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【薦】包餃子過(guò)程的作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子過(guò)程的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子過(guò)程的作文1
今天,剛吃過(guò)早飯,媽媽對(duì)我們說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!”我和妹妹聽完后,高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買回了彩色的餃子皮,肥瘦相間的五花肉,穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米,潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉,不一會(huì)兒,廚房里傳來(lái)了“咚...咚...咚...”的聲音,好像一首節(jié)奏十足的樂(lè)曲。而我一手拿著削皮刀,一手拿著胡蘿卜,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用力一削,哪知道胡蘿卜不聽使喚,一下跳出我的手心,嚇了我一跳。我才知道,平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情,也是要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地,一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來(lái)。我的.旁邊,妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來(lái)。
材料準(zhǔn)備好后,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天讓我來(lái)調(diào)味道吧!眿寢屝χf(shuō):“那讓我們來(lái)看看你的廚藝!蔽壹尤肓2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后,開始使勁地?cái)嚢。媽媽?dān)心我沒把味道調(diào)好,還特意把一小塊肉末下去煎熟,媽再嘗嘗味道,就直呼道:“太好吃了,味道剛剛好!”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮,放在桌面上,我舀了一小匙餡料放在餃子皮上,在四周涂了些水,然后把另一邊的餃子皮折疊過(guò)來(lái)蓋在另一面上,并使勁壓了壓下餃子皮的邊緣,一個(gè)好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學(xué)樣地包了起來(lái),可惜她放的餡太多了,怎么也合不起來(lái),只好摳出來(lái)一點(diǎn),重新包。再看下媽媽,她正以驚人的速度包好了好幾個(gè)餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的將軍。不一會(huì)兒,餃子盒上便擺著各種形狀的餃子,有四邊形的、圓形的、三角形的、小豬形狀的、元寶形的……
吃著自己包的餃子,望著媽媽和妹妹,我覺得一家子一起勞動(dòng),一起分享成果,是一件非常快樂(lè)和幸福的事情!
包餃子過(guò)程的作文2
在我們的生活中,會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里,我吃著自己包的'餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天是星期天,我特別想吃餃子。
肉剁好了,媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里,然后,把一塊豆腐捏碎,和肉混在一起,接著,媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下,緊接著,媽媽又把香菜切成細(xì)末,放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣,餃子餡就做好了。之后,媽媽把餃子皮拿了出來(lái),我一看就知道要包餃子了,于是,我走上前去,主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了,我先洗了洗手,然后拿了一張餃子皮,放在手掌心上,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上,然后翻過(guò)來(lái),再把它一彎,兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子并不難呀,可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn):我包的餃子像泄了氣的皮球,媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”,威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨”。原來(lái)做什么事都不容易啊!特別是要把它做好,那就更不容易了。
今天,我學(xué)了包餃子,吃了餃子,同時(shí)又從中悟出了一些道理,心里別提有多高興了。
過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來(lái),開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
包餃子過(guò)程的作文3
今天冬至,中午放學(xué)回到家,媽媽正在廚房包餃子。
媽媽準(zhǔn)備的是牛肉大蔥餡,一股香味飄進(jìn)鼻子里,呀,真想咬一口!
