我的拿手好戲包餃子作文[通用15篇]

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎大家分享。

我的拿手好戲包餃子作文1

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

　　小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。

　　終于，我忍不住對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)包餃子�！眿寢屝α诵�，說(shuō)：“當(dāng)然可以，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起就可以啦�！�

　　聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

　　漸漸地，我包餃子的手法越來(lái)越嫻熟。

　　有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場(chǎng)。

　　那是五年級(jí)的.一次秋游，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園，這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。

　　我們小組圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起，一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。

　　再看看其他同學(xué)，不是露了餡，就是像個(gè)大怪物，同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教，一邊心里自豪，有一招本事真是好啊!

　　這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文2

　　9歲，是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年，我完美的以良好的成績(jī)考過(guò)了中國(guó)音樂(lè)家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績(jī)背后，卻是無(wú)盡的努力與汗水�！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲，我簡(jiǎn)直無(wú)法計(jì)算我彈過(guò)多少遍。一遍又一遍彈曲子，我無(wú)比想放棄，每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)對(duì)自己說(shuō)：堅(jiān)持堅(jiān)持，再堅(jiān)持，不要在最后一刻泄氣，功夫不負(fù)有心人。

　　走進(jìn)考場(chǎng)，我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下，開始彈音階，然后又彈進(jìn)行曲，一開始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害，可后來(lái)，心情慢慢平靜下來(lái)，發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂(lè)彈完了，我松了口氣，感覺(jué)考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。

　　只聽見評(píng)委流道：“好啦，小琴童，過(guò)來(lái)拿成績(jī)單”。我一驚，啊？啥時(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的.？我忙過(guò)去，一看，良好，我高興極了，小跑出去，把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭，欣慰的笑了。

　　回到現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了許多世界名曲，什么《致愛(ài)麗絲》，什么《月光曲》都不在話下，這些悠揚(yáng)的音樂(lè)，如同心頭種下的種子，我小心呵護(hù)，不懈耕耘，已經(jīng)發(fā)芽，開始露出了青翠欲滴的小苗兒。

　　夜，屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲，或古樸淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在這靜謐的夜色中渲染開來(lái)。少年的我，依然享受著我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文3

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如說(shuō)：唱歌、畫畫、挑西瓜等等。而我的拿手好戲就是包餃子了。

　　要說(shuō)我怎么學(xué)會(huì)包餃子的，那就是每逢過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)，媽媽總會(huì)包餃子。我也模仿著媽媽包餃子，漸漸的，包餃子也成了我的拿手好戲。

　　這天，正好家里來(lái)了客人，我心想：今天可得給他們露一手，讓他們見識(shí)見識(shí)我的厲害。

　　我擼起袖子，準(zhǔn)備開始包餃子了。我先將肉剁成肉泥，再把洗好的蘿卜切碎，再打一個(gè)雞蛋，那蛋黃就像一個(gè)小孩子游泳，調(diào)皮的在碗里游來(lái)游去。最后撒上幾勺鹽，倒上醬油。餃餡就大功告成了。嫻熟的記憶讓大姐姐們連連贊嘆。

　　開始包餃子了，我醒發(fā)好的面放在案板上切成兩半，然后再把它們搓成細(xì)條，只見過(guò)兩手一拉面團(tuán)，面團(tuán)就變成了粗細(xì)均勻的'線條，再把他們切成一小段一小段的，用洪荒之力把餃子皮按扁，在搟成一張張像鏡子一樣的面皮。開始包餃子，首先端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手沾上水，把餃子邊緣一周抹上水，然后用筷子夾一勺餡兒。放在“粉娃娃”的中心上，然后把皮對(duì)折，一個(gè)個(gè)小船就出來(lái)了。如果說(shuō)盤子是碼頭，那么餃子就是一搜搜小船。整整齊齊的。

　　水開以后，把餃子下入鍋中，那餃子猶如一艘艘船蕩漾在湖中。不一會(huì)兒餃子就出鍋了。

　　客人早已垂涎三尺，口水早已成了一條黃河，沾上“醋友”，咬一口餃子，那汁水早已像噴泉一樣噴射在你嘴中。客人們狼吞虎咽，恨不得把盤子端起來(lái)。

　　餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文4

　　十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。

　　開始學(xué)包餃子時(shí)，我覺(jué)得這真是一門相當(dāng)難掌握的技術(shù)，那是因?yàn)槲铱偸恰奥娥W”的緣故。后來(lái)，隨著不斷的練習(xí)，露餡問(wèn)題不但被我克服了，而且包的餃子一個(gè)個(gè)似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃，我也總是見人就夸夸我自己。

