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民風(fēng)作文15篇[薦]
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的民風(fēng)作文,希望能夠幫助到大家。
![民風(fēng)作文15篇[薦]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec441_5fbf7eefe54e8.jpg)
民風(fēng)作文1
我的家鄉(xiāng)雖說個(gè)小縣,但卻擁有數(shù)千年深厚的文化內(nèi)涵,承載了先祖廣為流傳出來的民風(fēng)風(fēng)俗習(xí)慣,為我國(guó)增加了一份全世界獨(dú)一無二的地方文化。
金風(fēng)送爽,丹桂飄香,又到一年一度的中秋季節(jié),更何況20xx年的中秋與十一國(guó)慶在同一個(gè)暑假,更增了許多喜氣的氛圍。禁不住零星憶起舊長(zhǎng)沙市的一些有關(guān)月餅的舊事來。
長(zhǎng)沙南食坊制做月餅,實(shí)際上在開春以后就已動(dòng)手能力作提前準(zhǔn)備。在那一個(gè)含有深厚的農(nóng)牧業(yè)味的社會(huì)發(fā)展里,生產(chǎn)制造的節(jié)奏感總不容易太快。南食坊需先有較長(zhǎng)的一段時(shí)間對(duì)月餅的原料開展生產(chǎn)加工貯備。諸假如料中的五仁:瓜仁、麻仁、橄仁要去殼,桃仁、花生仁去殼以后也要削皮;及至中秋要來前的一段季節(jié),新鮮豬油要煎好,火腿、豬瘦肉條要切成丁,也有豆沙、蓮蓉、棗泥全是要煮好或炒制好的。從陰歷七月起,在暑熱漸退之時(shí),月餅在長(zhǎng)沙市就發(fā)售了,且眼看著一天比一天做生意火爆,一直保證八月十五月圓千里共嬋娟的時(shí)候。節(jié)后的月餅好似今日一樣是“秋扇見捐,無人過問”在20世紀(jì)30年代前,長(zhǎng)沙市還僅有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應(yīng)市,以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”更為知名。月餅花型,也僅有“麻仁”、“紫水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡(jiǎn)易幾類。
到20世紀(jì)30年代中后期,粵菜館南國(guó)酒家在長(zhǎng)沙市開張,廣式月餅才在長(zhǎng)沙市大顯身手,因其皮薄餡多,用材與眾不同,尤以“蓮蓉雞蛋黃”等種類,滋養(yǎng)可口,備受長(zhǎng)沙市顧客的親睞,外界的“廣月”此后與“油月”在長(zhǎng)沙市月餅銷售市場(chǎng)中秋色平分。
過中秋長(zhǎng)沙市除吃月餅以外,還興吃菱角與藕,賞月時(shí)也佐以綠豆糕和薄荷餅。
20xx年暑期,我與父母也有侄子去廣西桂林度假旅游。在度假旅游全過程中,我發(fā)現(xiàn)了廣西桂林的瑤族有很多十分有意思的.風(fēng)俗習(xí)慣。
學(xué)生們,大家知道嗎!倘若你有一天去瑤族去玩,見到一位小女孩脖子上戴著一好看的銀項(xiàng)圈,并且這銀項(xiàng)圈別人是不可以碰的,這表明她都還沒完婚。由于每一個(gè)瑤族小女孩一出世,父母就為她定做這一銀項(xiàng)圈為她戴上,只到她完婚那一天才可以由他老公為解出來。那麼,如你見到脖子上沒有戴銀項(xiàng)圈的,就表明她已成婚了。
倘若,你要問一瑤族小女孩幾歲了,應(yīng)當(dāng)問:“家里酸魚淹多長(zhǎng)時(shí)間了”她便會(huì)對(duì)你說淹多長(zhǎng)時(shí)間了,那便是她的年紀(jì)。如你覺得“你幾歲了?”她理也不理你。原先,他們從剛生出來的那一天,她阿爸阿媽就一定到大街上買條大魚淹下,直至她完婚那一天,這魚才可以拿出來做給她舅舅吃,他人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙兒,哪一天你到瑤族玩,你可以要啦!如有一女孩踩了你一腳,你干萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。由于,她揣你一腳是表明她對(duì)你有感覺,揣得越重表明她越發(fā)對(duì)你有感覺。如你也踩她得話,表明你也喜愛她,愿意娶她,那她家立刻便會(huì)請(qǐng)全寨的長(zhǎng)老來訂親,你也就走不上啦!要當(dāng)心喔!那假如一小伙兒看中誰(shuí)家姑娘呢?他便會(huì)在晚上女孩住的竹樓底下歌唱,如女孩喜愛他,便會(huì)和他對(duì)唱,如女孩沒看上她,便會(huì)灑一盆涼水出來,那他便會(huì)知趣的離開了。
學(xué)生們,大家說瑤族的風(fēng)俗習(xí)慣有意思嗎?