我趕緊把中午的`作業(yè)完成,洗洗手,去廚房幫爸爸媽媽包餃子。我左手拿了一張餃子皮,右手拿起小勺,挖了一勺餡,慢慢地放在餃子皮中間,放下小勺,用右手輕輕的捏了捏。媽媽說(shuō):“要用力捏緊,要不會(huì)開,會(huì)煮爛的!卑,成了,但包的真不好看。媽媽又說(shuō):“練得多了,就會(huì)包得好看了。"是的,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè),越包越好。
水開了,該煮餃了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,他們就迫不及待地跳到水里洗熱水澡,用勺子推一推他們,都浮上來(lái)了,像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小天鵝,煮了有三四分鐘,媽媽把它們盛到盤子里。開吃了,輕輕的咬一口,哇,好香啊!今天冬至,家家戶戶吃餃子,再冷的天都不怕耳朵被凍掉了。
包餃子過(guò)程的作文4
在鞭炮聲中,新的一年又到來(lái)了,人們個(gè)個(gè)喜笑顏開,全家人熱熱鬧鬧地圍在桌旁包餃子。
一家人個(gè)個(gè)都是包餃子的高手,唯有我是一個(gè)包餃子的菜鳥。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán),右手拿著搟面杖,這里搟一搟,那里搟一搟。我搟出來(lái)的餃子皮真是千奇百怪,有的像三角形,有的像平行四邊形,還有的像長(zhǎng)方形、正方形。這些餃子皮好像是故意和我作對(duì),讓我怎么也搟不好,我只好將搟面杖給了媽媽。媽媽就是了不起,她拿起搟面杖,三下兩下就把小面團(tuán)搟得越來(lái)越大,越來(lái)越薄,越來(lái)越圓。不一會(huì)兒,就從媽媽的手里飛出來(lái)一摞餃子皮。我很不服氣,心想:雖然我搟不好餃子皮,但是我可以包餃子呀!
我拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著大人的樣子,盛一點(diǎn)兒餡放入餃子皮的中心,然后再兩面對(duì)折,在餃子的邊上使勁地按了按,餃子成型了!我高興得手舞足蹈?晌野娘溩佣枷翊蛄藬≌痰氖勘粯?xùn)|倒西歪,站不直。再看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸。
煮餃子嘍!白白胖胖的`餃子像一只只美麗的白天鵝一樣,爭(zhēng)先恐后地跳入水中。起初,天鵝們都靜靜地蹲在水底。不一會(huì)兒,天鵝們都按耐不住了,浮出了水面,有的翻著跟頭,有的悠閑地飄著,有的跳著水上芭蕾,鍋里一下子變成了歡樂(lè)的海洋。
餃子出鍋了,我迫不及待地拿起筷子,把一個(gè)餃子放到嘴里。哇,這餃子真好吃!這次包餃子,我真正懂得了“看花容易繡花難”的含義。但是,只要我努力學(xué)習(xí),總有一天會(huì)像媽媽一樣成為包餃子的高手。
包餃子過(guò)程的作文5
放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):“寶貝,晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來(lái)。母親聽后發(fā)表了她的意見:“你也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了母親的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著母親的樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的'側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,母親鼓勵(lì)我說(shuō):“是你包的方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來(lái)母親教你,!敝灰娔赣H左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水作文然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,母親包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著母親的樣子,認(rèn)真地包了起來(lái),很不容易的包好了一個(gè),雖然沒母親的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂(lè)壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!蹦棠陶f(shuō):“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無(wú)論做什么事,都不是想象中那么容易的。
包餃子過(guò)程的作文6
今天我們都格外興奮,因?yàn)槲覀冇幸还?jié)一會(huì)以來(lái)都?jí)裘乱郧蟮膭诩颊n,我們將會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。勞技教室非常寬敞,我們都戴上了帽子,穿上了廚衣個(gè)個(gè)都顯得很神氣。開始包餃子了,王老師拿起一坨面,說(shuō):“接下來(lái),我給大家講一下包餃子的步驟,包餃子的步驟有5步,1是要把面揉好,2是要把面搓成條,3是要把面條分段,4是搟面,5就是包成餃子!蓖趵蠋熤v了許多包餃子的知識(shí),還讓我們上來(lái)照著老師的樣子試一試,我們都聽得很認(rèn)真因?yàn)槔蠋熤v得非常有趣。終于老師講完了,接下來(lái)該是我們包餃子的時(shí)候了。
老師把面分成了好幾塊小球分給我們,我們非常激動(dòng)趕快蘸一下面粉,立刻干起活來(lái)。我拿起面團(tuán)輕輕的拽,等到我的面可搟面杖的寬度一樣了,就緊緊的捏住面團(tuán),讓你捏的面和大拇指一半的長(zhǎng)度一樣,然后迅速一拽,一塊小面團(tuán)就下來(lái)了真有趣。接下來(lái)可是重點(diǎn),用手掌心使勁兒壓小面團(tuán),必須把面團(tuán)壓得園才可以搟面,捏的不遠(yuǎn),捏出來(lái)的餃子就不好看了。我左手楸住面的邊緣,右手拿著搟面杖壓一下就把面轉(zhuǎn)一下,直到把面壓得大小差不多,而且邊緣不能太厚的`時(shí)候,就可以往面里包餡兒了。真開心!我做好了一個(gè)小餃子,我又做了一個(gè),比第一個(gè)好多了。最后要吃餃子了,雖然包的不好,但是我覺得香噴噴。吃著自己用勞動(dòng)換來(lái)的的結(jié)果感覺真棒!
