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散文欣賞:記憶中的端午
五月的清泉帶著蒹葭蒼蒼的古韻輕輕地漫過(guò)我的心間,蟄伏在心底的記憶漸漸蘇醒,帶著富有傳統(tǒng)氣息的端午緩緩歸來(lái)。
記憶中的端午總與姥姥有關(guān),每至清明夜后,伴著艾葉芬芳溫潤(rùn)的香氣,粽香五月,便有姥姥的絮語(yǔ)叮嚀。踱著疲憊的腳步,輕輕走進(jìn),輕輕推開(kāi)門,為我拾起掉落在地上的被角,一掩再掩。
那時(shí)的我對(duì)這個(gè)世界充滿了好奇,無(wú)論什么都能引起我的興趣。
眼饞于香香甜甜的粽子,于是對(duì)姥姥說(shuō):“姥姥,姥姥,教我包粽子好不好。俊崩牙颜f(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米!蔽腋牙炎觯阳兆尤~疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在姥姥的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但這是我包的最好的一個(gè)。
一個(gè)個(gè)頑皮可愛(ài)的粽子在大鍋里咕嘟咕嘟的冒著泡,不一會(huì)兒便粽香四溢。剝開(kāi)墨綠色的粽葉,白皙誘人的糯米便在我的眼前一覽無(wú)余,再配上一小碟白糖,一杯清茶,簡(jiǎn)直就是人間美味。
我一邊吃著香甜的粽子,一邊纏著姥姥講講她和老爺年輕時(shí)的故事,其實(shí)他們的故事很平淡,不似胡蘭成,張愛(ài)玲的“今生今世已迷惘,山河歲月空惆悵”,也不同于林徽因的人間四月天,他們的愛(ài)情就像一叢長(zhǎng)在端午時(shí)節(jié)的卷耳草外在是一張白紙,平淡無(wú)奇,內(nèi)在卻有一室幽蘭的別有洞天,每每思及此,姥姥眼里散發(fā)著溫柔的光。
笙簫難默,在素味錦年里輾轉(zhuǎn)成歌。姥姥去世已多年,但姥姥的端午在我的記憶里留下了深深地烙印,那種感覺(jué)在長(zhǎng)久的凝睇里埋藏,蟄伏在心靈的最深處永遠(yuǎn)不會(huì)消失。
嫻靜的汨羅江,從遠(yuǎn)古走來(lái),帶著千年的風(fēng)韻。簡(jiǎn)淡玄遠(yuǎn)的端午如同一尺鮮活的水,滌蕩著我的靈魂,滌蕩著我生命中的五月,走過(guò)多少年,芬芳多少年。
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