質(zhì)量保證措施【熱門(mén)】
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到措施，措施是針對(duì)情況采取的處理辦法。什么樣的措施才是有效的呢？以下是小編精心整理的質(zhì)量保證措施，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
質(zhì)量保證措施1
一、食品質(zhì)量保證措施
本公司為切實(shí)做好采購(gòu)食材供應(yīng)服務(wù)，本著“為客戶健康負(fù)責(zé)”的宗旨，保證提供優(yōu)質(zhì)、安全食品，鄭重作如下保障措施：
一、遵循源頭管理方式我公司各類配送產(chǎn)品，均來(lái)自各大品牌生產(chǎn)廠家且保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，公司確保外部提供的過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)符合銷售服務(wù)質(zhì)量要求，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。
公司確定對(duì)外部提供的過(guò)程、銷售服務(wù)和服務(wù)實(shí)施的控制：
外部供方的過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)構(gòu)成組織自身的銷售服務(wù)的一部分；外部供方替公司直接將銷售產(chǎn)品提供給顧客；
公司決定由外部供方提供過(guò)程或部分過(guò)程。公司基于外部供方提供所要求的過(guò)程、銷售服務(wù)或產(chǎn)品的能力，確定對(duì)外部供方的評(píng)價(jià)、選擇、績(jī)效監(jiān)視以及再評(píng)價(jià)的準(zhǔn)則，并加以實(shí)施。評(píng)價(jià)活動(dòng)和由評(píng)價(jià)引發(fā)的任何必要的措施，應(yīng)形成文件的信息并保留。
公司確保外部提供的過(guò)程、銷產(chǎn)品和服務(wù)不會(huì)對(duì)組織穩(wěn)定地向顧客交付合格銷售服務(wù)和服務(wù)的能力產(chǎn)生不利影響。公司制定了對(duì)外部供方的控制程序，確保外部提供的過(guò)程保持在質(zhì)量管理體系的控制之中；規(guī)定對(duì)外部供方的控制及其輸出結(jié)果的控制；
公司確保在與外部供方簽訂協(xié)議前，充分進(jìn)行溝通，確保外部方提供的產(chǎn)品、服務(wù)或過(guò)程要求明確具體。與外部供方溝通以下要求：所提供的過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)滿足客戶要求；
能力，包括所要求的人員資質(zhì)能夠滿足訂單的需求；
外部供方與組織的接口；
對(duì)外部供方績(jī)效的控制和監(jiān)視；
公司或顧客擬在外部供方現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施的驗(yàn)證或確認(rèn)活動(dòng)。
另外，針對(duì)本項(xiàng)目公司加強(qiáng)原材料采購(gòu)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：
嚴(yán)格按照采購(gòu)標(biāo)的執(zhí)行的國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范”進(jìn)行驗(yàn)收。
二、保障倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸貨物質(zhì)量安全
1、運(yùn)輸儲(chǔ)存管理措施
�、儋A存、運(yùn)輸食品的設(shè)備、工具、容器要無(wú)毒無(wú)害、清潔衛(wèi)生。要與生活用品區(qū)分開(kāi)，不得交叉使用，符合保證食品安全所需的特殊要求；運(yùn)輸過(guò)程中要防塵，不得與有毒、有害物品一起運(yùn)輸，防止食品受到污染。②工作人員裝卸食品時(shí)要穿戴工作衣、帽，講究衛(wèi)生，輕搬輕放，不得將食品直接與地面接觸。食品裝車后要做到車不離人，人不離物，防止意外情況的發(fā)生。
③庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置貨架，按食品入庫(kù)的先后次序、生產(chǎn)日期等分類分架，與地面、墻面保持規(guī)定距離，做到物品規(guī)整，擺放整齊。不得存放有毒有害、污穢不潔、有異味物品或雜物，不得存放私人物品。
④庫(kù)房?jī)?nèi)要通風(fēng)良好，溫度濕度適宜存放食品。門(mén)窗、地面、貨架清潔整齊，設(shè)置安全有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，避免害蟲(chóng)侵入和隱匿，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂和其他昆蟲(chóng)。
�、轂楸ＷC食品安全，庫(kù)房專人負(fù)責(zé)隨時(shí)上鎖。庫(kù)房管理人員要對(duì)出、入庫(kù)人員進(jìn)行登記，任何人不準(zhǔn)擅自進(jìn)入庫(kù)房。要對(duì)出、入庫(kù)食品進(jìn)行登記、查驗(yàn)，登記食品、數(shù)量、保質(zhì)期等，做到不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品不準(zhǔn)出、入庫(kù)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，要立即采取措施并通知有關(guān)人員。
⑥對(duì)貯存、保管、運(yùn)輸條件有特殊要求的食品，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的設(shè)施，并按照有關(guān)要求貯存、保管、運(yùn)輸。
�、邔�(duì)貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
⑧主動(dòng)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行提前更換或退貨。
�、峤钩鋈霂�(kù)下列食品：
1）《食品安全法》中規(guī)定的不允許經(jīng)營(yíng)的食品及原料：
2）以假充真、以次充好的`食品；
3）未在顯著位置上清晰標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品；
4）沒(méi)有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品；
5）偽造或者變?cè)焐a(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、安全使用期或者失效日期的食品；
6）偽造產(chǎn)地、偽造或冒用他人的廠名、廠址，偽造或冒用許可標(biāo)志、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等標(biāo)志的食品。
定期檢查本部各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。如發(fā)生食品安全事故應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取處置措施，防止事故擴(kuò)大，同時(shí)立即向相關(guān)管理部門(mén)報(bào)告。
為了給客戶提供新鮮的，無(wú)變質(zhì)的，無(wú)腐爛的更加優(yōu)質(zhì)的食材，確保出入庫(kù)食品的質(zhì)量和數(shù)量，我司嚴(yán)格要求并規(guī)范各部門(mén)工作人員人員的行為，并制定專門(mén)的鮮品庫(kù)管理規(guī)定，內(nèi)容如下：
三、有效的售后服務(wù)及應(yīng)急機(jī)制