民風(fēng)作文2
今天是2月26日,元宵節(jié)。我想給大家講一下元宵節(jié)的由來和風(fēng)俗習(xí)慣。
在古代,正月就是農(nóng)歷的元月,夜晚被稱為“宵”。正月十五又是一年中第一個(gè)圓月之夜,漢文帝就將這一天定為“元宵節(jié)”。為什么是漢文帝呢,因?yàn)楫?dāng)時(shí)他平定了“諸呂之亂”,感嘆太平盛世來之不易,因此取了這一天與民同樂,表示慶祝和紀(jì)念。這就是元宵的'由來。
古代過元宵節(jié)要做很多事情。古時(shí)候的人們要舉辦舞龍燈、舞獅子、跑旱船、踩高蹺、和扭秧歌等民俗活動(dòng),真是熱鬧非凡呀!現(xiàn)在,我們?cè)?jié)的主要活動(dòng)就是吃湯圓、舞獅子和猜燈謎。猜燈謎和吃湯圓是宋朝開始流行的,當(dāng)時(shí)的猜燈謎是把寫好燈謎的紙條貼在花燈上,猜中的有小獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)時(shí)的湯圓叫浮元子。現(xiàn)在,南方包的叫“湯圓”,北方滾的叫“元宵”。
今年元宵節(jié)我吃了湯圓,還和妹妹放了煙花。雖然湯圓是現(xiàn)成的,也沒看到燈會(huì)和月亮,但是一家團(tuán)團(tuán)圓圓,照樣很開心。
希望每次元宵節(jié)都能這樣度過!
民風(fēng)作文3
每年的陰歷六月初八,是傳說中李龍王的生日,在我的家鄉(xiāng)今天應(yīng)該蒸餑餑的,餑餑用來供奉李龍王。
李龍王的故事是我聽父親講的, 李龍王生于山東省海陽(yáng)市宋村,宋村村北有一座回龍山,山上有李龍王母親一座破舊的小廟,近年來很多人在農(nóng)歷的三月初二會(huì)去小廟拜祭李龍王的母親,三月初二是李龍王母親的生日。據(jù)說李龍王懷胎時(shí)即是個(gè)怪胎,懷胎多年不生,后來出生的那天天降大雨,天地漆黑,他媽媽疼死過去,醒來卻不見了孩子。但自生下孩子之后,每天半夜都會(huì)有人來找她吃奶,吃奶時(shí)李龍王的媽媽也會(huì)疼的昏死過去,后來李龍王的父親氣不過,晚上不睡覺等著有人來吃奶的時(shí)候點(diǎn)上了油燈,火苗照亮小屋的那一刻李龍王的`父親大驚失色,只見一條漆黑的尾巴直沖屋頂彎彎曲曲纏繞在房屋大梁上,慌亂之中李龍王的父親找來一把鐮刀狠狠的砍在那條長(zhǎng)尾巴上,那吃奶的怪物疼的‘嗷’的一聲,將李龍王的父親提起來飛出去將人扔進(jìn)了海里淹死了。
原來李龍王生來就知道自己是個(gè)怪物,害怕嚇到了自己的父母,所以不敢讓他們看見他。但是他的脾氣太暴躁了,殺死了自己的父親讓他感覺無顏見江東父老 ,于是就離家出走闖關(guān)東去了。
闖關(guān)東的李龍王本事大了起來,白天他能變成人型跟大家一起勞作、吃飯。這山東來的小伙子長(zhǎng)的又黑又壯,干活一把好手,雖然脾氣暴躁了點(diǎn)兒,但他的實(shí)誠(chéng)、耿直還是讓人們很喜歡。后來人們才知道這個(gè)黑小伙是一條龍,因?yàn)檫@黑龍沒有尾巴,因此外號(hào)就叫‘禿尾巴老李’當(dāng)時(shí)的黑龍江中盤踞著一條白龍,白龍經(jīng)常興風(fēng)作浪,淹死百姓,向百姓索要供奉。禿尾巴老李的身份暴露以后,人們就請(qǐng)求他幫忙除掉白龍,李龍王向人們道出實(shí)情,說自己因?yàn)槲舶捅桓赣H砍掉,力量喪失了很多,不敢打保票能打敗白龍,所以一直猶豫著不敢和它決戰(zhàn)。鄉(xiāng)親們則紛紛表示要支持他,于是大家商量出一條計(jì)策來:兩條龍?jiān)谒聸Q斗時(shí),誰(shuí)若占了上風(fēng)就會(huì)浮出水面透氣、休息,如果鄉(xiāng)親們發(fā)現(xiàn)水面變成了黑色,就說明是老李上來了,大家趕緊向水里扔饅頭,給他吃了補(bǔ)充體力;如果水面變成了白色,說明是白龍占了上風(fēng),浮出了水面,趕快向水中撒白灰,迷它的眼睛,擾亂他。就這樣在鄉(xiāng)親們的幫助下,黑龍打敗了白龍,為鄉(xiāng)親們除了一害。從此黑龍戰(zhàn)斗過的這條江就更紅名為黑龍江。