這一節(jié)課真是太有趣了,我喜歡勞技課。
包餃子過(guò)程的作文7
星期六,我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校比賽包餃子。
老師組織了六個(gè)隊(duì)伍,每隊(duì)七個(gè)人。老師開始教我們包餃子了,我們先把面揉成像一條蛇一樣的長(zhǎng)長(zhǎng)的條,等老師幫我們把長(zhǎng)條切成劑子以后,組長(zhǎng)就開始用搟面杖搟面皮,剩下的人就可以包餃子了,包餃子最麻煩,也最好玩,不是露餡就是張嘴,同學(xué)們一個(gè)個(gè)手忙腳亂……好不容易餃子包完了,我們一共包了一百五十七個(gè)餃子,雖然我們組只得了第三名,但我們還是很開心。
我們把餃子拿到灶上煮熟,老師馬上給我們分了吃,大家一個(gè)個(gè)狼吞虎咽,吃得別提多香了。
今天在小桔燈包的.餃子真好吃!
包餃子過(guò)程的作文8
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽使喚,但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán),然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,切成一個(gè)個(gè)劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進(jìn)去,用手捏嚴(yán)實(shí)就好了?纯瓷w簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的`像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門,令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來(lái)學(xué)吧!
包餃子過(guò)程的作文9
過(guò)年的時(shí)候,我覺得奶奶自己一個(gè)人挺辛苦的,我就決定幫奶奶。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開始。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團(tuán),奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),熟練的搟著,另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快,奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡(jiǎn)單的`。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會(huì)搟,搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào),結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結(jié)果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮,我又開始了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個(gè)餃子皮,然后夾了些餡放進(jìn)去,可能是我夾的太多了,將皮對(duì)折的時(shí)候,有好多餡出來(lái)了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái),我又嘗試著包了幾個(gè),可惜都站不起來(lái)。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次,我體會(huì)到,我有很多東西要學(xué)習(xí),自己這樣辛苦,奶奶以往那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子過(guò)程的作文10
“今天,我們來(lái)包餃子吧!”早上我剛起床,婆婆就對(duì)我說(shuō)。“好啊,好!我最喜歡吃餃子了!”我高興得一蹦三尺高。
我們開始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉,依次把它們剁碎,再倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后使勁地?cái)嚢,就這樣,芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁,開始做餃子皮。媽媽拿來(lái)面粉,中間挖出一個(gè)洞,再往里面加水,然后邊揉面邊加水,揉成一個(gè)大面團(tuán)。最后,她把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,切成一段一段的。材料準(zhǔn)備好了,我們要包了:先取出一段面團(tuán),搟成圓形的、薄薄的面餅,再往面餅的四周涂一點(diǎn)水,然后往里面放一點(diǎn)餡,最后把餡裹起來(lái)捏形。我也迫不及待地要一展身手了:我先把面團(tuán)搟啊搟,最后搟出了幾個(gè)角,我再把面餅搓圓,搟啊搟,哎呀,又搟成了一個(gè)檸檬的形狀。我又試了幾次,我還沒成功,面團(tuán)倒是被我搟得松松的`了,我急得焦頭爛額。突然,我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)好辦法:先將角搓起來(lái),往旁邊壓,補(bǔ)到其他地方。嘿,一個(gè)圓形就被我搟出來(lái)了。我在面餅周圍涂了一點(diǎn)水,然后放了一點(diǎn)餡在里面,最后捏了一個(gè)形狀。這時(shí),媽媽皺著眉,指著我的餃子說(shuō)道:“你放的餡太少了!”我嘟起了嘴:“我等下多吃幾個(gè)嘛!”大家哄堂大笑。
我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子里,朝著我們微微笑。每個(gè)餃子都很有趣:有的像一個(gè)元寶,有的像一個(gè)小花籃,還有的特別有趣,就是我包的“房頂”餃子……看看這個(gè)餃子,很有趣;看看那個(gè)餃子,也很有趣。
包餃子可真有趣!我愛包餃子!