為確保公司提供服務(wù)活動(dòng)的服務(wù)質(zhì)量，公司編制并執(zhí)行相應(yīng)的服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范并有效實(shí)施。所有業(yè)務(wù)人員均經(jīng)培訓(xùn)并考格合格后方可上崗，上崗后將提供培訓(xùn)以確保其能力得到保持和提高，從而確保業(yè)務(wù)人員的崗位技能符合要求，公司對(duì)銷售過(guò)程各環(huán)節(jié)如：開(kāi)票、運(yùn)輸、交付等均進(jìn)行記錄。
辦公室對(duì)服務(wù)提供過(guò)程實(shí)施監(jiān)控，利用顧客的反饋、服務(wù)質(zhì)量的檢查的信息，定期對(duì)銷售服務(wù)過(guò)程的能力進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，以確認(rèn)過(guò)程能力。按規(guī)定的時(shí)間間隔或當(dāng)生產(chǎn)發(fā)生變化時(shí)（如條件、服務(wù)人員變化）應(yīng)對(duì)上述過(guò)程進(jìn)行再確認(rèn)，確保對(duì)影響服務(wù)過(guò)程能力的變化及時(shí)作出反應(yīng)。根據(jù)需要對(duì)相應(yīng)的服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行更改。
1、預(yù)警監(jiān)測(cè)
�、偌訌�(qiáng)食品安全的日常監(jiān)測(cè)，外采務(wù)必做到索證、索票，實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決預(yù)警機(jī)制。
�、诙ㄆ趯�(duì)本公司提供的生鮮食品進(jìn)行抽樣調(diào)查，避免發(fā)生食品安全問(wèn)題。
�、奂哟笕粘Ｑ膊榱Χ龋攸c(diǎn)檢查配送車間的衛(wèi)生安全、消防栓、滅火器等。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找出原因，及時(shí)解決，并匯報(bào)給部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
�、芏ㄆ跈z查配送車輛的安全狀況，不留隱患，杜絕問(wèn)題發(fā)生。
�、荻ㄆ趯�(duì)配送人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，使之更專業(yè)化、規(guī)范化。
2、事故響應(yīng)
�、俳拥綀�(bào)告后，本部門(mén)工作人員必須盡快到場(chǎng)，參加現(xiàn)場(chǎng)救助工作。
�、谌绨l(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快脫離可疑污染物。
�、郯l(fā)生事故后，在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告相關(guān)管理部門(mén)，配送部應(yīng)積極配合有關(guān)部門(mén)，開(kāi)展應(yīng)急救援工作，貫徹落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。
質(zhì)量保證措施2
�。ㄒ唬┍ＷC質(zhì)量的組織措施
�。�1）質(zhì)量自檢組織機(jī)構(gòu)
成立以項(xiàng)目經(jīng)理為組長(zhǎng)，項(xiàng)目總工程師為副組長(zhǎng)的質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)本合同段質(zhì)量管理工作。
項(xiàng)目經(jīng)理部下設(shè)安全監(jiān)察部和質(zhì)量監(jiān)察部，具體實(shí)施該項(xiàng)工作，施工隊(duì)設(shè)專職質(zhì)檢員，各施工班組設(shè)兼職質(zhì)檢員，實(shí)施項(xiàng)目部、施工隊(duì)、工班三級(jí)質(zhì)量自檢制度。
質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng)：施紅忠
副組長(zhǎng)：張海龍呂逢遴
組員：王根征（質(zhì)量）張華橋（測(cè)量）楊蔚（實(shí)驗(yàn)）徐平（隧道）
�。�2）質(zhì)量自檢制度
安全監(jiān)察部和質(zhì)量監(jiān)察部每月組織一次質(zhì)量檢查，每季度由總工程師組織一次質(zhì)量檢查，召開(kāi)一次工程質(zhì)量總結(jié)分析會(huì)。施工隊(duì)每天進(jìn)行中間檢查并對(duì)已完工項(xiàng)目評(píng)出質(zhì)量等級(jí)。班組堅(jiān)持“三檢制”，自檢合格后，專職質(zhì)檢員進(jìn)行全面檢查驗(yàn)收,然后由項(xiàng)目經(jīng)理部質(zhì)檢工程師復(fù)檢,合格后報(bào)請(qǐng)監(jiān)理工程師驗(yàn)收簽認(rèn)。
�。ǘ┍ＷC工程質(zhì)量的管理措施
（1）加強(qiáng)質(zhì)量教育
不斷加強(qiáng)對(duì)職工進(jìn)行有關(guān)質(zhì)量法規(guī)的教育，增強(qiáng)全員的質(zhì)量責(zé)任意識(shí)，使創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)工程真正成為每個(gè)建設(shè)者的自覺(jué)行動(dòng)。
�。�2）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)
定期或不定期的對(duì)職工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，進(jìn)行“四新”成果的技術(shù)培訓(xùn)和推廣。從現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況出發(fā)，成立提高工程質(zhì)量的QC小組。
�。�3）建立設(shè)備精良齊全的工地試驗(yàn)室
在開(kāi)工之前，首先建立能滿足各項(xiàng)試驗(yàn)要求的工地試驗(yàn)室，選派技術(shù)熟練的人員，組成強(qiáng)干的試驗(yàn)隊(duì)伍，裝備精良齊全的試驗(yàn)儀器，做好各項(xiàng)試驗(yàn)準(zhǔn)備工作。試驗(yàn)人員持證上崗，試驗(yàn)儀器設(shè)備經(jīng)由國(guó)家有關(guān)部門(mén)標(biāo)定認(rèn)可。
�。�4）工程材料控制
水泥、鋼材等其它外購(gòu)材料的出場(chǎng)證、合格證、檢驗(yàn)證齊全，進(jìn)場(chǎng)后按規(guī)定抽檢，合格后使用。地方材料先調(diào)查料源，取樣試驗(yàn)，試驗(yàn)合格經(jīng)監(jiān)理工程師認(rèn)可后進(jìn)料。
�。�5）施工操作控制
堅(jiān)持“三檢”制度，即自檢、互檢、交接檢；堅(jiān)持“樣板”工程制；牢固樹(shù)立“上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍⻊?wù)”和“上道工序不合格不得轉(zhuǎn)入下道工序”的思想。
�。�6）制定質(zhì)量獎(jiǎng)罰規(guī)定
工程質(zhì)量評(píng)分為90分以上的給予獎(jiǎng)勵(lì)，質(zhì)量評(píng)分為85分以下的給予處罰，具體獎(jiǎng)罰到施工隊(duì)、班、組和個(gè)人。
�。ㄈ┍ＷC質(zhì)量的技術(shù)措施
1.開(kāi)挖質(zhì)量保證措施
在軟弱地層中，開(kāi)挖循環(huán)進(jìn)尺恪守“短進(jìn)尺、強(qiáng)支護(hù)、勤量測(cè)、早成環(huán)”的施工原則。加強(qiáng)圍巖量測(cè)，根據(jù)量測(cè)數(shù)據(jù)控制各工序進(jìn)程。最大限度地利用圍巖本身具有的支承能力，采取對(duì)圍巖擾動(dòng)少的開(kāi)挖方法。當(dāng)出現(xiàn)超挖時(shí)，嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)、規(guī)范規(guī)定的材料回填密實(shí)，并做好回填注漿。
2.防水質(zhì)量保證措施