　　終于，我有了展示技藝的一次機(jī)會(huì)了。那次，有重要客人要來(lái)家里做客，一大早，媽媽便去市場(chǎng)采購(gòu)包餃子的食材，然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場(chǎng)了！想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了，萬(wàn)事俱備。

　　剛開始時(shí)，我有點(diǎn)大意，拿起餃子皮就拼命放肉餡，可是，餃子皮太薄，被撐爆，餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻，我可不能黑了自己的名片，更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的.拿手好戲，我有自信。我心里暗暗鼓勵(lì)自己。

　　我重新拿起餃子皮，用勺子把肉餡弄均勻，生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱，慢慢對(duì)疊，不緊不緩地捏起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)白乎乎的餃子便包好了。再過(guò)幾分鐘，幾盤餃子便進(jìn)入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”，有的還說(shuō)“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜！吃午飯時(shí)，盤子里的餃子不到一會(huì)兒就全都被消滅，一個(gè)也沒(méi)剩下。吃過(guò)后，個(gè)個(gè)贊口不絕。

　　這就是我的拿手好戲。我更明白，做什么事都不能太大意，即使技藝非常嫻熟，也應(yīng)該認(rèn)真地做，不然就會(huì)像包餃子一樣，一不小心就“露餡”了。

我的拿手好戲包餃子作文5

　　大年三十的午時(shí)，爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。

　　我們首先來(lái)分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來(lái)。

　　媽媽招呼我們說(shuō)：“材料準(zhǔn)備好了，開工嘍�！蔽腋吒叩嘏e起手，沖媽媽撒嬌地說(shuō)：“媽媽，我也要包餃子。”我試著搟皮，一開始搟的不圓，媽媽鼓勵(lì)我：“別悲痛，我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的�！蔽倚睦锬�默暗下決心:我必須要成功，不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的方法，細(xì)細(xì)體會(huì)，慢慢的嘗試，最終搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。

　　我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽，誰(shuí)在十分鐘內(nèi)包的餃子最多，誰(shuí)就贏。一、二、三，開始！不一會(huì)兒，爸爸就包了十幾個(gè)，我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多，我心想：唉，估計(jì)這次沒(méi)戲了。我靈機(jī)一動(dòng)，趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的拿了幾個(gè)餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。

　　結(jié)果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí)，爸爸笑呵呵地摸著我的`頭說(shuō)：“期望下次你能光明正大地贏爸爸�！蔽业哪橆D時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過(guò)來(lái)解圍，鼓勵(lì)我說(shuō)：“今日第一次包，已經(jīng)包得很好了，第一名屬于你！”我開心地笑了，歡聲笑語(yǔ)充滿了整個(gè)屋子。

我的拿手好戲包餃子作文6

　　每個(gè)人都有拿手好戲，都是屬于自己的優(yōu)勢(shì)，我自己包的美味餃子今晚要在飯桌上亮相了。

　　過(guò)年春節(jié)了，家家戶戶都會(huì)包餃子，包餃子吃了不凍耳朵，身子從身到下還挺暖和，但必須是包餃子的高手。

　　“呦，今天吃餃子呀！我來(lái)幫忙，我來(lái)幫忙”我開心的說(shuō)道，“小孩子別瞎胡鬧，你等著吃就行了”媽媽沖我說(shuō)道，“我可以鍛煉包餃子的技術(shù)啊”我充滿自信的說(shuō)道，“好吧，好吧”媽媽勉強(qiáng)說(shuō)道。

