領(lǐng)班崗位職責(zé)【通用15篇】
在現(xiàn)在社會，很多場合都離不了崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的領(lǐng)班崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
領(lǐng)班崗位職責(zé)1
1、儀容端正、著裝整齊，服從公司的統(tǒng)一調(diào)度和工作安排。
2、按公司要求高標準做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的清掃保潔工作。
3、及時糾正責(zé)任區(qū)內(nèi)裝修垃圾及生活垃圾的亂堆亂放行為。
4、按時收集小區(qū)的生活垃圾并清運至指定地點;定期對小區(qū)公共部位進行消殺工作。
5、協(xié)助管理處做好小區(qū)安防工作，發(fā)現(xiàn)可疑人或事，應(yīng)立即向管理處負責(zé)人報告。
6、負責(zé)收集住戶對小區(qū)環(huán)衛(wèi)及管理服務(wù)工作的'意見和建議，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報;做好責(zé)任區(qū)環(huán)境衛(wèi)生宣傳和管理工作臺。
7、完成公司臨時指派的其他工作。
工作要求及標準：
1、按規(guī)定著裝，舉止得體。
2、按時上下班，不遲到早退。
3、每天對責(zé)任區(qū)內(nèi)的樓道和道路及游樂設(shè)施進行清掃保潔一次，樓道每周還必須進行二次拖抹，并不定時巡視。
4、各類標識標牌、路燈、草坪燈每周抹一次。
5、保持地面無雜物、無積水，設(shè)施設(shè)備上無浮灰，無蜘蛛網(wǎng)，管理制度。
領(lǐng)班崗位職責(zé)2
1.早晚班領(lǐng)班必須每天早上7：２0分和晚上19：20前在監(jiān)控室門口主持召開“班前會”， 分析本班工作中存在問題，查找原因。布臵工作要求，檢查本班人員的著裝儀表、值勤狀況和服務(wù)質(zhì)量。通報和布臵一天內(nèi)的工作及重要服務(wù)工作，并提出當天的工作要求；
2.負責(zé)當天對各崗位按檢查標準，實施檢查；
3.當天檢查次數(shù)不少于3次；
4.服從領(lǐng)導(dǎo)，以身作則，嚴格執(zhí)行各項管理規(guī)章制度，及時了解掌握本班人員的思想動態(tài)，有針對性的進行教育，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報。
5.針對本班人員工作能力狀況進行合理搭配崗位和工作技能的指導(dǎo)。
6.認真組織交接崗，帶領(lǐng)并督促督促所轄保安隊員進行交接崗。及時向接班領(lǐng)班匯報當班工作要點和上級領(lǐng)導(dǎo)對工作的指示要求。
7.做好管轄范圍內(nèi)的安全防范工作，領(lǐng)班是本班人員的管理者，應(yīng)對全班人員負責(zé)，加強對本班人員的`管理。
8.熟悉轄區(qū)內(nèi)建筑結(jié)構(gòu)、消防重點等部位的基本情況。
9.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)或接到火災(zāi)報警，按相關(guān)規(guī)定迅速配合酒店帶領(lǐng)本班相關(guān)人員趕到現(xiàn)場，查明起火部位，迅速投入滅火搶救，及時疏散人員，減少傷亡事故和財產(chǎn)損失。
10.領(lǐng)班在現(xiàn)場檢查如發(fā)現(xiàn)不合格情況應(yīng)記錄在《領(lǐng)班工作日志》上，并于當天通報保安隊長；應(yīng)教育本班人員嚴格遵守相關(guān)規(guī)章制度，發(fā)現(xiàn)有人違反酒店規(guī)章制度應(yīng)及時指出，并視情匯報和建議上級給其相應(yīng)的處理。
11.及時妥善處理當班發(fā)生的突發(fā)事件或重大問題，按操作流程指揮處理應(yīng)急事件，做到處理規(guī)范、記錄完整、聯(lián)系暢通。
12.做好酒店內(nèi)相關(guān)崗位的安全防范薄弱環(huán)節(jié)的彌補工作，及時發(fā)現(xiàn)防范漏洞，采取有效措施以確保酒店安全。
13.按照公司及酒店保安部的要求，做好本班隊員的崗前培訓(xùn)工作。
14.做好本班次工作日志記錄和與接班班組工作用品的交接手續(xù)、崗位與崗位進行對口交接班。
15.教育下屬人員堅持文明服務(wù)，禮貌用語，增強安全防范意識和識別能力，團結(jié)一致，搞好班組精神文明建設(shè)。
16.檢查、督促下屬人員愛惜使用各種安防器材和日常用品，做好保管、保養(yǎng)工作。
17.晚１９：３0時交崗，并召開班后會總結(jié)當天各崗位存在的問題，并將班后會內(nèi)容記錄在
18.夜間領(lǐng)班巡視次數(shù)不少于4次。
領(lǐng)班崗位職責(zé)3
1，負責(zé)店內(nèi)各項指令和規(guī)定宣布與監(jiān)督，