貫徹“以排為主、防排結(jié)合，綜合治理。采用防、截、堵、排相結(jié)合，按照設(shè)計(jì)要求設(shè)置防水板、止水帶、排水管等防水材料，并針對(duì)具體情況增加防水設(shè)施及材料，制定專項(xiàng)施工方法及工藝。
3.襯砌質(zhì)量保證措施
混凝土襯砌必須做到內(nèi)實(shí)外美，光潔明快，采用整體鋼模板襯砌臺(tái)車進(jìn)行襯砌，襯砌時(shí)對(duì)于施工縫等薄弱環(huán)節(jié)的處理要制定特殊措施，襯砌砼摻加外加劑，提高砼的密實(shí)度及各項(xiàng)性能，模板采用先進(jìn)的脫模劑，保證砼的'外觀質(zhì)量�；炷凉嘧r(shí)，采取分層、水平、對(duì)稱灌注，振搗器不得觸及防水層、鋼筋和模板。
混凝土襯砌中途因故中斷時(shí)，及時(shí)將混凝土扒平且外高內(nèi)低，成輻射狀。續(xù)灌前鑿除表面浮漿及松動(dòng)石子，先鋪一層高于原混凝土標(biāo)號(hào)的砂漿。建立主要原材料綜合檢驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)，以確保對(duì)混凝土質(zhì)量的控制。
4.水泥砼路面工程質(zhì)量保證措施
在鋪筑水泥混凝土前，將基層上的浮土、雜物全部清除，并用水沖洗干凈，保持表面整潔，并適當(dāng)灑水潤(rùn)濕。當(dāng)氣溫低于5℃或氣溫高于38℃時(shí)，不得鋪筑混凝土。模板安裝順直、無(wú)扭曲，相鄰鋼模板用平頭鎖接方式緊密聯(lián)結(jié)，不得漏漿；模板接縫在任何方向都不能活動(dòng)，模板高度與混凝土路面厚度相同，誤差為2mm。模板頂面用3m直尺檢查，不能出現(xiàn)大于3mm的偏差，其內(nèi)表面的偏差不超過(guò)5mm。混凝土采用人工配合攤鋪機(jī)具進(jìn)行攤鋪，攤鋪連續(xù)進(jìn)行，如發(fā)生中途停工，按監(jiān)理工程師指示設(shè)置施工縫�；炷翑備�、搗實(shí)、刮平作業(yè)完成后，用批準(zhǔn)的修整設(shè)備進(jìn)一步整平，混凝土表面達(dá)到要求的橫坡度和平整度。
5.冬季施工質(zhì)量保證措施
(1)冬季施工安排
進(jìn)入冬季施工期間，嚴(yán)格按照下述保證措施保證施工質(zhì)量。隧道工程在冬季施工時(shí)備齊各類防凍、取暖的勞保用品物資，作好防火工作，機(jī)械車輛要摻加防凍液，水管覆土封蓋等措施。
(2)冬季施工方法
在入冬前備齊各類防凍、取暖物資，拌和站搭設(shè)防寒保溫棚，并安裝蒸汽鍋爐，采用管道向拌和站供暖，同時(shí)向拌和機(jī)內(nèi)供送蒸汽，以提高拌和料的溫度。機(jī)械車輛更換防凍液，供水管采取覆土和石棉保溫材料包裹等保溫措施。
(3)冬季施工混凝土質(zhì)量保證措施
�、倩炷恋牟牧�
混凝土所用水泥采用硅酸鹽水泥和普通硅酸鹽水泥，出廠時(shí)間不超過(guò)2個(gè)月。骨料中不得有雪塊、冰塊，并且清潔、級(jí)配良好，質(zhì)地堅(jiān)硬�；炷涟韬陀盟捎眉訜崴嘀恍璞�，不得加熱。材料加熱的溫度符合規(guī)范要求。
�、诨炷翑嚢�
原材料加熱。在自然氣溫不低于-8℃時(shí)，只加入熱拌和水。在自然溫度較低時(shí)，加熱骨料，首先是砂，其次是石子。蒸汽通入貯水箱中加熱水；骨料采取蒸汽直接加熱。投料順序按先投入骨料和加熱的水，攪拌至40℃左右時(shí)，加入水泥攪拌至規(guī)定時(shí)間執(zhí)行。混凝土在保證必要的和易性的同時(shí)，盡量采用較小的水灰比。用加熱材料拌制的混凝土，外加劑的摻量按規(guī)范要求嚴(yán)格控制。
③混凝土的運(yùn)輸及澆筑
運(yùn)輸時(shí)間盡量縮短，混凝土運(yùn)輸車覆蓋保溫被，保證入�；炷翜囟仍�15℃以上�；炷翝仓埃油ㄕ羝艿�，準(zhǔn)備好棚罩，并清除模板和鋼筋上的冰雪及污垢，澆筑完成后，立即覆蓋棚罩，通入蒸汽養(yǎng)護(hù)。
質(zhì)量保證措施3
一、 質(zhì)量保證的組織措施
1、公司組織質(zhì)量管理部等職能部門(mén)組成有效的質(zhì)量監(jiān)督檢查機(jī)制，審核工程實(shí)施過(guò)程。
2、明確項(xiàng)目部成員的職責(zé)和權(quán)限，保證各行其職、各負(fù)其責(zé)，項(xiàng)目經(jīng)理部質(zhì)量體系要素職責(zé)分配表見(jiàn)下圖
二、質(zhì)量保證管理措施
根據(jù)公司質(zhì)量體系要求，質(zhì)量管理按以下步驟進(jìn)行：
1. 資料管理
1) 為保證所有與質(zhì)量有關(guān)的文件和資料能被有效地控制，本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中需要的文件和資料，采取按職能分工負(fù)責(zé)管理。
2) 項(xiàng)目完工后，項(xiàng)目經(jīng)理部按公司和地方檔案管理要求和有關(guān)規(guī)定，將工程管理、工程竣工文件和資料整理并分別移交給公司、業(yè)主和地方檔案部門(mén)。
2、材料控制
1) 項(xiàng)目經(jīng)理部在工程項(xiàng)目開(kāi)工前，根據(jù)合同文件、施工圖紙、任務(wù)分工，制訂材料和半成品需用計(jì)劃，其內(nèi)容為：產(chǎn)品名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、供貨時(shí)間、驗(yàn)證方式等。
2) 項(xiàng)目經(jīng)理部材料員采購(gòu)對(duì)工程產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生重大影響的材料、半成品時(shí)，首先應(yīng)對(duì)合格分供方進(jìn)行評(píng)定，評(píng)定合格的分供方應(yīng)經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審核批準(zhǔn)。
3) 材料員根據(jù)已審核批準(zhǔn)的材料采購(gòu)計(jì)劃與合格分供方簽訂《工礦產(chǎn)品供銷合同》。采購(gòu)合同必須包含如下主要內(nèi)容：
4) 分供方資質(zhì)或生產(chǎn)許可證，聯(lián)系方式；
5) 驗(yàn)證方法，標(biāo)識(shí)和運(yùn)送方式；
6) 不合格或爭(zhēng)議的解決方式方法；
7) 如需要時(shí)業(yè)主的驗(yàn)證方式和條件保證；
8) 供貨時(shí)間和持續(xù)供應(yīng)能力；
9) 項(xiàng)目經(jīng)理部定期檢查分供方履行合同的能力，如發(fā)現(xiàn)供貨信譽(yù)下降和供貨產(chǎn)品質(zhì)量降低，應(yīng)中止與該分供方合同，取消合格分供方資格，并重新按程序要求選擇合格分供方。
3、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性
1) 本項(xiàng)目用的主要材料、半成品，凡容易混淆的均應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并保持標(biāo)識(shí)的完整和唯一性。
2) 本項(xiàng)目需要標(biāo)識(shí)的：
3) 原材料：土工布等。
4) 凡是設(shè)計(jì)文件、施工驗(yàn)收規(guī)范、質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的主要材料、半成品，均應(yīng)具有可追溯性。產(chǎn)品的質(zhì)保書(shū)、合格證、復(fù)檢單、施工記錄、質(zhì)量評(píng)定記錄應(yīng)保持記錄一致性。
4、施工過(guò)程控制
1) 本項(xiàng)目應(yīng)采用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范：本工程各部位施工應(yīng)遵循現(xiàn)行國(guó)家有關(guān)
規(guī)范、規(guī)程，如《混凝土結(jié)構(gòu)工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》和浙江省有關(guān)海塘建設(shè)的'技術(shù)規(guī)定等進(jìn)行施工及驗(yàn)收。
2) 施工過(guò)程