海陽(yáng)人稱呼李龍王為李龍爺,每年的六月初八都會(huì)蒸餑餑為李龍爺過生日,農(nóng)歷的六月雨多,據(jù)說是因?yàn)槔铨垹斆磕炅露家丶姨侥福铨埻踝叩侥睦锒际抢子晗喟椤?/p>
民風(fēng)作文4
滿族,正是這56朵花中艷麗的一朵,滿族的服飾特別美。
滿族婦女不纏腳,所有鞋子繡有漂亮的花飾,鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來,可保持昂首挺胸的'身勢(shì)和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長(zhǎng)及腳面的旗袍,或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)、右大襟、緊腰身、下擺開叉。古旗袍有琵琶襟、斜襟、滾邊等。二十世紀(jì)二十年代后,經(jīng)改進(jìn),腰身寬松,袖口寬大,長(zhǎng)度適中,便于行走。已成為中國(guó)婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響,長(zhǎng)度縮短,接近膝蓋,袖口縮小。三十年代中又加長(zhǎng),兩邊高衩。四十年代縮短,出現(xiàn)短袖或無袖旗袍。繼后,衣片前后分離,有肩縫和裝袖式旗袍裙等。
滿族婦女的旗袍十分漂亮,男子的也不錯(cuò)。
滿族男子多穿馬蹄袖的袍褂,腰束衣帶,或穿長(zhǎng)袍外罩對(duì)襟馬褂。馬褂是滿族男子騎馬時(shí)常穿的一種褂子。馬褂后來成為日常罩于袍子外面的服裝。高領(lǐng)對(duì)襟,四面開褉,長(zhǎng)及腰部,袖子稍短,袍袖露出三、四寸,袍袖卷于褂袖上面,即是大、小袖,F(xiàn)在許多滿族人所穿的對(duì)襟小棉襖,就是從馬褂演變過來的。為了方便騎馬,在長(zhǎng)袍外邊套一種身長(zhǎng)至臍,四面開褉的短褂,以御風(fēng)寒。
滿族男子夏季常戴涼帽,冬季就戴皮制馬虎帽。他們的衣服喜歡用青、藍(lán)等色的棉、綢等各種質(zhì)地的衣料制作,褲腿扎藍(lán)色腿帶,腳穿棉布靴,冬季穿皮制烏拉,頂上留辮子,剃去周圍的頭發(fā)。
滿族,是我國(guó)其中的一個(gè)少數(shù)民族,是一朵艷麗的花,它有與其他民族不同的風(fēng)俗和特色。這些都需要我們慢慢地了解,慢慢地認(rèn)識(shí)。
民風(fēng)作文5
我國(guó)的版圖上有56個(gè)少數(shù)民族,而每個(gè)民族的特色都是與眾不同且別具特色。而給我留下最深刻印象的就是:維吾爾族。因?yàn)榫S吾爾族是我國(guó)北方的古老民族,并擁有悠久的歷史文化。維吾爾族目前有800多萬(wàn)人口,在我國(guó)少數(shù)民族中僅次于壯族、滿族、回族,已經(jīng)接近,甚至超越了苗族,位居于少數(shù)民族人口總量的前五名。
維吾爾族擁有自己獨(dú)特的文化藝術(shù),例如家喻戶曉的“新疆舞”,那婀娜的舞姿使人著迷,還有故事集《阿凡提的故事》、音樂舞蹈史詩(shī)《十二木卡姆》等,這些都是聞名中外的。還有維吾爾族位于我們“三山夾兩盆”的新疆,新疆盛產(chǎn)葡萄,且新疆的.葡萄汁多味甜,使葡萄成為維吾爾族最具代表性的水果。
維吾爾族的人很喜歡跳舞,所以他們的舞蹈也分好幾種,最常見的就是:頂碗舞、大鼓舞、鐵環(huán)舞、普塔舞,而伴舞的樂器,當(dāng)然也不下數(shù)十種。
