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柿樹上的美味優(yōu)秀作文

時間:2021-05-19 09:48:16 我要投稿

柿樹上的美味優(yōu)秀作文

  提起地方小吃,每個地區(qū)都有自己最正宗,最獨特的風味。正如到北京要吃烤鴨,到重慶要吃火鍋,到新疆要吃羊肉串一樣,到于都要品嘗的獨特美味,當首推柿子餅。

柿樹上的美味優(yōu)秀作文

  于都是我姥姥的故鄉(xiāng)。于都盛產(chǎn)柿子,由于氣候的原因,于都的柿子長得格外好。在姥姥家旁有成群的柿子樹,陽光透過柿樹稀疏的枝葉直射下來,那光潔的水泥地上便倒映出那纖細的倩影。這一簇,那一簇,顏色或濃或淺,好似一幅潑墨山水畫。這是夏轉秋的時節(jié),家家戶戶都在準備收柿子了!首先拿出往年用的篩子清洗幾遍,一切都準備好后,就等著收柿子了。

  過了一段時間后,柿子就都成熟了。姥姥帶領著我,來到柿子樹下。柿樹上累累果實,累累綴在枝頭,宛如一片金燦燦的云霞,摘下幾只,揭開褐色的蒂蓋,吸溜一口,蜜甜。由于葉全落了,剩下一樹柿子,紅得耀眼,如枝頭著了火。所以摘起來很快,到了下午,我們就收工了。

  到了夜晚,姥姥拿出事先準備好了的篩子,一個個揭去蒂子。在燈光的輝映下,每一個柿子都變成了發(fā)光的大燈泡,又像是高燃的紅燈籠。姥姥把柿子分成兩堆,熟透和帶青色的分開排放。熟透了的要趕緊吃掉,帶青色的便在太陽下晾干做成柿餅,柿餅硬硬的',但卻別有一番風味,比起熟透了的,多了一番陽光的味道,更加有嚼勁!因為過了收柿子的季節(jié),陽光便沒有那么強烈了,比起夏天的陽光,秋天的陽光便多了一份溫和,那樣曬出的柿子不像夏日陽光所曬的那么硬,更具一份親切感,讓人感覺很溫馨!

  姥姥家鄉(xiāng)的鄰居都會制作柿餅,但每一戶人家所做的風味都不相同,在我所品嘗的柿餅中,還是姥姥的最好!軟硬適中,香氣十足!

  朋友,倘若你來了于都的話,別忘了來吃柿子哦!

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