a) 根據(jù)工程承包合同的工期要求進(jìn)行施工進(jìn)度設(shè)計(jì)，并按要求，編制季、月進(jìn)度計(jì)劃，并報(bào)監(jiān)理工程師、業(yè)主和公司施工技術(shù)部。
b) 進(jìn)度計(jì)劃的編制應(yīng)根據(jù)各項(xiàng)資源的供需情況，力求安排得科學(xué)合理。 c) 對(duì)進(jìn)度計(jì)劃中關(guān)鍵線路上難度較大的節(jié)點(diǎn)，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)預(yù)先組織工程技術(shù)、質(zhì)量安全、材料采購(gòu)人員進(jìn)行分析研究，采取有效措施，以確保節(jié)點(diǎn)的實(shí)現(xiàn)。
d) 每月底根據(jù)施工實(shí)際進(jìn)度對(duì)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，并報(bào)監(jiān)理工程師、業(yè)主和公司施工技術(shù)部。
e) 技術(shù)負(fù)責(zé)人組織施工技術(shù)人員進(jìn)行圖紙自審并參加業(yè)主召集的圖紙會(huì)審，并將圖紙自審的問(wèn)題提交設(shè)計(jì)答復(fù)。
f) 技術(shù)員對(duì)進(jìn)場(chǎng)的作業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)交底、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，質(zhì)量安全員分別進(jìn)行工程質(zhì)量和文明安全措施交底、素質(zhì)教育，有要求的特殊作業(yè)人員必須持證上崗。
g) 質(zhì)量員對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料、半成品按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保質(zhì)量合格。 h) 施工員對(duì)進(jìn)場(chǎng)的施工機(jī)具設(shè)備進(jìn)行進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)證，確保性能滿足施工要求。技術(shù)員對(duì)計(jì)量器具的有效性進(jìn)行控制。
i) 項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)理、業(yè)主、監(jiān)督站和公司相關(guān)部室提出的問(wèn)題及時(shí)整改，如果是書(shū)面通知應(yīng)有整改情況反饋。
3) 工序交接控制
a) 工序由質(zhì)量員組織交換，并執(zhí)行自檢、互檢、專檢質(zhì)量檢查制。
b) 合同約定的有關(guān)地方行政管理部門(mén)規(guī)定的工序交接需監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)站、業(yè)主到場(chǎng)驗(yàn)證的，在專檢合格后按規(guī)定時(shí)間提前約請(qǐng)到場(chǎng)。
c) 隱蔽工程必須在專檢合格后，按規(guī)定需經(jīng)監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)站、業(yè)主、設(shè)計(jì)檢查合格，并簽字后方可進(jìn)行隱蔽工程施工。
d) 不同施工單位專業(yè)間工程交換，應(yīng)由監(jiān)理、業(yè)主檢查合格后方可辦理交接手續(xù)。
4) 關(guān)鍵工序
a) 關(guān)鍵工序施工前，技術(shù)員必須對(duì)作業(yè)班組人員進(jìn)行技術(shù)交底，并采用清楚實(shí)用方式，如操作規(guī)程、工法、裝飾樣板間，特定的操作要求等，作為操作人員的技藝評(píng)定準(zhǔn)則。
b) 關(guān)鍵工序所使用的材料、半成品、施工機(jī)械，必須經(jīng)質(zhì)量員、施工員經(jīng)審定驗(yàn)證合格。(轉(zhuǎn) 載 于:wWw.cssYQ.COm 書(shū) 業(yè) 網(wǎng):質(zhì)量保證措施承諾書(shū))
c) 關(guān)鍵工序施工過(guò)程中施工員、技術(shù)員、質(zhì)量員到場(chǎng)監(jiān)控，關(guān)鍵工序施工完成后，質(zhì)量員應(yīng)按規(guī)定的要求進(jìn)行工序檢驗(yàn)、評(píng)定。不能滿足規(guī)定要求的，應(yīng)分析原因，采取糾正措施。
5) 特殊工序
特殊工序開(kāi)工前應(yīng)遂項(xiàng)確定其施工條件，由技術(shù)負(fù)責(zé)人組織施工技術(shù)、質(zhì)量、安全等專職人員進(jìn)行以下內(nèi)容的監(jiān)控檢查：
a) 人員資格審查，驗(yàn)查崗位證書(shū)；
b) 審核機(jī)具進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)證記錄和保養(yǎng)記錄；
c) 主要材料和半成品的材質(zhì)證明、復(fù)檢證明、合格證的審查，并審查其是否具有可追溯性；
d) 檢查經(jīng)審批的施工作業(yè)設(shè)計(jì)和交底記錄；
e) 安全操作規(guī)程和措施；
f) 必要的技藝評(píng)定準(zhǔn)則（規(guī)范、工法、制度）；
g) 對(duì)作業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)定的活動(dòng)，其檢查、執(zhí)行、驗(yàn)證人員的責(zé)任落實(shí)；
h) 特殊工序施工過(guò)程中，施工技術(shù)人員按照作業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)定要求，進(jìn)行連續(xù)監(jiān)控，對(duì)過(guò)程參數(shù)做好記錄，質(zhì)量員予以驗(yàn)證。
在特殊工序施工中，若工藝參數(shù)發(fā)生異常波動(dòng)，應(yīng)按作業(yè)設(shè)計(jì)中制訂的緊急措施進(jìn)行糾正，若仍不能糾正，則應(yīng)停止施工，采取保護(hù)措施，找出原因后才能繼續(xù)施工。繼續(xù)施工時(shí)，如果因施工中斷不能保證工程質(zhì)量，必須返工重新施工。
特殊工序施工完畢后，施工技術(shù)人員仍然要繼續(xù)監(jiān)控產(chǎn)品特性和過(guò)程參數(shù)的變化。
5、材料的檢驗(yàn)和試驗(yàn)
1）成立工地試驗(yàn)室，原材料、半成品檢驗(yàn)和試驗(yàn)
a) 凡本項(xiàng)目采用的原材料均必須有質(zhì)量保證書(shū)，并按照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行復(fù)檢。
2) 過(guò)程檢驗(yàn)和試驗(yàn)
a) 凡工序過(guò)程試驗(yàn)項(xiàng)目土工布并報(bào)送監(jiān)理工程師認(rèn)可。
b) 工序檢驗(yàn)（包括隱蔽工程），各工序進(jìn)行完后，應(yīng)認(rèn)真開(kāi)發(fā)自檢活動(dòng)，做好自檢記錄，施工技術(shù)人員組織分項(xiàng)、分部工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定，專職質(zhì)量進(jìn)行核定，并報(bào)送監(jiān)理工程師認(rèn)可。
3) 最終檢驗(yàn)
質(zhì)量保證措施4
一、嚴(yán)格執(zhí)行公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
按標(biāo)準(zhǔn)程序文件進(jìn)行質(zhì)量管理,按作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行操作,是質(zhì)量水平保持穩(wěn)定、連續(xù)并不斷上升的根本保證。
二、加強(qiáng)技術(shù)管理
加強(qiáng)技術(shù)管理,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家規(guī)定、操作規(guī)程和各項(xiàng)管理制度,明確崗位責(zé)任制,認(rèn)真做好技術(shù)交底工作。