以上關(guān)于維吾爾族的介紹都是耳熟能詳?shù),但可是有一樣可能很少?huì)提起,那就是維吾爾的民族醫(yī)術(shù)是祖國(guó)醫(yī)學(xué)的重要組成部分。原來維吾爾族的人不單只舞跳得精美絕倫,并且醫(yī)術(shù)也是如此高明。
雖然維吾爾族的文化傳統(tǒng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,但僅僅是這些也足以讓人不禁感嘆:我國(guó)56個(gè)民族,果真與眾不同、別具特色。
民風(fēng)作文6
我在電視上看到了鄂倫春族人的“仙人柱”,感覺很好奇,就進(jìn)一步了解了鄂倫春族人的房子。
鄂倫春族人在雪地上打獵時(shí),如果不回家,就會(huì)用幾根木棍支撐成三角架形狀,四周用皮毛覆蓋。
“仙人柱”意為“木桿屋子”。它是一種用二三十根五六米長(zhǎng)的木桿和獸皮或或樺樹皮搭蓋而成的簡(jiǎn)陋的圓錐形房屋。
仙人柱的搭建是先用幾根頂端帶枝杈、能相互咬合的`木桿支成一個(gè)斜度為60度的圓錐形架子,然后將其他木桿均勻的搭在這幾根主架之間,使之形成一個(gè)傘狀的骨架,上面再覆蓋上獸皮或樺樹皮,這樣夏天可以防雨,冬天可以御寒的“仙人柱”就建成了。
仙人柱的頂端要留有空隙,以便在里面生火時(shí)透風(fēng)出煙,還可以采光。在南側(cè)或東面留一個(gè)讓人進(jìn)出的門。仙人柱上的覆蓋物要根據(jù)季節(jié)的更迭而變換。冬天氣候寒冷多用獸皮覆蓋,到了春天,天氣漸暖,就可以換樺樹皮了。
仙人柱的內(nèi)部陳設(shè)也很簡(jiǎn)單,主要是住人的鋪位。鋪位有兩種:一種是地鋪,即直接在地上鋪上木頭、干草、樺樹皮、獸皮等;另一種是床鋪,即在地上立木樁,架起床。每個(gè)仙人柱一般三面住人,一面是門,當(dāng)中有一堆火取暖,上面吊一口小鐵鍋,以便煮肉做飯。
仙人柱的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,拆蓋很容易,它是鄂倫春族游獵生活的產(chǎn)物。
民風(fēng)作文7
這里是一個(gè)小鎮(zhèn)。每家都是門窗大開著,大伙的陽(yáng)臺(tái)上全部都是花花草草。大家的陽(yáng)臺(tái)都連著,沒事情澆澆花,有時(shí)候別人家的花草探頭探腦的輕輕湊過來,就大大方方的替人家澆,見主人家出去了,就幫忙修剪,打理。好像不僅這一個(gè)陽(yáng)臺(tái)是自己的,這一片陽(yáng)臺(tái)都是自家的,隔壁就親同兄弟姐妹。
春天一到,陽(yáng)臺(tái)上一片蔥綠,蔥綠里還有幾綴朱紅,淡粉,乳白;▋汉軏赡郏质呛芎脧(qiáng),不怕太陽(yáng)風(fēng)兒曬干了,吹落了,就強(qiáng)橫的從青翠中擠出來,樂呵呵的笑開了臉,有些客人來喝茶,花兒也探過頭,說個(gè)笑話,全把大伙惹笑了,有的半掩芳唇,有的就直愣愣的笑出來,把耳朵湊在花兒旁邊,就會(huì)有盈盈笑聲闖入耳朵。連風(fēng)兒和陽(yáng)光也不忍把它吹落了,曬干了。只是用帶著濕潤(rùn)的微風(fēng)和溫暖的陽(yáng)光護(hù)著它。當(dāng)然,那些青綠也不會(huì)怪它,它們只會(huì)小聲的讓花兒把那些笑話告訴它們。
夏天到時(shí),不用開空調(diào),只要那把椅子和一把原蒲扇坐在陽(yáng)臺(tái)上,草正長(zhǎng)得茂盛,遮住了外面的炎熱,當(dāng)炎熱闖過草的間隙時(shí),也早已是溫?zé)崃。從遠(yuǎn)處望去,整個(gè)小鎮(zhèn)都像是被青色的瓦和熱帶雨林給充滿了。小鎮(zhèn)的街道是窄窄的,彎來彎去,這兒沒有交警,大伙兒可以在路上隨意的過馬路,因?yàn)檫@兒汽車的主人都愿意讓行人先走,雖然車兒亂停,行人心里也全部都是嗔怪。