　　終于可以包了，我拿了一個(gè)圓圓的面皮兒，放在了手心，摸上去軟軟糯糯，我用食指點(diǎn)了一下碗中的水，在餃子皮上，最邊上沿著畫個(gè)圈，這樣可以緊緊的對(duì)折黏住，只看媽媽那熟練的手法，我也開始學(xué)起來(lái)了，媽媽開始搞肉丸子放在餃子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自語(yǔ)道，我用筷子夾了一點(diǎn)肉丸放在了餃子正中間，媽媽看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，這樣吃著不美味！”開始媽媽把我手輪的餃子皮，放到了他的手上，給我舔多了一點(diǎn)肉，有遞給我，開始了對(duì)折捏著，我開始使勁捏的緊緊的，媽媽還會(huì)給餃子添些帽子，麻花似的'頭發(fā)……，有各種各樣的形狀，而我只會(huì)月亮形的，我的第一個(gè)餃子包好啦！媽媽把包好的第一鍋餃子下鍋煮，“咕嚕嚕咕嚕�！卞侀_了，媽媽打開鍋蓋，一片美味的香味，一看，鍋中有一個(gè)餃子爛了，那個(gè)爛餃子居然是我包的月亮形的，媽媽對(duì)我說(shuō)：“有可能你的勁還不夠大，所以它會(huì)漏出來(lái)”我似乎有點(diǎn)失望，可是我還可以再包一次，媽媽還要包第二鍋，第二鍋我認(rèn)真仔細(xì)的按照媽媽的方法做了一遍，下鍋了，我期待著這個(gè)餃子，“咕嚕嚕咕嚕嚕”鍋開啦，媽媽一看一個(gè)餃子都沒(méi)爛，十分美味。我興奮的迫不得已，現(xiàn)在就想吃一吃自己親手包餃子到底有多美味呢！

　　“呀，我肚子怎么飽飽的，哦！原來(lái)美味的餃子，在我肚子里呢”我開心的說(shuō)道。

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，只要肯于嘗試，才能發(fā)揮自己最大的特長(zhǎng)。

我的拿手好戲包餃子作文7

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲有跳舞最拿手的，有彈鋼琴最拿手的，還有繪畫最拿手的，而我到了拿手好戲非包餃子莫屬了。

　　小時(shí)候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會(huì)包餃子，只能趴在桌子上歪著小腦袋，看著媽媽包餃子。終于，我忍不住對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽，我想學(xué)包餃子�！眿寢屝α诵Γ骸碑�(dāng)然可以！”只見媽媽把肉餡放在面皮的中間位置處，再將它合上，然后把兩個(gè)角彎起來(lái)粘在一起，就可以了。看了媽媽包，我迫不及待地卷起袖子，躍躍欲試，可是我包的餃子不是像個(gè)笑樂(lè)寶小娃娃就是一個(gè)個(gè)個(gè)性鮮明的奇葩，看著自己包得東倒西歪的.餃子，我暗暗下了決心：一定要包好餃子。

　　漸漸的，我包餃子的手越來(lái)越嫻熟了。

　　有一次，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園包餃子，那次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。

　　我們小組圍在住的旁邊，一個(gè)人一張角皮。我一拿到餃子皮就想見了久逢的親人一樣，在餃子皮中放了一塊餡兒，接著合上面皮，再把餃子皮的兩只角像月牙一樣彎起來(lái)，再粘在一起，一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好了，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲一個(gè)個(gè)精致的餃子就誕生了。

　　再看看別的同學(xué)報(bào)的，就像一個(gè)個(gè)小怪物，同學(xué)們紛紛向我請(qǐng)教我一邊教心里一邊只好友有朝本事多好��！

我的拿手好戲包餃子作文8

　　今日是星期六，我異常想吃餃子。

　　上午，媽媽就去菜市場(chǎng)買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你吧�！庇谑牵�我拿起刀“咚咚”地剁起來(lái)……

　　肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來(lái)，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的'樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過(guò)來(lái)，再把它一彎，兩頭粘在一齊就能夠了。

　　我覺(jué)得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原先做什么事都不容易啊！異常是要把它做好，那就更不容易了。

　　今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。

我的拿手好戲包餃子作文9

　　“尺子短，寸強(qiáng)�！泵總�(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和短處，他們都有自己的“好表現(xiàn)”。我最擅長(zhǎng)的是包餃子。

　　那天中午，奶奶對(duì)我說(shuō)：“今天讓我們吃餃子！”我高興地點(diǎn)頭，跑到廚房看奶奶做餃子。我看到奶奶非常熟練地?fù)炱鹨粋�(gè)面團(tuán)，將其揉成碎片，然后拿起筷子，在餃子皮的中間放了少量餡，將餃子皮對(duì)折，然后將兩端捏住雙手的拇指。餃子準(zhǔn)備好了。

　　我非常好奇地看著奶奶，抓起一塊面團(tuán)。結(jié)果，我手上的水弄濕了面粉，面團(tuán)粘在了我的`手上。奶奶笑了笑，開始用面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。

