再繼續(xù)攪拌,加入適量低筋面粉,就成了面糊。再把蛋清也打散,打散后的蛋清就想泡沫一樣,然后將蛋黃和蛋清攪拌在一起,加入淡奶油就成了蛋撻液。馬上就要烤了,但在這之前需要把蛋撻液均勻倒入蛋撻皮里。放入烤箱里,烤20分鐘。
吃著自己做的美味蛋撻,我又開心,又高興。
做蛋撻作文 33
昨天晚上,從外邊玩回來的路上,我問媽媽什么時(shí)間才能吃蛋撻呀,媽媽回答說:“想吃明天就可以呀,”我聽了非常開心。
今天下午,我和媽媽要開始動(dòng)手做蛋撻啦!第一步:先把牛奶倒入盆里。第二步:在牛奶里放入適量的白糖。第三步:打幾顆雞蛋攪拌好。第四步:把攪拌好的雞蛋和牛奶放在一起,成蛋液。第五步:把蛋撻皮一一擺在托盤里。第六部:把蛋液用容器倒在蛋撻皮里,要9分滿,在放入幾顆葡萄干。最后把托盤放進(jìn)烤箱,完成以后,想想馬上都可以吃到美味的蛋撻了,口水都快流出來啦!
50分鐘后,又甜又香的葡式蛋撻出爐了,蛋撻看著非常的誘人,金黃色的.,既好吃又好看,媽媽一一拿出來,我和弟弟開心的吃了起來,吃完以后,又給我的小朋友每人送了2個(gè)。
這是我第一次動(dòng)手自己做蛋撻,下次不用媽媽指導(dǎo)我就自己可以做蛋撻啦!
做蛋撻作文 34
今天爸爸媽媽都在家,我想要做蛋撻給大家吃!
于是我找來了說明書,第一步,先把蛋液攪拌起泡,我拿著攪蛋器,使勁的攪拌,累的.手酸疼,喊來媽媽檢查我的成果,媽媽說還是需要再繼續(xù)攪拌,于是媽媽又加入了糖,繼續(xù)攪拌,這個(gè)時(shí)候,爸爸也來圍觀了,覺得我和媽媽力氣都不夠,他也加入了攪拌的隊(duì)伍中,終于雞蛋攪勻了;。
第二步是加入牛奶繼續(xù)攪拌,爸爸和我合作攪拌了5分鐘,看著乳白色的蛋液,我對(duì)爸爸說:“原來攪拌雞蛋也不容易!”
第三步倒入蛋皮中,可惜家中沒有蛋皮,我覺得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中,爸爸幫我把模具放入烤箱,我按下烤箱開關(guān),靜靜的等待蛋撻出來了!
2個(gè)小時(shí)候,我和爸爸一起把蛋撻拿了出來,看到自己的勞動(dòng)成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有點(diǎn)甜,而且沒有蛋皮,也不是很好看,可是我們?nèi)疫是開心的吃了起來!
勞動(dòng)最光榮!
做蛋撻作文 35
星期天的晚上,我和媽媽一起去小零廚房買了蛋撻皮、牛奶和淡奶油,準(zhǔn)備回來做蛋撻。
回到家以后我們就開始行動(dòng)了,我和媽媽把淡奶油、牛奶、白糖、三個(gè)雞蛋和蛋撻皮擺在餐桌上,先把淡奶油和牛奶倒進(jìn)碗里,然后放進(jìn)三勺白糖,攪拌均勻,把碗放進(jìn)微波爐中加熱一下,讓白糖溶化。我們又拿了兩個(gè)碗,把雞蛋蛋黃和蛋清分開,然后把蛋黃倒進(jìn)放涼牛奶里,攪拌均勻,最后用濾網(wǎng)濾出多余的蛋清,我們的蛋撻液就做好了。
我把蛋撻液一勺一勺地倒進(jìn)蛋撻皮里,每個(gè)里面再加上幾個(gè)葡萄干,然后把蛋撻一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)烤箱里。開始加熱啦!大概需要加熱20分鐘的時(shí)間。在烤蛋撻的過程中,我發(fā)現(xiàn),快烤好的.時(shí)候,它們一下子都膨脹了起來,像一個(gè)個(gè)小胖子,然后媽媽打開烤箱,他們又像泄了氣的皮球一樣都憋了下來。真好玩!
吃著自己做的蛋撻,真香啊!