2，員工安排與管理，
3，營銷活動策劃與推廣及線上外賣營銷，
4，廚房、樓面作業(yè)管餐飲衛(wèi)生安全管理，
5，食材采購與管理，
6，顧客投訴處理 ，
7，餐飲成本控制
領(lǐng)班崗位職責(zé)4
1、接受大堂經(jīng)理指派的工作，安排好員工班次，掌握服務(wù)員的出勤情況和工作表現(xiàn)，認真做好考勤，并定期向大堂經(jīng)理匯報。
2、協(xié)助大堂經(jīng)理擬訂本餐廳的服務(wù)標準，工作程序和服務(wù)工作。
3、負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生，以及員工個人衛(wèi)生，儀容儀表，帶領(lǐng)并督促服務(wù)員做好各項工作，確�？腿说娘嬍嘲踩�。
4、帶領(lǐng)服務(wù)員了解當日菜品的`情況如沽清、特別推薦等。檢查備餐柜的用品、調(diào)味品等準備情況。
5、開餐時參加并監(jiān)督服務(wù)程序是否規(guī)范，開餐后與廚房協(xié)調(diào)，保證按質(zhì)、按量上菜。
6、了解當日客情，如預(yù)訂，必要時向服務(wù)員詳細布置當班任務(wù)。
7、掌握客人用餐情況，及時接受解決投訴，并及時向大堂經(jīng)理匯報。
8、與客人保持良好關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣，征徇及反映客人的意見和要求，以改善服務(wù)質(zhì)量。
9、監(jiān)督提醒員工遵守酒店的規(guī)章制度，嚴格堵塞偷吃、偷拿、浪費、作弊等漏洞。
10、認真做好每日工作日記，及時反映餐廳的營業(yè)情況，服務(wù)情況、客人投訴或建議等。
11、及時向有關(guān)部門匯報餐廳財產(chǎn)設(shè)備損壞情況，確保及時維修，使餐廳保持最佳營運狀態(tài)。
12、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則為服務(wù)員樹立良好形象。
13、灌輸和培養(yǎng)服務(wù)員的推銷意識和能力，提高餐廳效益。
14、監(jiān)督每次盤點及物品保管。
15、當班結(jié)束后檢查收尾工作，安排好服務(wù)員作好下一餐的準備工作。
16、負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，協(xié)調(diào)員工關(guān)系，傳達上級指令，保障每個服務(wù)員按照規(guī)定的服務(wù)程序標準去做，為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
17、每月做好服務(wù)員下月排班工作。
領(lǐng)班崗位職責(zé)5
1、履行《物業(yè)服務(wù)合同》規(guī)定的相關(guān)義務(wù)，全面管理小區(qū)的環(huán)境、綠化、治安、車輛交通、消防等工作。
2、負責(zé)物業(yè)服務(wù)中心的全面工作，完成公司下達的各項任務(wù)指標。
2、熟悉物業(yè)管理相關(guān)法律法規(guī)，建立健全小區(qū)各項物業(yè)管理制度并實施。
4、參與小區(qū)物業(yè)前期接受工作，從物業(yè)管理角度可對相關(guān)設(shè)備、設(shè)施提出合理整改建議，供開發(fā)單位和施工企業(yè)參考。
5、負責(zé)小區(qū)物業(yè)費的收繳工作、小區(qū)裝修管理等，處理顧客的.投訴，搞好與物業(yè)使用人的友好關(guān)系。
6、加強部門內(nèi)部團結(jié)協(xié)作，負責(zé)外聯(lián)維系，爭取各方面的理解和支持，共同搞好物業(yè)項目的各項工作。
7、配合有關(guān)部門做好安全防范等工作。
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性工作。
領(lǐng)班崗位職責(zé)6
1)嚴格遵守公司各項制度和操作規(guī)程;
2)為下榻酒店的賓客準確、快速地辦理入住、登記、退房、收銀手續(xù);
3)熟練掌握店內(nèi)外信息，熱情、準確、及時地為賓客解答咨詢;
4)認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性。
酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé)8
1、督促管理當值期間前臺接待工作，確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
2、與員工有效的溝通，提供明確指示，關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵。
3、在遵循酒店規(guī)章制度，維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。