三、主要分項(xiàng)工程質(zhì)量嚴(yán)格檢查
堅(jiān)持"自檢、交接檢、專檢"三檢制,確認(rèn)合格后,請(qǐng)發(fā)包方、政府質(zhì)檢部門(mén)代表驗(yàn)收,并做好隱蔽工程驗(yàn)收記錄。
四、各種不同材料必須合理分類、堆放整齊
對(duì)于鋼筋須掛牌標(biāo)示,避免銹蝕和污染。加強(qiáng)原材料檢驗(yàn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)材料的檢驗(yàn)制度,鋼材及搭設(shè)架子的鋼管、鋼絲繩都必須有出廠合格證和試驗(yàn)資料。砼嚴(yán)格按配合比施工,認(rèn)真做到開(kāi)盤(pán)交底和拆模申請(qǐng)制度。
五、測(cè)量放線
設(shè)立專門(mén)的測(cè)量放線小組,測(cè)量?jī)x器及工具事先檢查、定期校正。測(cè)量控制的重點(diǎn)是保證建筑物幾何尺寸的準(zhǔn)確性。
六、一般 模板工程施工
采用"一次成優(yōu)"的質(zhì)量控制法,以便在結(jié)構(gòu)工程施工時(shí)為裝飾工程提供優(yōu)越的條件,其具體的施工流程說(shuō)明如下:
1、工程技術(shù)人員在工序開(kāi)工前將各工序部位的'模板安裝圖詳細(xì)繪出,工人按圖施工,質(zhì)檢員嚴(yán)格按圖檢查驗(yàn)收。
2、提高模板施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),垂直平整度均要在規(guī)定范圍之內(nèi)。
3、模板拆模后要進(jìn)行清理修正,涂刷隔離劑后才能繼續(xù)使用。
4、為保證板縫能滿足優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)要求,在模板安裝前,刮膩?zhàn)友a(bǔ)縫。
七、一般鋼筋工程施工
1、鋼筋進(jìn)場(chǎng)后要及時(shí)進(jìn)行原材料檢測(cè)試驗(yàn),合格材料方可使用。
2、鋼筋工程施工前要認(rèn)真做好翻樣、交底工作。鋼筋密集處既保證鋼筋位置準(zhǔn)確,又要保證砼順利澆搗。
3、鋼筋工程安裝后,工程質(zhì)檢人員應(yīng)對(duì)鋼筋進(jìn)行檢查,做好隱蔽驗(yàn)收。
重點(diǎn)進(jìn)行下列內(nèi)容檢查。
根據(jù)設(shè)計(jì)圖,檢查鋼筋的種類、直徑、根數(shù)、間距是否正確,特別要檢查負(fù)筋位置是否準(zhǔn)確;檢查鋼筋接頭位置及搭接長(zhǎng)度是否符合要求;綁扎是否牢固、有無(wú)松動(dòng)脫變現(xiàn)象,檢查砼保護(hù)層是否符合要求,檢查鋼筋對(duì)焊接頭是否符合要求。
八、砼工程施工
1、實(shí)施混凝土澆筑令簽發(fā)制度�；炷翝仓�,混凝土施工員必須向項(xiàng)目經(jīng)理提出簽發(fā)"混凝土澆筑令"的書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審查確認(rèn)已具備澆筑條件后,簽發(fā)"混凝土澆筑令",否則不得開(kāi)機(jī)進(jìn)行混凝土工程施工,申請(qǐng)簽發(fā)"混凝土澆筑令"時(shí),必須遞交以下資料:
�、�."混凝土澆筑令"申請(qǐng)報(bào)告
�、�. 由工程監(jiān)理和質(zhì)量監(jiān)督等單位現(xiàn)場(chǎng)代表共同簽證的混凝土澆筑部位的各隱蔽項(xiàng)目的隱蔽工程驗(yàn)收記錄。
�、�.由各專業(yè)技術(shù)主管共同簽證的"專業(yè)工程完工會(huì)簽表"。
�、�.混凝土配合比試驗(yàn)報(bào)告,鋼材、水泥的骨料等質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告及合格證。
2、質(zhì)檢工程師對(duì)振搗密實(shí)度、下料方法、高低差留置、平整度、墻柱鋼筋進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)不符合施工工藝標(biāo)準(zhǔn)的將行使質(zhì)量否決權(quán)。
九、成品保護(hù)
在施工過(guò)程中,后插入的工序,不得以任何借口隨意破壞前一道工序的成品,如須改變作法,須經(jīng)質(zhì)檢工程師批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。成品保護(hù)具體要求如下:
1、地磚的保護(hù):成活后的地磚面上不得用鐵套、鋼管拖拉;不得亂灑油漆。
2、乳膠漆墻面、各種門(mén)窗的保護(hù):
a、不準(zhǔn)在乳膠漆前面上亂寫(xiě)亂劃、亂劃、碰撞或污染其表面。
b、不準(zhǔn)在門(mén)窗、門(mén)框上刻劃刀刮,錘敲或污染其表面。
c、門(mén)窗油漆必須采取可靠的遮擋措施,不得污染其它成品。
3、水電安裝的保護(hù):
a、不得在穿有電纜的管道上亂拉亂拆電線;
b、安裝各種材料時(shí),不得在其它成品上亂敲亂打洞。
質(zhì)量保證措施5
鋼結(jié)構(gòu)安裝與質(zhì)量保證措施
鋼結(jié)構(gòu)工程因其具有質(zhì)量輕、抗震效果及塑性韌性好、強(qiáng)度高、施工方便快捷、利用空間大且經(jīng)濟(jì)適用等特點(diǎn)，被廣泛利用于企業(yè)大跨度廠房及跨度較大的公共建筑上。鋼結(jié)構(gòu)工程的施工質(zhì)量直接影響工程建筑結(jié)構(gòu)及使用安全，為確保工程質(zhì)量，作為工程質(zhì)量主要責(zé)任人和管理者的項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)工程的施工質(zhì)量安全的有效管理及控制就顯得特別重要。
1施工準(zhǔn)備
(1)根據(jù)已制定的施工組織方案準(zhǔn)備好施工器具及吊裝機(jī)械。
(2)實(shí)察現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)影響吊裝的障礙物以及吊裝機(jī)械進(jìn)場(chǎng)路線的障礙物，提前通知業(yè)主進(jìn)行協(xié)調(diào)疏通。(3)鋼柱基礎(chǔ)混凝土強(qiáng)度達(dá)到70%，方能吊裝鋼柱。(4)結(jié)構(gòu)安裝前應(yīng)對(duì)構(gòu)件進(jìn)行全面檢查:如構(gòu)件的數(shù)量、長(zhǎng)度、垂直度、安裝接頭處螺栓孔之間的尺寸是否符合設(shè)計(jì)要求等。
2鋼結(jié)構(gòu)安裝
2．1柱腳及基礎(chǔ)錨栓
(1)應(yīng)在混凝土短柱上用墨線及經(jīng)緯儀將各柱中心線彈出，用水準(zhǔn)儀將標(biāo)高引測(cè)到錨栓上。(2)鋼柱腳地腳螺栓采用螺母可調(diào)平方案，待鋼架、支撐等配件安裝就位，結(jié)構(gòu)形成空間穩(wěn)定單元且經(jīng)檢測(cè)、校核幾何尺寸無(wú)誤后，應(yīng)對(duì)柱底板和基礎(chǔ)頂面的空隙采用高強(qiáng)無(wú)收縮灌漿料填實(shí)，可采用壓力灌漿，應(yīng)確保密實(shí)。
2．2結(jié)構(gòu)主體安裝
(1)鋼柱可采用吊車起吊，就位后用地腳螺栓初擰，安全定位后用纜風(fēng)繩斜拉固定，待人字屋架梁安裝調(diào)整完畢后進(jìn)行拆除。依次安裝12根鋼柱完畢后，安裝管撐。
(2)人字屋架先在地面按圖紙尺寸拼裝，依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)尺寸核對(duì)準(zhǔn)確無(wú)誤后，啟用吊車起吊，起吊至圖紙位置后與鋼柱端頭板用高強(qiáng)螺栓對(duì)鎖初擰，待標(biāo)高、斜度位置到位后高強(qiáng)螺栓終擰。依次安裝鋼梁完畢后，安裝管撐。
(3)屋面角鋼斜撐為X型結(jié)構(gòu)，重量較輕，按照?qǐng)D紙編號(hào)依次安裝、固定就位高強(qiáng)螺栓終擰。角鋼斜撐均安裝完畢后，鋼柱子纜風(fēng)繩解除。
(4)吊車梁安裝:先對(duì)柱子每個(gè)牛腿位置與吊車梁的位置孔位及相關(guān)結(jié)構(gòu)進(jìn)行核對(duì)，然后按照?qǐng)D紙的尺寸對(duì)吊車梁的規(guī)格長(zhǎng)度進(jìn)行核對(duì)，保證無(wú)誤后。用吊車吊裝，直至吊車梁吊裝完畢。