　　盡管我不利，但我仍然沒(méi)有放棄。經(jīng)過(guò)我的不懈努力，我做了第一包餃子。我將其輕輕放在托盤上，在陽(yáng)光下餃子看起來(lái)非常漂亮。

　　奶奶告訴我制作餃子的餡料不要太多，否則包裹起來(lái)就不容易。而且皮膚不要太薄，否則很容易煮沸。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次練習(xí)，我變得更加精通餃子。從第一次餃子，我變成了十或二十�，F(xiàn)在我做的餃子越來(lái)越好了。

我的拿手好戲包餃子作文10

　　我異常愛(ài)吃餃子，所以我也想學(xué)包餃子。奶奶答應(yīng)了，于是，我開始學(xué)包餃子。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí)，連我都覺(jué)得不咋樣，可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí)，奶奶覺(jué)得挺像的，可是不夠飽滿，所以還是不合格，最終，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報(bào)名參加，奶奶答應(yīng)了。午時(shí)，要包餃子了，我們開始準(zhǔn)備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準(zhǔn)備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，之后搓成長(zhǎng)條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來(lái)就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉(zhuǎn)，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開始包餃子，我學(xué)著奶奶的樣貌，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個(gè)餃子就算包完了，包完了第一個(gè)，奶奶過(guò)來(lái)看了看，她覺(jué)得我包的還行，所以自我又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續(xù)包餃子，最終包完的餃子基本上都是我包的'，看著這么多我包的餃子，我為自我而感到自豪。

　　包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來(lái)看看表，我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長(zhǎng)時(shí)間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問(wèn)：“這餃子是誰(shuí)包的呀”爺爺說(shuō)：“我!”我大吃一驚：“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了”爺爺說(shuō)：“我最愛(ài)的兩個(gè)人都愛(ài)吃餃子，我不會(huì)包咋行呢再說(shuō)了，我七歲的寶寶都會(huì)包餃子了，我七十歲的爺爺還不會(huì)，還像話嗎”說(shuō)得大家哈哈大笑。

　　不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，包餃子也成了我的拿手好戲，以后呀，餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了。

我的拿手好戲包餃子作文11

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲：畫畫，剪紙，轉(zhuǎn)魔方……而我的拿手好戲則是包餃子。

　　在小時(shí)候，我就知道過(guò)年要吃餃子，但是我們家的餃子并不是從外面買的速凍餃子，而是自己在過(guò)年前兩小時(shí)自己包的餃子。

　　當(dāng)我大一點(diǎn)的時(shí)候，坐在凳子上，剛夠的著桌子的時(shí)候，就看見包餃子的制作工序了。大概是在二年級(jí)的時(shí)候，我開始包餃子。剛開始的時(shí)候技術(shù)還不夠熟練，常常因?yàn)閾尵纫粋�(gè)餃子而浪費(fèi)好多時(shí)間。有時(shí)等人家都包好一盤了，我才包好一個(gè)。

　　但是很快，我就學(xué)會(huì)了包餃子。

　　在四年級(jí)的寒假里，過(guò)年因?yàn)榱税淹�記發(fā)面導(dǎo)致抱餃子的時(shí)間整整少了二十分鐘。平時(shí)包餃子的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)夠緊張了，今天還整整晚了二十分鐘，老媽的面子面臨的重大威脅，總不能等客人來(lái)了，叫他們一起包吧，在這么緊張的時(shí)間里，我只能被迫出戰(zhàn)。

　　因?yàn)樵谖疫B續(xù)包括八個(gè)餃子之后，我就再也沒(méi)包過(guò)餃子。今天好不容易拿到包餃子的名額我可得好好表現(xiàn)。

　　由于時(shí)間緊，我被迫分配到和奶奶包餃子。我媽媽則搟餃子皮，我包餃子的手法非常熟練，先把線倒扣在餃子皮里，沾一點(diǎn)水。涂在餃子皮的外圍，再把皮對(duì)折，最后再利用大拇指和食指之間的.縫隙，一擠，一個(gè)餃子就完成了。我包的很快。老媽的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包餃子的速度。過(guò)。我包的餃子個(gè)頭雖然大，但是都頭重腳輕的，一開始我還以為是老媽搟的皮不好，但是我看到奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都挺立在盤子里，我就發(fā)現(xiàn)是我的方法用錯(cuò)了。