包餃子過(guò)程的作文11
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,爸爸媽媽和我都喜歡吃餃子。過(guò)年了,家家戶戶包餃子。餃子又名“交子”或者“嬌耳”。交子,取更歲交子之意,子為子時(shí),寓意新舊交替。餃子是年夜飯必備的美食。今年除夕,我跟著爸爸媽媽一起包薺菜豬肉餡餃子,準(zhǔn)備年夜飯。
第一步:摘薺菜。摘掉老葉,剪掉老根,撿出雜草。薺菜是一種野菜,這些薺菜是媽媽爸爸帶我在老洲采的。薺菜長(zhǎng)在不同的地方樣子也不太一樣。水肥足的地方薺菜葉片寬,顏色碧綠,鋸齒不明顯。路邊的薺菜,顏色是灰綠色,植株矮小,鋸齒明顯。
第二步:和面,搟皮。這一步需要很大的力氣和技巧。我不會(huì),就是媽媽做的啦。
第三步:洗菜,剁餡。剁肉是個(gè)力氣活,爸爸當(dāng)仁不讓的承擔(dān)起了剁肉餡的工作。
第四步:調(diào)餡。薺菜碎和肉末放在一個(gè)大碗里,再放上蔥花,姜末,油,鹽,醬油一起攪拌。我家的碗很漂亮吧,用漂亮的餐具吃飯,生活都是美好的。
第五步:包餃子。拿一個(gè)餃子皮攤在左手上,舀一勺餡放在餃子皮上,雙手沿邊捏緊實(shí),一個(gè)餃子就包好啦。我包的`有點(diǎn)丑,有點(diǎn)癟。但是一家人一起勞動(dòng),其樂(lè)無(wú)窮。我也明白了爸爸媽媽平時(shí)的不容易。
第六步:煎餃子。包好的餃子整整齊齊的碼在平底鍋上,哈哈,給他們排好隊(duì)。澆上半碗水,沒過(guò)餃子的一半就可以啦。蓋鍋,開火。水煮干,再燒2分鐘,一股焦香味撲鼻而來(lái)?梢云疱伭。
媽媽拿出長(zhǎng)的竹葉形的盤子,把餃子一只只擺上去,我在院子里采了一朵長(zhǎng)壽花摘了兩枝豌豆梢,做了點(diǎn)綴。完成了!