(5)吊裝前準(zhǔn)備:①鋼柱吊裝前，與土建專業(yè)做好基礎(chǔ)交接驗(yàn)收記錄。基礎(chǔ)驗(yàn)收偏差必須應(yīng)符合《鋼結(jié)構(gòu)施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》的要求;②吊裝前，放出鋼柱的標(biāo)高控制線，彈出鋼柱軸線，以便安裝時(shí)校正鋼柱。
另外，應(yīng)重復(fù)檢查鋼柱的外形尺寸，以及其它的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告是否齊全、是否符合規(guī)范和設(shè)計(jì)要求;③對(duì)地腳螺栓驗(yàn)收，檢查尺寸并清理干凈;④在鋼柱安裝前，在預(yù)埋地腳螺栓上加擰一個(gè)螺母，用于調(diào)整鋼柱標(biāo)高和垂直度;⑤塔吊在吊裝鋼柱之前，先應(yīng)該進(jìn)行試吊，明確無(wú)異常情況，才能吊裝鋼柱;⑥鋼柱吊裝前，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況來(lái)確定吊車和拖車進(jìn)場(chǎng)路線，對(duì)所選擇的路線要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，保證構(gòu)件的運(yùn)輸車輛和吊車能順利進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工;⑦對(duì)現(xiàn)場(chǎng)鋼結(jié)構(gòu)施工作業(yè)人員，都逐個(gè)進(jìn)行技術(shù)交底，讓每一個(gè)人都明確安裝順序、施工方法和技術(shù)要求，做到人人心中有數(shù)。
(6)吊點(diǎn)的選擇:鋼柱的安裝屬于垂直吊裝。為了鋼柱便于安裝、校正，鋼柱的吊點(diǎn)應(yīng)設(shè)置在柱頂處，相應(yīng)的吊耳也設(shè)置在柱頂處，這樣有利于安裝鋼柱時(shí)校正鋼柱的垂直度。吊裝時(shí)根據(jù)實(shí)際情況選合適的鋼絲繩、U型卡環(huán)配合吊裝。
(7)鋼柱吊裝:施工現(xiàn)場(chǎng)鋼柱的.安裝采用汽車吊進(jìn)行吊裝，吊耳設(shè)置在柱頂處，吊耳采用鋼板，與構(gòu)件應(yīng)焊接牢固。起吊時(shí)鋼柱的根部要墊實(shí)，在保證根部不離地的情況下，通過(guò)吊鉤的起升變幅以及吊臂的回轉(zhuǎn)，逐漸講鋼柱扶直，待鋼柱停止晃動(dòng)后在繼續(xù)提升。為了吊裝的安全、平穩(wěn)，應(yīng)在柱端栓一根麻繩進(jìn)行牽引。此時(shí)應(yīng)注意:鋼柱吊裝時(shí)不的在地面上拖拉，以免損壞地腳螺栓螺紋。鋼柱吊裝就位后，可令吊車將約40%的荷載落在下部結(jié)構(gòu)上，然后進(jìn)行標(biāo)高調(diào)整，標(biāo)高調(diào)整可在預(yù)埋地腳螺栓上加一個(gè)調(diào)整螺母，用水準(zhǔn)儀將螺母上表面的標(biāo)高調(diào)整到柱底板標(biāo)高齊平，安裝上鋼柱后，根據(jù)鋼柱柱頂部標(biāo)高與設(shè)計(jì)標(biāo)高的差值，利用柱底板下的調(diào)整螺母來(lái)調(diào)整鋼柱的標(biāo)高，然后測(cè)量人員利用水準(zhǔn)儀復(fù)測(cè)其標(biāo)高無(wú)誤后令吊車落鉤，進(jìn)行初擰。
(8)鋼柱垂直度校正:鋼柱的垂直度校正采用兩臺(tái)經(jīng)緯儀從柱的兩個(gè)縱橫軸線同時(shí)觀測(cè)，依靠千斤頂進(jìn)行調(diào)整，鋼柱軸線觀測(cè)無(wú)誤后，即可固定柱腳，緊固螺栓。安裝完成后以盡快將鋼柱地板下面的空隙用混凝土進(jìn)行二次灌漿填實(shí)。然后再次進(jìn)行標(biāo)高和垂直度的檢查，如檢查標(biāo)高和垂直度偏差不符合設(shè)計(jì)規(guī)范要求，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以免影響下一道工序安裝精度。鋼柱安裝，應(yīng)盡量選擇在天氣晴朗、無(wú)風(fēng)的情況下吊裝，防止應(yīng)天氣情況使校正后的鋼柱自動(dòng)產(chǎn)生偏移，給安裝工作其它難度。
3質(zhì)量保證措施
鋼結(jié)構(gòu)主要構(gòu)件安裝質(zhì)量的檢查和驗(yàn)收應(yīng)嚴(yán)格按照《鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB50205—20xx)進(jìn)行。
(1)凡在施工中用到的原材料都必須嚴(yán)格的按照規(guī)范進(jìn)行全數(shù)檢查，檢查的方法是檢查質(zhì)量證明文件、中文標(biāo)志及檢驗(yàn)報(bào)告等。(2)對(duì)鋼構(gòu)件的加工質(zhì)量，應(yīng)檢查其幾何尺寸，連接板零件的位置，角度、螺栓孔的直徑及位置，焊接質(zhì)量外觀，焊縫的坡口，磨擦面的質(zhì)量，焊縫探傷報(bào)告及所有鋼結(jié)構(gòu)制作時(shí)的相關(guān)資料。(3)在鋼結(jié)構(gòu)吊裝完成后，應(yīng)對(duì)鋼柱的軸線位移、垂直度，鋼梁、鋼梁的水平度、跨中垂直度，側(cè)向彎曲等進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，并做好詳細(xì)的檢查驗(yàn)收記錄。(4)鋼結(jié)構(gòu)主體結(jié)構(gòu)完成后，進(jìn)行自檢合格后，應(yīng)由施工單位提出，經(jīng)業(yè)主、監(jiān)理公司同意，邀請(qǐng)建設(shè)單位、監(jiān)理公司和設(shè)計(jì)單位及有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行主體結(jié)構(gòu)中間驗(yàn)收。(5)加強(qiáng)施工質(zhì)量自檢、互檢、專檢的力度，及時(shí)處理本工序出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，防止本工序的質(zhì)量問(wèn)題帶入下一道工序，避免惡性循環(huán)，并做好各種施工記錄，確保資料的完整性。(6)嚴(yán)禁隨意修改設(shè)計(jì)，如有合理化建議，應(yīng)征得設(shè)計(jì)部門(mén)的同意，并有完整的書(shū)面手續(xù)才能施工。(7)所有施工用料和工程用料必須有產(chǎn)品合格證和材質(zhì)說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)禁使用三無(wú)劣質(zhì)產(chǎn)品。(8)安排有焊接證的焊工施焊，以保證焊接質(zhì)量。
鋼結(jié)構(gòu)工程的施工質(zhì)量直接關(guān)系到人民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格管控施工質(zhì)量、安全，加強(qiáng)施工過(guò)程每個(gè)環(huán)節(jié)的控制，遵守施工程序和操作規(guī)程，堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范要求進(jìn)行施工，不斷創(chuàng)新、改善對(duì)鋼結(jié)構(gòu)工程的施工管理。
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質(zhì)量保證措施6
1.1協(xié)作的要求