　　通過(guò)一段時(shí)間的觀察，我才發(fā)現(xiàn)包完的餃子剛接觸到盤子的時(shí)候，讓向下稍微壓下，這樣餃子的底比較平。就比不壓的餃子更能立在盤子上，這下我包的餃子就更完美無(wú)缺了。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它帶給我快樂(lè)，使我的生活更充實(shí)了。

我的拿手好戲包餃子作文12

　　小時(shí)候，我常常在廚房看著媽媽做餃子，我就在旁邊學(xué)習(xí)。漸漸的，我包餃子的水平已經(jīng)超過(guò)了媽媽，已經(jīng)是一位包餃子的能手。所以家里做的午飯，常常都少不了我包的餃子。

　　這不，又到周末了，我就對(duì)媽媽講：“媽媽，今天午飯，我來(lái)包餃子吧，給你們換換口味！”“好呀！”媽媽笑著說(shuō)�？粗鴭寢屇菨M心期待的笑容，我準(zhǔn)備好好露一手。

　　我先買好餃子皮，再把油和水各裝進(jìn)一個(gè)碗中。首先，我把豬肉搗成豬肉碎；再拿出玉米，剝成玉米粒；接著拿出胡蘿卜，把它切成胡蘿卜丁備用。這就是準(zhǔn)備工作啦。

　　準(zhǔn)備工作做好后，就可以開始包餃子了。我先把一個(gè)餃子皮展開，再把豬肉餡料、玉米、胡蘿卜放入薄薄的餃子皮中，接著餃子皮邊蘸水，最后用手把它捏緊合圓，一個(gè)精致的餃子，就做好了。

　　餃子做好了，就準(zhǔn)備蒸了。我先把餃子拿起，在它的'底下涂上油，再小心翼翼的放入蒸籠。里面?zhèn)鱽?lái)“乒乒乓乓”的聲音，還能聞到飄香撲鼻的味兒，讓人口水都要流出來(lái)了。“餃子好咯！”我把餃子端出廚房，但還未出廚房，已經(jīng)香味滿堂飄�。∥蚁饶贸鲆粋�(gè)餃子放入嘴中，美味在你味蕾綻放，胡蘿卜丁、玉米粒，像一個(gè)芭蕾舞者在你的舌尖跳躍�！靶⊙�，你的廚藝快趕上你媽媽！”爸爸嘗后，贊不絕口。

　　人外有人，天外有天。在這里一領(lǐng)域，我還有很長(zhǎng)的路要走，所以不能驕傲自滿，還要把收獲的掌聲和肯定化為前進(jìn)的動(dòng)力。

我的拿手好戲包餃子作文13

　　包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角，我們每年都會(huì)舉行一次盛大的餃子宴會(huì)和三年一次的餃子大賽，可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個(gè)巨無(wú)霸餃子，包了四種餡，其美味程度不言而喻。但我年年都沒(méi)有口福，但今年卻不一樣哦！

　　一片片餃子皮裝在四個(gè)袋子里，家庭包餃子大賽此刻開始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前，隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來(lái)，可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個(gè)比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個(gè)洞的或是口子沒(méi)有完全重合的話，就算你是做的最快的也會(huì)被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的'，并且速度也是最慢的，所以我通往冠軍的路就像一個(gè)無(wú)底洞永遠(yuǎn)不可能走完�？墒切疫\(yùn)之神偏偏就選中了我，想不贏都很難��！

　　就在這時(shí)，姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘�得太快，忘記了要包得好，所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀！爸爸是一個(gè)大廚，媽媽又何嘗不是呢！此刻麻煩大了。硬闖行不通，那就只能以不變應(yīng)萬(wàn)變了。

　　爸爸媽媽同時(shí)包完了，但爸爸一不細(xì)心把盤子打翻了，媽媽又沒(méi)在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過(guò)，此刻我就是全場(chǎng)的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn)，以防包的不好。最終，皇天不負(fù)有心人，我最終獲得了這場(chǎng)比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了，今年肯定是我的幸運(yùn)年。

　　在吃蛋糕時(shí)，我將一些蛋糕分給了姐姐他們，突然感到一種愉悅感。

我的拿手好戲包餃子作文14

　　每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而且并非一模一樣，我的.拿手好戲就是包餃子。

　　有次家中來(lái)客人，并要在我們這兒吃，碰巧中午吃的是餃子，媽媽準(zhǔn)備起身去包，被我攔下來(lái)：“媽媽，放著我來(lái)！”

　　“你……行嗎？”媽媽滿臉疑惑問(wèn)，“別像上次那樣又不大又不胖，餡也不多呀！”