包餃子過(guò)程的作文12
月明星稀,教室里傳來(lái)陣陣歡聲笑語(yǔ),給這冷澈的嚴(yán)冬帶來(lái)了些許暖意。透過(guò)玻璃一探究竟:呦,教室里熱氣騰騰,香氣飄飄,這是在做什么呢?待細(xì)細(xì)觀察,才知道是一場(chǎng)餃子盛宴正在進(jìn)行呢。
“哎呀,要做餃子?”眼尖的同學(xué)一進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了異樣。我順著目光一看,餃子皮、肉餡、鐵鍋等設(shè)備一應(yīng)俱全。不錯(cuò),果真要做餃子。我湊過(guò)去看了看散發(fā)著誘人香味的肉餡,黃橙相間,不禁砸巴砸巴嘴,想象著一只餃子在水里翻滾、跳舞,我已經(jīng)摩拳擦掌、躍躍欲試了。
隨著老師一聲令下,同學(xué)們?nèi)缤x弦的箭,沖向洗手間。做好一切清潔準(zhǔn)備工作后,我迫不及待地抓起一張皮,奪了勺肉的勺子做起餃子來(lái)。
一張白白嫩嫩的皮,就這么乖乖躺在我的手掌心“任憑宰割”,由于可惡的老師只給每個(gè)人三次做餃子的機(jī)會(huì),我可要好好對(duì)待每一張珍貴的餃子皮。我指尖輕盈地在水面上點(diǎn)了點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)地涂抹在餃子皮的`半邊上,我又毫不吝嗇地挖了一大塊肉餡,“啪”地放在皮的中間。然而悲慘的是,放的太多,兩邊的皮不能擁抱了。為了不讓餃子露餡,我不得不再用勺子輕輕挖去一小塊餡,用手指把兩邊的皮黏在一起,再擰一個(gè)花?粗M(fèi)了九牛二虎之力做出的杰作,我自我感覺頗好:“看到?jīng)],這餃子顏值好高!”
馬上傳來(lái)不屑的聲音“你這有什么好?還不如我!蓖莉湴恋?fù)P了揚(yáng)下巴,頗盛氣凌人地張開手掌——展示她的寶貝,一個(gè)胖胖的、如同小元寶的餃子。我不甘示弱地反駁:“你這餃子真胖,萬(wàn)一煮的時(shí)候就炸了呢?”她瞪了我一眼,轉(zhuǎn)身繼續(xù)創(chuàng)作。
包了回正經(jīng)的餃子,我決定在作死的路上發(fā)揚(yáng)光大。我從抽屜里掏出外援——包QQ糖,壞笑道:“親愛的朋友,我決定包幾顆糖下去。如何?”瞬間遭來(lái)尖叫:“你住手,怎么可以下毒!”“這不是挺好的么?”我樂(lè)著拆開包裝,“看看,哪位幸運(yùn)兒嘗到咯!”小組內(nèi)爆發(fā)一陣大笑。
包餃子過(guò)程的作文13
大年三十,除了一桌美味佳肴以外,餃子是必不可少的。
一大早,媽媽就買來(lái)肉、菜、面粉,開工了。她先把肉洗凈切碎,將菜仔細(xì)洗干凈。趁這個(gè)功夫,我和大姨一起做餃子皮:把面粉倒到大盆里,在中間挖個(gè)“洞”,在”洞“里加入水,把面粉向中間堆,接著不停地揉,太干了就加水,水多了加面粉,直揉到面團(tuán)表面光滑為止。然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,切成均勻的一個(gè)個(gè)小段子,拿起小段子在手心搓圓,用棍搟扁,一張張餃子皮就做好了。
不一會(huì)兒,媽媽便拿出拌好的餡,我們開包了!我左手拿起餃子皮,右手用筷子夾起餡,再將餡放進(jìn)餃子皮中間,在皮邊上均勻沾上水,對(duì)折,啊!餃子皮裂開了。第二個(gè),餡太少了,餃子成了一個(gè)瘦子,站也站不起來(lái),一邊的小表姐哈哈大笑起來(lái)。我又小心屬翼地包了一個(gè),這個(gè)還行,餡不多不少,餃子像個(gè)小元寶,我得意洋洋地拿給她看,她也不甘示弱,立馬包了一個(gè),可是她包得不怎么樣。
晚上,媽媽做了一桌子的菜,可我再期待的.還是餃子。不一會(huì)兒香氣撲鼻的湯餃出鍋了,大家都搶著吃了起來(lái),“別急,后面還有!”媽媽又拿出一大盤煮好的餃子。啊!餃子真好吃,很鮮美,吃一口,滿嘴都是年味兒。
我喜歡包餃子,更喜歡吃餃子。
包餃子過(guò)程的作文14
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,有的人喜歡變魔術(shù),有的人喜歡做航模,也有的人喜歡捏泥人,而我的拿手好戲就是包餃子。