早上,下了樓,就會(huì)看見好多早點(diǎn)店,里面的師傅圍著蒸籠團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),掀開蒸籠,一屋子的`炊煙就飛上天花板,里面吃的人就不禁看不見,但只要聞到濃烈的香味,筷子就不會(huì)戳到桌子里去,而是準(zhǔn)當(dāng)當(dāng)?shù)拇恋叫』\包,或什么包子的正中間。一入口,就是滿嘴的油香,味道純正,但不膩,油在嘴角聚集起一汪油亮亮的水潭,那皮兒白而又薄,絕不會(huì)有什么厚皮的包子,咬開皮兒,里面的油就會(huì)一下子就噴出來,這時(shí)候就要干凈湊上嘴去,把里面的汁洗干凈了,流一點(diǎn)下來都會(huì)可惜。汁吸干了,就放口一咬,把里面的餡兒送到嘴里,嚼著嚼著,你就會(huì)覺得存在于一個(gè)包子的世界,到處都是美味的包子,肉包子的餡兒是豬肉,絕對(duì)是上等的肉,不會(huì)有什么爛肉的現(xiàn)象。菜包子的餡兒是大白菜和包菜,里面還會(huì)有香菇丁,里面的菜鮮嫩欲滴,像是沒有燒過似的。糖包的餡兒是紅糖,一咬那甜味就會(huì)直流到你心里。
光說包子,還忘了糯米飯,顆顆都晶亮飽滿,上面有蛋絲兒,有香菇,有肉碎,有白菜,有蘿卜,還會(huì)加上牛肉湯。如果你沒帶錢,你可以和師傅大聲說:“師傅,今兒沒帶錢,下次給!”師傅會(huì)樂呵呵的說:“那去吧那去吧,這次算請(qǐng)你的!”你也不必客氣:“謝謝,我拿了!”
基本上在肉包子買完的時(shí)候,小鎮(zhèn)的雞也就鳴起來,還在睡的都一骨碌爬起來。上學(xué)的去上學(xué),買菜的去買菜,工作的去工作。小鎮(zhèn)一下子就熱鬧起來。
這就是咱小鎮(zhèn),管你是陌生人還是誰(shuí),只要過來,就一定會(huì)被這里沒有距離的心融合。
民風(fēng)作文8
不同的地區(qū)、不同的民族,都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。
不一樣的節(jié)日、不一樣的穿著、不一樣的食物。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不展示著民族文化的獨(dú)特魅力。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)。端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。說起端午節(jié),讓我想起了爺爺曾對(duì)我說的故事:
據(jù)說,端午節(jié)是用來紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原的`,屈原于五月初五自投羅江,死后被蛟龍所困,世人衰之,每于此日,人們都會(huì)投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,從此后來逐漸發(fā)展為龍舟比賽。由于現(xiàn)在水污染厲害,人們通常吃粽子來度過端午節(jié)。
粽子是一種很好吃的食物。我姥姥會(huì)包粽子,聽奶奶說:包粽子非常復(fù)雜,要用各種材料,葉子。我全都不明白。我只知道粽子分兩種:一種是甜粽子,另一種是咸粽子。
甜粽子用的材料不多,做出來是赤紅色的,如果直接吃,肯定會(huì)覺得味道不好,但如果粘點(diǎn)糖吃,吃起來會(huì)更美味。而咸粽子用的材料很多,有:咸蛋、黃豆、豬肉。所以吃起來會(huì)很美味,并且材料多,深受人們喜愛。我也愛吃咸粽子。
不同的地區(qū)、不同的民族,都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗,我最喜歡湖南的習(xí)俗!