公路工程的施工技術(shù)復(fù)雜，公路形式戰(zhàn)線長(zhǎng)且變化多樣，施工的道路所處的地理位置不同導(dǎo)致用途的差別，往往一項(xiàng)大工程中包涵多個(gè)分項(xiàng)工程;而且工程的結(jié)構(gòu)、造型也是變化的，所應(yīng)用的材料也不能統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榈缆贰蚝臉?gòu)造不同，其建設(shè)施工的方法也不同，這就形成了一項(xiàng)工程多個(gè)項(xiàng)目的局面，技術(shù)人員、所需材料、所需機(jī)械、施工方式、施工進(jìn)度等等諸多元素集中在一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)，這樣多工種配合、多單位交叉作業(yè)，施工組織和施工技術(shù)管理就變得非常復(fù)雜，工程的質(zhì)量控制難度就增加了。另外在具體的施工期間還會(huì)涉及到社會(huì)上的其他行業(yè)和部門(mén)。比如交管部門(mén)配合封閉道路;水利部門(mén)配合工程用水;電力部門(mén)配合工程用電。這些具體的問(wèn)題都需要施工企業(yè)的協(xié)調(diào)，任何一個(gè)部門(mén)和任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都可能對(duì)整體施工造成制約和障礙。
1.2干擾因素眾多
道路施工項(xiàng)目有大有小，工期也就有長(zhǎng)有短;項(xiàng)目有單一有復(fù)雜，人員、材料、機(jī)械就有差別。雖然工程總體是圍繞路槽和構(gòu)造物進(jìn)行施工的'，但工序和工藝是有區(qū)別的。施工場(chǎng)地上人員、材料、設(shè)備零部件和施工機(jī)具等同時(shí)存在一個(gè)項(xiàng)目中。小型工程可能短期就結(jié)束了，如果是大型工程要持續(xù)幾年。這樣的漫長(zhǎng)工期，一些不確定因素眾多，隨時(shí)出現(xiàn)就形成了干擾施工的因素，變數(shù)大于定數(shù)。尤其通遼市處在北方，其氣候條件多變更是一個(gè)不可抗因素。另外在一些大型項(xiàng)目建設(shè)中，征地、拆遷、環(huán)保等問(wèn)題都是掣肘項(xiàng)目進(jìn)展的絆腳石。所以說(shuō)公路工程建設(shè)是最容易受外來(lái)因素干擾的工程。
1.3場(chǎng)地流動(dòng)性大
道路工程是個(gè)線形工程，其間的作業(yè)點(diǎn)和作業(yè)面是隨著工程進(jìn)度而不斷變化的。工序進(jìn)行到哪里，人員和施工機(jī)具就跟隨移動(dòng)到哪里。工程的進(jìn)展由路槽、墊層、基層、面層到防護(hù)工程，作業(yè)地點(diǎn)和機(jī)具設(shè)備是不斷移動(dòng)的。同一道工序隨著進(jìn)度的推進(jìn)，施工現(xiàn)場(chǎng)情況也是不一樣的。一些不安全因素和事故隱患就在這樣復(fù)雜多變的情況下悄悄地隱藏著。給施工人員及管理者的工作帶來(lái)了很大的困難
質(zhì)量保證措施7
一、貨物保證
1、我方所提供的貨物達(dá)到我廠的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求；
2、我方保證貨物是全新的、未使用過(guò)的，是經(jīng)過(guò)合法渠道進(jìn)貨的原裝合格正品，并完全符合合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能的要求；
3、在交貨前，由我廠對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格、性能和數(shù)量/重量進(jìn)行精確和全面的檢測(cè)，并出具證明產(chǎn)品有相符的證明書(shū)和質(zhì)量檢驗(yàn)證書(shū)。
二、貨物檢驗(yàn)
若開(kāi)箱檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)有諸如數(shù)量、型號(hào)和外觀尺寸與合同不符，或密封包卷物本身的短少和損壞，我方將向業(yè)主和監(jiān)理工程師報(bào)告，并提出處理意見(jiàn)請(qǐng)業(yè)主和監(jiān)理工程師審批。
三、檢驗(yàn)方法
1、我方將組織業(yè)主、監(jiān)理工程師在貨物到達(dá)xx現(xiàn)場(chǎng)時(shí)共同進(jìn)行到貨檢驗(yàn)。
2、合同項(xiàng)目的`設(shè)備、材料和技術(shù)文件運(yùn)抵規(guī)定的交貨地點(diǎn)后，我方組織業(yè)主、監(jiān)理工程師共同對(duì)其進(jìn)行檢查，并認(rèn)真做好交接記錄，各方簽字。
3、檢查的內(nèi)容主要包括：滿足合同對(duì)包裝的要求：外觀良好，運(yùn)輸途中未受損。
4、編號(hào)、數(shù)量和名稱與合同要求的貨物清單核實(shí)無(wú)誤。
5、所進(jìn)行的檢查已滿足合同中業(yè)主的要求時(shí)即辦理入庫(kù)交接手續(xù)。
四、隨箱文件
每個(gè)包裝箱內(nèi)附有產(chǎn)品的合格證書(shū)。
五、交貨地點(diǎn)按招標(biāo)人要求
六、交貨時(shí)間按招標(biāo)人要求
七、發(fā)貨作業(yè)
貼標(biāo)簽分貨捆包、包裝發(fā)貨檢查運(yùn)到發(fā)貨準(zhǔn)備區(qū)發(fā)貨日程堆放傳票處理裝車發(fā)貨發(fā)貨信息記錄
八、配送作業(yè)
因素決策各用戶分布情況基本配送區(qū)域劃分訂單貨品特性配送批次決定各用戶的交貨時(shí)間配送先后次序暫定各用戶的訂貨量體積重量可調(diào)派狀況車輛最大裝載量重量限制車輛安排形式、種類自車、外雇車用戶點(diǎn)卸貨特性限制運(yùn)送成本每輛車負(fù)責(zé)用戶的決定交通狀況用戶點(diǎn)位置路徑順序送達(dá)時(shí)間限制性質(zhì)貨物形狀容積重量車輛裝載方式配送順序決定
質(zhì)量保證措施8
1.1.1、質(zhì)量保證體系
●建立符合GB/T19000-ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系，確保工程質(zhì)量居國(guó)內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平。
●實(shí)施質(zhì)量方針目標(biāo)管理，建立各項(xiàng)嚴(yán)格的質(zhì)量責(zé)任制，嚴(yán)格管理，保證工程過(guò)程的各環(huán)節(jié)質(zhì)量受控。
●工程施工質(zhì)量?jī)?yōu)良，工程合格率100%。
1.1.2、施工過(guò)程質(zhì)量控制
為了確保整個(gè)工程高質(zhì)量的完成，在工程實(shí)施過(guò)程中，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按工程質(zhì)量保證體系---控制程序文件執(zhí)行，使對(duì)工程質(zhì)量有可能會(huì)產(chǎn)生影響的各個(gè)環(huán)節(jié)處于受控狀態(tài)。
1.1.3、設(shè)備、材料供應(yīng)及運(yùn)輸
設(shè)備來(lái)源：
系統(tǒng)設(shè)備、原材料進(jìn)貨渠道正規(guī)，主要設(shè)備具有原廠家的授權(quán)、檢測(cè)報(bào)告等證明，所有設(shè)備、原材料保證無(wú)假貨、水貨、翻新貨，無(wú)產(chǎn)權(quán)糾紛。
設(shè)備供應(yīng)及運(yùn)輸：
●用于本工程的設(shè)備、材料須采取擇優(yōu)采購(gòu)原則，選擇有悠久生產(chǎn)歷史、管理嚴(yán)格、產(chǎn)品優(yōu)良、市場(chǎng)信譽(yù)好的知名產(chǎn)品，已取得IS09002認(rèn)證的企業(yè)產(chǎn)品將優(yōu)先采購(gòu)。
●用于本工程設(shè)備、材料的采購(gòu)將由項(xiàng)目經(jīng)理部編制統(tǒng)一的設(shè)備、材料采購(gòu)計(jì)劃和要求；
●在設(shè)備、材料采購(gòu)時(shí)，應(yīng)按設(shè)備的技術(shù)含量高低和復(fù)雜難易程度進(jìn)行工廠監(jiān)造，由建設(shè)方代表和監(jiān)理工程師共同進(jìn)行；
●在設(shè)備采購(gòu)時(shí)，要嚴(yán)格要求供貨商采取切實(shí)可靠的安全運(yùn)輸方案，分批及時(shí)將設(shè)備運(yùn)抵施工現(xiàn)場(chǎng)，并對(duì)進(jìn)場(chǎng)設(shè)備按開(kāi)箱驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行開(kāi)箱檢查，并向監(jiān)理工程師辦理報(bào)驗(yàn)手續(xù)后方可投入使用。