有一天媽媽對(duì)我說(shuō),我們今天包餃子吃吧,好!我們都好久沒有吃餃子了。我和媽媽去商場(chǎng)買了一些餃子皮,回到家時(shí),爸爸已經(jīng)做好了餃子餡,接下來(lái)我們就開始包餃子了。媽媽包餃子時(shí),我就在旁邊看,我一邊看一邊學(xué),學(xué)的差不多了,我就開始動(dòng)手了。我學(xué)著媽媽的`樣子,首先拿了一張餃子皮放在左手的手心上,然后放上餃子餡,把餃子皮兩邊往中間捏,我一連包了幾個(gè),可是不是餡多就是餡少?不是左邊露餡就是右邊露餡,要么就是中間露餡,唉!真是“看花容易繡花難啊”!我看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)精神抖擻,就好像挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上的大將軍。而我包的,就像打了敗仗的士兵,呆頭呆腦,兩腿發(fā)軟,抬不起頭來(lái)。我不想包了,媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō)做事不能半途而廢。聽媽媽的話,我決定再試一試,這次我總結(jié)了上幾次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),果然包了一個(gè)漂亮的餃子。接著兩個(gè)、三個(gè)……越包越好,越包越多,還成了餃子王了。包餃子還成了我的拿手好戲。最后餃子包完了。
我們開始煮餃子了,餃子在沸騰的鍋里翻滾,玲瓏剔透的餃子,真讓人垂延三尺,餃子煮好了,我大口大口地吃著自己包的餃子,可真開心啊!
經(jīng)過(guò)這件事,我懂得了學(xué)習(xí)任何一種本領(lǐng)都是艱苦的,但只要肯努力學(xué)習(xí),不僅能獲得成功,也能獲得快樂(lè)!
包餃子過(guò)程的作文15
昨天,阿姨買了一些白面粉回家,弄的我好生奇怪,在阿姨身邊嘰嘰喳喳道:“阿姨,這些面粉是用來(lái)干什么啊?和面?包湯圓?”只見阿姨神秘地一笑:“看著就明白了!”
只見阿姨從廚房拿出一個(gè)盆,在里面注了一點(diǎn)水,然后把面粉全部灑了進(jìn)去,飄飄揚(yáng)揚(yáng),如同鵝毛大雪。看樣子阿姨是要和面了,果不其然,阿姨靈巧的雙手翻啊,搓啊,揉啊,很快一團(tuán)白乎乎的面團(tuán)便出現(xiàn)了。和完面,阿姨飛快地將大團(tuán)的面團(tuán)分成兩半,然后分成四團(tuán),八團(tuán)……,直至分成小孩子手掌的四分之一,緊接著阿姨又十分認(rèn)真地將那一小團(tuán)、一小團(tuán)的.面粉搓成小圓團(tuán)兒,我在心里暗想:“還不是搓湯圓么?”可是,阿姨后來(lái)的動(dòng)作又讓我始料不及,阿姨又飛快地拿過(guò)搟面杖,把小面團(tuán)兒一個(gè)、一個(gè)壓成扁圓形,就在這時(shí),我恍然大悟,原來(lái)阿姨是要包餃子!過(guò)了幾分鐘,餃子皮全做好了,阿姨這才從廚房里拿出剁好的陷,仔細(xì)地包起餃子來(lái),阿姨包的餃子十分漂亮,看得我心癢癢,于是我對(duì)阿姨說(shuō)我也要試試,阿姨答應(yīng)了。于是我便興沖沖地抓起面皮,迫不及待地勺了一大勺肉陷,塞了餃子皮里,結(jié)果,陷太多了,餃子皮撐破了;不灰心,我又開始第二次,但是,第二次還是陷放多了,雖然沒有裂,但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的;第三次,成功了,我高興的一蹦三尺高,后來(lái),我又連續(xù)包了十只餃子,雖然沒有阿姨包的好看,但勉強(qiáng)能夠入眼。
就這樣,我明白了怎樣做餃子,有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你吃餃子吧?
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