民風(fēng)作文9
滿族餑餑,滿族的民風(fēng)民俗。滿族人喜歡吃粘食,因?yàn)檎呈衬宛I,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨(dú)特的各種點(diǎn)心,統(tǒng)稱為"滿族餑餑",因此素有"滿點(diǎn)漢菜"之說。滿族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱小窩頭。
滿族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見規(guī)模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來隨吃隨拿,F(xiàn)在沈陽(yáng)冬天的集市上仍然經(jīng)?梢月牭秸扯拱慕匈u聲。
菜肴。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調(diào)方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。
遇到喜慶的'事情或祭祀時(shí),要設(shè)肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調(diào)好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。
白肉血腸是滿族人宴請(qǐng)親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細(xì)切的酸菜同時(shí)下鍋,開鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。現(xiàn)在沈陽(yáng)的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費(fèi)者歡迎。
涮火鍋是最為典型的滿族飲食。這種飲食與當(dāng)年滿族人游獵生活方式有著不可分割的關(guān)系,所以,不論是原始的滿族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見的現(xiàn)代火鍋,吃起來都會(huì)令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f滿族火鍋是如今風(fēng)靡全國(guó)的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)食品。秋季新糧成熟之后,農(nóng)村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過濾去渣皮,即成湯面。食用的時(shí)候,鍋內(nèi)燒開水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團(tuán)湯面,用右手?jǐn)D壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類的佐料即可食用。
民風(fēng)作文10
春節(jié)是一個(gè)美好的節(jié)日,在這一天里,親朋好友都盡量從各地趕回來,齊聚一堂,大家有說有笑。
到了春節(jié),少不了美食。你瞧,桌上擺滿了菜,還沒有開始吃,小孩子早已忍不住了,“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”,特有哪些菜呢?有煎的兩面金黃的食餅筒,有白花花的水餃和圓圓的湯圓,還有平時(shí)吃不到的誘人的小零食……大人也仿佛看見了我們的心事,也會(huì)讓我們吃。一聽這話,我們就會(huì)像餓狼撲食一樣,大口大口地吃,讓我們期盼再次大飽口福吧!
最開心的是收壓歲錢了,看著大筆大筆的.錢在我們的手上,十分開心,自然會(huì)想到怎么花。我呢,交給媽媽,每年還可以得到99元的利息呢!我猜測(cè):每一個(gè)小孩收到了壓歲錢,此時(shí),他們應(yīng)該也是開心的吧!
大過年的一定要玩鞭炮,最簡(jiǎn)單的鞭炮就是摔炮。不需要火,摔在地上就能響,而且響聲很大。趁別人不注意,摔在腳下,看到別人嚇了一跳,就特別地開心。最特別是水炮,這種鞭炮在水里也能響,棒炮很好玩,用火點(diǎn)燃,會(huì)燒出火焰;鹧孢有好幾種顏色,有綠色、有黃色、還有紅色。鞭炮讓我們的玩耍更增添了幾絲樂趣。
新年是歡快的,人們對(duì)新年充滿了憧憬,寄托了新的希望。讓我們平平安安,更上一層樓。
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中,我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的民風(fēng)民俗。
同學(xué)們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項(xiàng)圈,而且這銀項(xiàng)圈外人是不能碰的,這表示她還沒有結(jié)婚。因?yàn)槊總(gè)瑤族小姑娘一出生,家長(zhǎng)就為她訂做這個(gè)銀項(xiàng)圈為她戴上,只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫?yàn)榻庀聛。那么,如你看到脖子上沒有戴銀項(xiàng)圈的,就表示她已成婚了。
假如,你想問一瑤族小姑娘幾歲了,應(yīng)該問:“你家酸魚淹多久了”她就會(huì)告訴你淹多久了,那就是她的年齡。如你說“你幾歲了?”她理也不理你。原來,她們從剛生下來的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下,直到她結(jié)婚那天,這魚才能拿出來做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩了你一腳,你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因?yàn),她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話,說明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會(huì)請(qǐng)全寨的長(zhǎng)老來訂親,你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢?他就會(huì)在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會(huì)和他對(duì)唱,如姑娘沒看上她,就會(huì)灑一盆冷水下來,那他就會(huì)知趣的走了。
同學(xué)們,你們說瑤族的民風(fēng)民俗有趣嗎?