　　“沒(méi)事，這次我有十足的把握！”我自信滿滿。

　　“行吧，小心點(diǎn)。”說(shuō)完她就走了。

　　我開始包餃子了，先把餃子皮放平在左手，右手用勺子舀餡放到皮中，接著蘸一點(diǎn)水涂在餃子皮周邊，最后用手對(duì)折捏緊，一個(gè)“大肚子將軍”就好了。這就一個(gè)“大肚子將軍”，還愁下一個(gè)不是嗎？說(shuō)著加快手法，一籠餃子就好了。

　　準(zhǔn)備蒸了，我往鍋上涂油，后把鍋蓋蓋上。過(guò)了一會(huì)兒，一籠餃子就新鮮出籠了，我大喊：“開飯了！”

　　客人和家人聞聲而來(lái)，媽媽見了我的餃子，驚訝地說(shuō)道：“這你做的？比上次好太多了！你是不是去偷練了？”

　　我神氣地回答：“我做的，那有去偷練了，快嘗嘗吧！”

　　他們夾起一個(gè)餃子往嘴里送，還說(shuō)：“好吃！一口下去滿嘴都是餡！”

　　不一會(huì)兒，一籠餃子就被吃光了，我也得到了贊嘆，還被叫做“包餃子王”呢！

　　這就是我的拿手好戲包餃子，是不是很厲害！

我的拿手好戲包餃子作文15

　　這不是立冬了嗎？我們家要準(zhǔn)備包餃子了，外婆打著“冬至吃餃子不凍耳”的旗號(hào)催促著爸爸媽媽包餃子。這不是正合我意嗎？我可是苦練了一整年的包餃子技術(shù)呢，終于有機(jī)會(huì)大展身手了！

　　“忻怡，餃子包得不錯(cuò)嘛！這都快趕上外婆的技術(shù)了！怎么包的？傳授一下唄。”表姐從后面突然跳出來(lái)說(shuō)道，說(shuō)著還雙手合十祈求我�！澳强隙�，這可是我的拿手好戲呢，我可苦練了一年！”

　　我像一個(gè)大姐姐一樣教表姐包餃子。我放慢了手中的動(dòng)作，拿起一片餃皮，把餃皮放在手心，夾一團(tuán)肉餡進(jìn)去，在餃皮邊緣沾上水，再對(duì)邊捏。不一會(huì)，一個(gè)圓滾滾的“胖娃娃”就橫空出世了！

　　“我學(xué)會(huì)了！”表姐二話不說(shuō)拿起一張沾滿面粉的餃皮，一通操作之下捏出了一只破了皮的“胖娃娃”。妹妹見了在一旁笑話表姐，表姐氣急敗壞，丟下一句：“你自己包去吧，什么破餃皮，不包了！”就回房間了。

　　表姐走了，倒是為我招來(lái)了兩個(gè)“小菜鳥”—一弟弟和妹妹�！耙獙W(xué)的話可不要像某個(gè)人一樣半途而廢哦！”在我的悉心指導(dǎo)下兩個(gè)小徒弟的技術(shù)也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，“小娃娃”也越來(lái)越好看。不一會(huì)兒，幾十個(gè)”胖娃娃”就被我們制作好了。

　　正當(dāng)我沉醉在我的教育成果中時(shí)，媽媽和表姐走過(guò)來(lái)哈哈大笑，“哈哈哈哈……你們?nèi)齻�(gè)的臉……”

　　“怎么了嗎？”我拿起鏡子一看，哦！原來(lái)我們?nèi)齻�(gè)都變成了大花臉。

　　最后就是剩下慢慢享受了，開始煮餃子。剛出鍋的餃子，熱氣騰騰的！稍微涼一下，我們幾個(gè)小調(diào)皮早就忍不住，配上外婆精心調(diào)制的餃子蘸料，咬上一口，囫圇吞棗，分分鐘一大碗下肚了。冬至吃餃子，要的就是這個(gè)充實(shí)。尤其是自己親手包制的吃起來(lái)的.感覺(jué)就不一樣，這也證實(shí)了毛澤東的那句話“自己動(dòng)手豐衣足食”。

　　通過(guò)包餃子這件小小的事情，我意識(shí)到了不管多小的事情都要努力艱辛認(rèn)真的去做，不能半途而廢事半功倍，一定要不達(dá)目的不罷休，把每一件事情都努力做到完美。

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