做蛋撻作文 36
今天晚上,媽媽教我做蛋糕,我很開心。
我先拿來一個(gè)小碗,然后打一個(gè)雞蛋放入碗中,然后用筷子輕輕攪拌均勻,再將一袋蛋糕粉倒入雞蛋碗里,再次攪拌。最后加入一些葡萄干、色拉油、核桃仁,用力攪拌,攪拌成稀糊狀獎(jiǎng)品,然后將小碗放在蓋子上,放入微波爐中以高火加熱一分鐘。一分鐘很快過去了,只有微波爐響了,仿佛在對(duì)我說:“孩子們,來,好吃的蛋糕做好了!蔽亿s緊走到微波爐前,小心翼翼地把蛋糕拿出來,啊!黃色的蛋糕做好了,讓我口水直流。香味鉆進(jìn)了我的鼻子,嘗了嘗。哇!軟軟的,香香甜甜的,像海綿一樣。忍不住連續(xù)吃了幾次。這時(shí),媽媽又給我倒了一杯熱牛奶。我津津有味地吃著蛋糕,喝著牛奶。我真的.很開心。
我自己做的蛋糕真好吃!
做蛋撻作文 37
“哈~好聞!”一進(jìn)門,這群零食就聞到了滿屋子的香味,想起了所有好吃的小西點(diǎn)。因?yàn)槲覀兘裉煲龅皳椋?/p>
為了讓我們嘗試做好的效果,程老師還提前準(zhǔn)備了一些蛋撻,讓我們可以好好品嘗一下。
第一批原味蛋撻進(jìn)烤箱后,輪到我們做兩組了。我們想做的`是黃桃蛋撻。首先,許凱和陳科稱200克牛奶、2個(gè)雞蛋和120克糖。哇,小蛋撻需要那么多材料,才看到把這些原料攪拌在一起變成了粘稠的糊狀。然后,輪到我切黃桃了。我先把半個(gè)黃桃拿出來放在案板上,左手小心翼翼地捧著,然后切成絲,最后橫著切成塊。最后我熟練地用手和刀一次又一次地把它們掛起來,然后一聽黃桃掉進(jìn)了一個(gè)小巧精致的玻璃碗里。后來我把剩下的黃桃也用同樣的方法切了。嗯~好吃。噓別讓你阿姨聽見,我真的只吃了一點(diǎn)。我們一起把蛋撻整齊的放在烤箱托盤里,把黃桃放進(jìn)去,最后倒入牛奶和蛋液,就可以進(jìn)烤箱了!
做蛋撻作文 38
昨天,媽媽提議說晚上我們自己動(dòng)手做蛋撻吃。我一聽,高興得一蹦三尺高,終于可以吃蛋撻了!
回到家,公公拿出新烤箱將它擦拭干凈,媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和網(wǎng)上買的蛋撻皮,我從房間里拿出一盒純牛奶,婆婆也準(zhǔn)備好了白糖、碗筷和篩子。接下來,我們開始工作啦!只見媽媽將兩個(gè)雞蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地?cái)嚢。然后用篩子過濾掉泡沫,這樣蛋撻液就做好了。最后,我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M(jìn)烤盤上的蛋撻皮中,還加入了幾個(gè)葡萄干,再將烤盤放進(jìn)烤箱,媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時(shí)間,接下來就是充滿期望的等待啦!
時(shí)間一分一秒地過去了,烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲,我們的.蛋撻新鮮出爐了!婆婆用夾子將烤盤夾出來,我看到金黃色的蛋撻,迫不及待地抓起一個(gè)邊吹邊放進(jìn)嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!
做蛋撻作文 39
今天媽媽說要給我們做蛋撻,我和弟弟都很高興。媽媽先買點(diǎn)兒蛋撻皮,再找來雞蛋,一包純牛奶,我們就開始做了。
我先找了三個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃打散,再加入一點(diǎn)白糖,攪拌到白糖融化,將打好的雞蛋和純牛奶放在一起,攪拌均勻,再用漏網(wǎng)過濾一下,拿出烤盤把蛋撻皮放入烤盤,倒入牛奶,雞蛋打好的`面糊,到個(gè)八分滿,烤30分鐘,香噴噴的蛋撻就做好了。
大概考了個(gè)十分鐘,就聞到一股奶香味兒,特別濃,我和弟弟都特別喜歡這味兒,我們一小會(huì)兒一看,一小會(huì)兒一看,我和弟弟都很期待蛋撻趕快烤好,饞的我們口水都要流出來了,媽媽說我們真是一個(gè)小吃貨。
過一會(huì)兒蛋撻烤好了,我拿起一個(gè)蛋撻,一咬,皮兒香甜酥脆,芯兒就像雞蛋羹差不多,我一下吃了好幾個(gè),弟弟也吃了好幾個(gè),第一次做,媽媽說放的糖太多,我和弟弟都連忙說:“不多不多。”
這是我吃過最好吃的蛋撻,自己動(dòng)手做,永遠(yuǎn)做的最好吃!
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