民風(fēng)作文11
大家好,我給大家介紹一下大家可能了解不多的民族——高山族。
高山族的傳統(tǒng)房屋主要居住在我國(guó)臺(tái)灣省的'中部山區(qū)和東部山區(qū)的縱谷平原及蘭嶼島上。
高山族的傳統(tǒng)房屋一般用竹子和樹枝做房屋的圍墻,用木棍做主柱與橫梁,以茅草搭建房屋。高山族喜歡一個(gè)同宗同住在一處,每一個(gè)村莊都建有未婚男子的集體宿舍——公廊。未婚男子在公廊接受生活、生理、道德方面的教育,婚后才可以離開。公廊建在村寨中央。公廊廣場(chǎng)也是村里人活動(dòng)的中心。
高山族的是一個(gè)能歌善舞的民族,被譽(yù)為“歌舞繁榮的社會(huì)”。其杵舞和長(zhǎng)發(fā)舞有很高的藝術(shù)水平。杵舞源于舂谷勞動(dòng),參加者環(huán)繞大臼,邊唱邊杵擊臼而舞。長(zhǎng)發(fā)舞一般在月光下進(jìn)行,跑跳到高潮時(shí)彎腰以發(fā)觸地,舞姿優(yōu)美,氣氛激烈。
我也非常喜歡唱歌跳舞,有幾回夢(mèng)里到了高山族,和高山族的人們一起唱啊,跳啊,高興極了,真希望有一天,我也能來到高山族。
民風(fēng)作文12
“黃金白玉兜,玉珠浴清流。”詩(shī)句中的“白玉”和“玉珠”形容的是德清有名的美食——洛舍魚圓。
洛舍魚圓美味爽滑,柔綿而有彈性,白嫩宛若凝脂,但你們知道它的由來嗎?讓我來告訴你們吧!
相傳于楚文王時(shí)代,文王第一次吃魚時(shí),被魚刺卡住了喉嚨,當(dāng)即怒斬廚師。此后文王吃魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細(xì)制成魚圓,文王吃來覺得香鮮可口,完全不用擔(dān)心魚刺會(huì)卡在喉嚨里,連連叫好。從此,將魚肉制成魚圓成了荊楚一帶的風(fēng)氣,慢慢蔓延至了江浙一帶。
我的外婆是一個(gè)洛舍人,我有幸看到了魚圓制作的全部過程。
外婆先從菜市場(chǎng)買來一條鰱魚,外婆說:“買魚可考究了呢,不能大也不能小,大約四斤左右的鰱魚最適合做魚圓。太大了肉質(zhì)粗糙,做出的魚圓不夠鮮美,不細(xì)膩;而太小了,可以做魚圓的肉就很少,肉質(zhì)太嫩,粘稠度不夠,做出的魚圓數(shù)量太少!濒~買來了,外婆沿著魚背切開,將魚分成兩半,把其中一半固定在木板上,再用鋒利的`刀,把魚背和魚尾上的刺剔下來,把肉刮下來,剁成肉泥狀。肉泥裝在一個(gè)大容器里,慢慢分批次地倒入1。5倍的水,用手?jǐn)嚧虺烧吵頎睿侔阉蟪蓤A形,冷水入鍋燒熟,這樣一個(gè)個(gè)白白胖胖的魚圓就出鍋啦。
它們白嫩宛若豆腐,口感如凝脂般絲滑,輕盈如浮萍般漂浮于鍋中,垂涎三尺的我連忙撈起一個(gè)放入碗中,一陣陣魚香縈繞在鼻尖,一口咬下去,極富彈性,略微咀嚼即化,我禁不住誘惑,一口氣吃了六七個(gè)。
洛舍魚圓果真名不虛傳,味道如此鮮美,我一定要傳承外婆的好手藝,到時(shí)候歡迎大家來我家品嘗哦!