4、管理前臺，用敏銳的.判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。
5、友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時間。
領(lǐng)班崗位職責(zé)7
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2、根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責(zé)對員工的'考勤工作。
3、在營業(yè)期間，負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
5、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
6、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
7、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。完成經(jīng)理交辦的其他工作。
領(lǐng)班崗位職責(zé)8
一、 工作職責(zé)
負責(zé)協(xié)助主管的日常工作,督導(dǎo)及協(xié)助員工正確的服務(wù)程序，嚴格執(zhí)行及指定員工遵守酒店之規(guī)章制度，在餐廳當值時協(xié)助服務(wù)工作,完成上級交辦的各項任務(wù)。
二、工作內(nèi)容
�。保� 了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標準,熟知餐廳提供之菜式及飲品;
�。玻� 負責(zé)協(xié)助主管檢查員工每天出勤，儀容儀表及衛(wèi)生情況;
3． 做好每餐的人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作；
4. 協(xié)助主任檢視餐前的各項準備工作及餐后的收尾工作;
５. 在餐廳當班時負責(zé)招待顧客，與客戶建立良好關(guān)系，并做好適時推銷, 跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作；
6． 做好現(xiàn)場督導(dǎo),檢查員工的服務(wù)質(zhì)量及出品標準;
�。罚� 負責(zé)餐廳收銀,做帳工作,負責(zé)酒水的收發(fā)及盤存;
8． 負責(zé)制作果盤;
9. 關(guān)注新入職員工,并做好在崗培訓(xùn)工作;
10． 協(xié)助主任與員工之間的溝通,提供有建設(shè)性的意見;
11． 負責(zé)安排該區(qū)域內(nèi)的器具使用并定期維護,不定期抽查員工對區(qū)域財產(chǎn)盤點數(shù)量是否屬實,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并及時檢查物品需領(lǐng)用情況, 填寫領(lǐng)貨單,確保補充的及時性；
�。�0．每天檢查所負責(zé)區(qū)域的維修工作、防火工作、衛(wèi)生狀況,并向主任匯報;
�。�1.能處理客戶的`簡單投訴，如若處理不了則及時匯報之上司處理；
�。�2．須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款以外合理任務(wù)指令.
三、 每日工作流程
1.上班時間前5分鐘簽到或打上辦卡,整理好儀容儀表，配備必備物品;
2. 主管不在時，負責(zé)替補主管在餐廳所負責(zé)事項(召開班前例會,負責(zé)餐廳員工的分工，與廚房合作協(xié)調(diào)好出品,帶領(lǐng)員工做好服務(wù)接待工作等)；
3. 負責(zé)每日對吧臺酒水的盤存及補充;
4. 每日班前班后各一次檢查餐廳各類設(shè)施設(shè)備是否能正常運作，出現(xiàn)問題及時向上級匯報，并報總臺進行檢查、維修；
5. 負責(zé)帶領(lǐng)員工將員工用餐場地準備及用餐后的歸位；負責(zé)員工用餐的接待服務(wù)（要求餐點準時提供,根據(jù)當日用餐人數(shù)適時適量添加食品,杜絕浪費)；協(xié)助廚房擇菜等勤雜工作;
6. 帶領(lǐng)員工做好餐前準備及檢查工作，在接待就餐服務(wù)中，嚴格遵照服務(wù)流程,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
7. 對客人提出的意見,認真做好記錄,并及時向上級匯報;
8. 根據(jù)每日接待要求,準備好相應(yīng)酒水,并負責(zé)發(fā)放工作,負責(zé)制作果盤、飲料調(diào)制工作；
9. 負責(zé)與財務(wù)做好每餐接待之賬單,確保準確無誤;
10. 領(lǐng)取樓面所需的各項物資,并督促員工及時補充;
11. 負責(zé)每日餐廳財產(chǎn)盤存（用具及酒水飲料等）,每月定期與財務(wù)對賬，做到數(shù)據(jù)準確;
12. 監(jiān)察部門食品、酒水備貨盤存情況,督促及時補貨,控制浪費及破損；
13. 下班前檢查煤氣、水電、門等是否關(guān)閉；
14. 主管不在時,負責(zé)在當日工作結(jié)束后,對當日的工作總結(jié)并列出次日工作計劃,根據(jù)預(yù)定合理安排次日員工班次;
15. 簽退或打卡下班．
領(lǐng)班崗位職責(zé)9
一、協(xié)助部門經(jīng)理具體進行餐廳的日常管理工作，確保部門的`服務(wù)質(zhì)量;
二、主持每日餐前會，安排當天人員服務(wù)工作。
三、檢查督導(dǎo)領(lǐng)班嚴格執(zhí)行服務(wù)流程，充分做好餐前準備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作，隨時協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部事務(wù);
四、了解員工培訓(xùn)計劃，熟悉員工服務(wù)流程，配合前廳經(jīng)理對餐廳員工進行定期培訓(xùn)、考核，不斷提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平;
五、及時妥善處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
六、檢查本部門員工出勤，在崗等考勤情況，做好每個員工的工作評估;
七、負責(zé)本部門的安全保衛(wèi)和衛(wèi)生工作，做好預(yù)防措施;
八、對餐廳財務(wù)的管理，掌握和控制好物品的使用及破損情況，對低值易耗品嚴格把關(guān);監(jiān)督每次盤點及物品保管，降低能耗、節(jié)約成本。
九、隨時了解每餐訂餐情況，做好人力安排和調(diào)配，確保做好接待工作，提高工作效率;
十、完成上級安排的其它工作。
領(lǐng)班崗位職責(zé)10
1、準時到崗，閱讀禮賓和車隊的Log本，查看需要跟辦之事及交接是否清楚；
2、檢查員工儀容儀表是否符合酒店的要求，確保員工精神狀態(tài)良好，同時嚴格遵守勞動紀律；
3、查看行李房、行李車的清潔和使用情況，不合格者要求立即整改；
4、檢查前一天或上一班的行李寄存情況，包括行李牌、登記本的填寫是否準確、規(guī)范、數(shù)目是否正確,與Log本的記錄是否吻合；
5、安排員工分送報紙和其它需分發(fā)的物品；
6、檢查遺留物品或轉(zhuǎn)交物品的登記情況，到時未取之轉(zhuǎn)交物品需與客人聯(lián)絡(luò)做出妥當安排，超過一月的遺留物品需報告給部門經(jīng)理做出安排；
7、查閱當天的Events與大堂水牌核對，督導(dǎo)員工及時撤、放保存大堂告示，并確保所有禮賓員工均熟知Events的內(nèi)容；
8、電腦中查閱當天的訂單，是否有VIP、團隊等到達，對于可能需要的行李運送等作出預(yù)先安排。
9、查閱當天的'用車情況，將訂車單交部門經(jīng)理審批并一一安排出車；
10、檢查并負責(zé)委托代辦事項的記錄本，安排員工或親自對客人委托之事按時準確地辦理，同時給客人及時的回復(fù)；
11、公正合理地安排人員的崗位工作和輪班休息，尤其在Check-in和Check-Out高峰期，注意做出服務(wù)人手與服務(wù)區(qū)域的妥善布置；
12、督導(dǎo)員工按標準、高質(zhì)量地完成工作，尤其注意微笑、禮貌、主動服務(wù)意識。
領(lǐng)班崗位職責(zé)11
工作職責(zé)：
1、了解掌握前廳各崗位工作內(nèi)容、合理安排人員，并能及時作出指導(dǎo);
2、組織前廳員工按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)，掌握餐廳前廳每日工作情況;
4、做好每月的任務(wù)及人員培訓(xùn)計劃、工作排班以及工作總結(jié)。
任職資格
1、待人熱情，服務(wù)意識好，有餐飲行業(yè)35年以上工作經(jīng)驗;
2、有12年以上高級星級酒店餐廳前廳領(lǐng)班工作經(jīng)驗，有較好的管理組織能力;
3、普通話標準，形象氣質(zhì)佳，能熟練使用辦公軟件。
領(lǐng)班崗位職責(zé)12
(一)負責(zé)對本物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生方面監(jiān)督工作的管理。
(二)負責(zé)對服務(wù)中心保潔員進行崗位培訓(xùn),做好培訓(xùn)記錄。
(三)負責(zé)本物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、清潔工作進行檢查、監(jiān)督、指導(dǎo),以及對保潔員進行考核,并做好記錄。
(四)按有關(guān)規(guī)定和要求及時糾正、處理環(huán)境衛(wèi)生方面服務(wù)過程中發(fā)生的不合格現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)重大問題及時上報部門經(jīng)理。