民風(fēng)作文13
如果,你看過了“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的黃山;看過了氣勢(shì)磅礴的萬(wàn)里長(zhǎng)城;看過了歷史悠久的故宮;看過了濃妝淡抹的西湖;看過了清奇俊秀的桂林山水……那么你來江西瀏覽一番吧。既然來到江西,你就應(yīng)該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著。在這時(shí)上山,你準(zhǔn)會(huì)有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫道:“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國(guó),瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現(xiàn)在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì)兒又變成巨大無比的天幕;一會(huì)兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì)兒又變成瓊枝玉樹、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮(zhèn)陶瓷、會(huì)昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應(yīng)求的高檔產(chǎn)品。“幸飲廬山云霧茶,更識(shí)廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的.白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨(dú)具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說;還有味道獨(dú)特,令人回味無窮的民間小吃。耳聽為虛,眼見為實(shí)。趕快來這里親身體驗(yàn)一下吧。你不來會(huì)終生遺憾,來了會(huì)終生難忘的哦!
民風(fēng)作文14
中國(guó)是一個(gè)古國(guó),有著悠久的歷史,有著傳統(tǒng)的風(fēng)俗,今天我給大家介紹中國(guó)春節(jié)的民風(fēng)民俗。
民俗之一――貼春聯(lián)。帖春聯(lián)是迎春的一系列活動(dòng)中不可缺少的一部分,早在春節(jié)的前的幾天,街上就擠滿了大聲叫賣春聯(lián)的'小販。擺在攤子上的春聯(lián)更是琳瑯滿目,讓人應(yīng)接不暇。
民俗之二――帖窗花。中國(guó)剪紙藝術(shù)是一門古老的手工藝術(shù),也是我國(guó)一種優(yōu)美的民間藝術(shù),有著悠久的歷史,它根植于廣大人民群眾之中,歷來為人們所喜聞樂見,流傳至今已經(jīng)有近兩千年的歷史了。
民俗之三――年畫。除了在門口貼春聯(lián)、掛門神,在窗戶上貼窗花,欣賞年畫也是春節(jié)的一件大事。這一張張年畫為家家戶戶增添了幾分和諧安詳?shù)臍庀ⅰ?/p>
民俗之四――壓歲錢。說來說去,還是得回到春節(jié)兒童們最期盼的一件事上,那就是發(fā)壓歲錢了。關(guān)于壓歲錢,有一個(gè)流傳很廣的故事。古時(shí)候,有一種小妖叫“祟”。在大年三十的時(shí)候害人。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。也有人在兒童的枕頭下面放壓歲錢,保護(hù)兒童。在明清時(shí)代,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。因此一些地方把給兒童壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變?yōu)榧t紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長(zhǎng)命百歲”。對(duì)已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬(wàn)利”。貨幣改為紙幣后,長(zhǎng)輩們喜歡到銀行兌換票面號(hào)碼相連的新鈔票給兒童,祝愿兒童“連連高升”。給壓歲錢雖好,沿襲了傳統(tǒng),也表現(xiàn)了長(zhǎng)輩們對(duì)下一代的深深的期盼。
這就是中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)的民風(fēng)民俗,春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
民風(fēng)作文15
朝鮮族一向崇尚禮儀,注重節(jié)令。每逢年節(jié)和喜慶的日子,飲食更加講究,所有的菜肴和糕餅,都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點(diǎn)綴。節(jié)日菜肴品種繁多,并備時(shí)令名菜。如“神仙爐”是用牛里脊肉和各種海鮮燒成的火鍋,味道鮮美,是入冬后一些節(jié)日的名菜;“補(bǔ)身爐”又稱補(bǔ)身湯,用狗肉加各種調(diào)料燒成的狗肉火鍋,鮮美味辛,滋補(bǔ)強(qiáng)身,是入伏后一些節(jié)日里的名菜。
明太魚是清明節(jié)必不可少的菜肴,民間認(rèn)為,清明節(jié)吃明太魚,可保佑一年平安;吃明太魚還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的`作用。所有的節(jié)日菜肴都要有冷盤和生拌。如生拌牛肉、生拌明太魚等。朝鮮族在制作生拌菜時(shí),要加適量香油和醋用以殺菌。節(jié)日的主食除米飯外,還有許多風(fēng)味面點(diǎn)和小吃,如打糕、冷面等。除了傳統(tǒng)節(jié)日外,小兒周歲、結(jié)婚、老人六十大壽,都要大擺筵席,宴請(qǐng)賓客。屆時(shí)要先在餐桌上擺一只煮熟的大公雞,公雞的嘴里還要叼一只紅辣椒。筵席的傳統(tǒng)菜點(diǎn)不僅花樣繁多,造型也要優(yōu)美華麗,好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席,以祝賀老人六十大壽的“花甲”席最為講究和隆重。
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