(五)協(xié)調(diào)處理關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生方面的投訴。
(六)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作。
領(lǐng)班崗位職責(zé)13
1. 負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、安排全班IPQC的工作；
2. 班組品質(zhì)管制規(guī)劃的制定與執(zhí)行。
3. 負責(zé)對所屬IPQC崗位培訓(xùn)、督導(dǎo)與評價。
4. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與品質(zhì)異常分析。
5. 負責(zé)跟蹤對產(chǎn)品首件檢驗的`確認。
6. 追蹤、確認品質(zhì)異常情況；矯正、預(yù)防措施的有效性。
7. 檢測報告的審核與保存。
8. 依權(quán)限做出品質(zhì)判定和意見簽署。
9. 負責(zé)相關(guān)設(shè)備的管理。
10. 負責(zé)控制不合格產(chǎn)品的轉(zhuǎn)序
11. 針對不合格品召開本班組會議，分析不合格品原因及改善狀況，并作詳細記錄。
12. 針對客戶投訴進行調(diào)查、處理，并書面提出改善情況，向直屬上級匯報。
13. 負責(zé)完成上級交辦的其他工作，做好本部門與其他部門的工作銜接及協(xié)調(diào)。
領(lǐng)班崗位職責(zé)14
1、提前15分鐘到崗，自查儀容儀表。
2、參加班前會，安排當日工作，檢查員工的儀容儀表。
3、查看交接班本，是否有特殊事情交待。
4、檢查各崗位的清潔衛(wèi)生情況。
5、隨時巡視營業(yè)情況，做好房間安排，
6、檢查各處的.設(shè)備設(shè)施是否正常。
7、營業(yè)期間督導(dǎo)員工進行規(guī)范化服務(wù)。隨時巡查營業(yè)情況，了解房間使用、技師上鐘、工作紀律等情況，保證運作正常。
8、隨時了解技師上鐘情況及工作紀律，保證運作正常。
9、隨時吃力當值時客人所遇到的任何問題。
10、協(xié)助領(lǐng)班及相關(guān)人員做好物品清點工作及安全防范工作。
11、寫好交班紀律，做好交接班工作，參加班后總結(jié)會議，及時處理當值員工所存在的問題。
1、提前15分鐘到崗，自查儀容儀表。
2、參加班前會，檢查員工是否準時上班。
3、查看交接班本，是否前班有發(fā)生什么問題需本班及時解決。
4、檢查各崗位職責(zé)及工作紀律。檢查各房間的物品是否正常或需補充。
5、檢查各崗位服務(wù)員的清潔衛(wèi)生情況，督導(dǎo)員工進行規(guī)范情節(jié)。檢查技師上鐘情況及工作紀律。
6、檢查各崗位的設(shè)備設(shè)施是否正常，不正常的及時同時工程部進行維修。
7、根據(jù)營業(yè)情況合理安排員工就餐。
8、巡視營業(yè)時間，隨時處理當值時所發(fā)生的事情。隨時了解房間使用情況，及時安排客人進房。
9、營業(yè)結(jié)束時，督導(dǎo)領(lǐng)班及相關(guān)人員做好營業(yè)區(qū)域的物品收存及安全檢查。做好交接班工作。
10、參加班后工作總結(jié)會議，及時處理解決當值時員工所存在的問題。
領(lǐng)班崗位職責(zé)15
崗位職責(zé)：
�。�1）保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。
（2）正常供應(yīng)各類酒水，做好銷售記錄。
（3）督導(dǎo)下屬員工努力工作。
（4）負責(zé)各種酒水服務(wù)，熟悉各類酒水的服務(wù)程序和酒水價格。
（5）根據(jù)配方鑒定混合飲料的味道，熟悉其份量，能夠指導(dǎo)下屬員工。
�。�6）協(xié)助主管制定雞尾酒的配方以及各類酒水的份量標準。
（7）根據(jù)銷售需要保持酒吧的.酒水存貨。
�。�8）負責(zé)各類宴會的酒水預(yù)備和各項準備工作。
�。�9）管理及檢查酒水銷售時的開單。
�。�10）控制酒水損耗，減少浪費，防止失竊。
�。�11）根據(jù)客人需要重新配制酒水。
�。�12）指導(dǎo)下屬員工做好各種準備工作。
（13）檢查每日工作情況，如：酒水存量。員工意外事故、新員工報到等。
�。�14）檢查員工報到情況，安排人力，防止崗位缺人。
（15）分派下屬員工工作。
�。�16）檢查食品倉庫酒水存貨狀況。
（17）向上司提供合理化建議。
（18）處理客人投訴、調(diào)解員工糾紛。
（19）培訓(xùn)下屬員工，根據(jù)員工表現(xiàn)做出鑒定。
�。�20）自己處理不了的事情及時轉(zhuǎn)報上級。
�。�21）根據(jù)當日營業(yè)量開具第二天的領(lǐng)料單或申購單。
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