1.1.4、監(jiān)控工程安裝項(xiàng)目
監(jiān)控工程安裝項(xiàng)目是由分項(xiàng)工程、分部工程和單位工程組成，是通過(guò)一道道工序來(lái)完成的。因此，施工質(zhì)量的控制是從工序質(zhì)量到分項(xiàng)工程質(zhì)量、分部工程質(zhì)量、單位工程質(zhì)量的系統(tǒng)過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)的，也是從對(duì)投入設(shè)備材料的質(zhì)量控制開(kāi)始，直到完成工程質(zhì)量檢驗(yàn)為止的全過(guò)程的系統(tǒng)過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
1.1.5、質(zhì)量控制流程圖
項(xiàng)目質(zhì)量控制流程圖如下：
1.1.6、重復(fù)性作業(yè)
對(duì)于重復(fù)性的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，應(yīng)遵循現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師批準(zhǔn)的第一次作業(yè)程序，并以第一次作業(yè)程序的樣板指導(dǎo)后續(xù)作業(yè)的實(shí)施和檢查。
1.1.7、施工過(guò)程中的五大因素控制
影響施工質(zhì)量有五大因素：即4M1E，指人（man）、材料（material）、機(jī)械（machine）、方法（method）、環(huán)境（environment），施工過(guò)程中控制好這五大因素是保證施工質(zhì)量的關(guān)鍵。
●人的控制
對(duì)人的控制首先要加強(qiáng)對(duì)施工隊(duì)伍的質(zhì)量意識(shí)教育，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立“質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量是企業(yè)的信譽(yù)”及“質(zhì)量第一，用戶至上”的思想。其次是對(duì)人的資質(zhì)的控制，嚴(yán)格持證上崗和一般操作人員經(jīng)操作培訓(xùn)后上崗的制度。最后是合理調(diào)度人員的`使用，按技術(shù)等級(jí)、生理及心理素質(zhì)、工作難易程度安排工作崗位，做到“人盡其才，才盡其用”，充分發(fā)揮人的積極性和創(chuàng)造性。
●材料的控制
材料的控制包括進(jìn)場(chǎng)設(shè)備、材料、構(gòu)配件的控制，要嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，嚴(yán)把進(jìn)場(chǎng)關(guān)，正確合理地使用，建立管理臺(tái)帳，進(jìn)行收、發(fā)、儲(chǔ)、運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)管理，避免錯(cuò)用或?qū)⒉缓细竦脑O(shè)備材料用于工程。
●施工機(jī)械的控制
機(jī)械的控制是指施工機(jī)械、機(jī)具的使用控制。施工機(jī)械在進(jìn)場(chǎng)使用前應(yīng)全面檢修，檢修合格后，應(yīng)標(biāo)志設(shè)備完好；施工機(jī)械應(yīng)實(shí)行定人定機(jī)，專人操作保養(yǎng)，明確責(zé)任人；施工機(jī)械的使用應(yīng)根據(jù)施工內(nèi)容選擇合適的型號(hào)和性能參數(shù)，滿足施工質(zhì)量要求。
●施工方法的控制
方法的控制是指施工過(guò)程中所采取的技術(shù)要素、工藝流程、組織措施、檢測(cè)手段、施工組織設(shè)計(jì)等的控制。制定適用的施工方法是保證工程質(zhì)量的重要手段，施工方法的制定必須要以確保質(zhì)量為目的，嚴(yán)加控制，杜絕偷工減料，隨便隨意。
●環(huán)境的控制
環(huán)境的控制是指對(duì)影響工程質(zhì)量的工程技術(shù)環(huán)境、工程管理環(huán)境、勞動(dòng)環(huán)境，根據(jù)工程特點(diǎn)采取有效的措施嚴(yán)加控制。對(duì)環(huán)境的控制應(yīng)與施工方案和技術(shù)措施緊密結(jié)合，綜合分析，全面考慮。充分利用有利的環(huán)境，創(chuàng)造有利環(huán)境，避免不利環(huán)境對(duì)工程的影響。機(jī)電工程應(yīng)盡量避免雨季室外施工，尤其是電氣設(shè)備應(yīng)杜絕雨季室外施工，應(yīng)利用隧道室內(nèi)施工點(diǎn)多、工作面廣的特點(diǎn)，合理調(diào)度雨季施工作業(yè)內(nèi)容；冬季施工應(yīng)做好防寒保溫工作，尤其是要做好混凝土的防凍措施，確保工程質(zhì)量。
1.1.8、施工過(guò)程質(zhì)量的自控自評(píng)
要保證工序質(zhì)量，開(kāi)展過(guò)程質(zhì)量的自檢自評(píng)是非常必要的，班組之間、工序之間要堅(jiān)持開(kāi)展“檢查上道工序、保證本道工序、服務(wù)下道工序”的檢驗(yàn)程序，層層落實(shí)、層層把關(guān)，使施工全過(guò)程處于受控狀態(tài)。
●過(guò)程質(zhì)量的三檢
自檢：由班組質(zhì)檢員組織進(jìn)行班組施工的質(zhì)量自檢。上班前進(jìn)行交底，下班前對(duì)每項(xiàng)操作工作的施工全過(guò)程進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的檢查，并做好自檢記錄。
互檢：工序交接時(shí)堅(jiān)持實(shí)行互檢，由各施工班組組長(zhǎng)會(huì)同專職質(zhì)檢員進(jìn)行相互質(zhì)量檢查，并做好互檢記錄。
交接檢：由專職質(zhì)檢員會(huì)同施工員、班組質(zhì)檢員進(jìn)行上道工序檢驗(yàn)，上道工序檢驗(yàn)合格后，方可進(jìn)入下道工序施工，并做好檢驗(yàn)記錄。
●過(guò)程質(zhì)量的三評(píng)
一評(píng)：分項(xiàng)工程完成后由施工員進(jìn)行分項(xiàng)工程質(zhì)量預(yù)檢，并填寫(xiě)分項(xiàng)工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定表，交專職質(zhì)檢員組織評(píng)定，核定質(zhì)量等級(jí)。
二評(píng)：分部工程完成后，由專職質(zhì)檢員組織質(zhì)量安全部人員進(jìn)行預(yù)檢，并填寫(xiě)分部工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定表，交總工程師組織評(píng)定，填寫(xiě)質(zhì)量等級(jí)。
三評(píng)：?jiǎn)挝还こ掏瓿珊�，由總工程師組織專職質(zhì)檢員、質(zhì)量安全部人員進(jìn)行預(yù)檢，建設(shè)方和監(jiān)理公司、質(zhì)檢站進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定。
1.1.9、易損件、備品備件考慮
在施工工程中，對(duì)項(xiàng)目中的易損件、部分零部件，我們均在項(xiàng)目地進(jìn)行備用配置，以保證項(xiàng)目實(shí)施工程中因部件損壞而導(dǎo)致工期的延期。
易損件包括：接頭、電源、鏡頭、安裝連接件等。
在實(shí)施完工后，仍會(huì)留其中部分備品備件作為項(xiàng)目維護(hù)中的備件庫(kù)，同時(shí)在西安建立全省的備件庫(kù)，保證所實(shí)施項(xiàng)目在運(yùn)行中得到及時(shí)有效的維護(hù)。
1.1.10、關(guān)鍵部位的過(guò)程質(zhì)量控制
工程關(guān)鍵部位的質(zhì)量將直接影響工程質(zhì)量和工程的投用，對(duì)關(guān)鍵部位的質(zhì)量控制應(yīng)更為重視和嚴(yán)格。關(guān)鍵部位的質(zhì)量控制必須遵循隱蔽工程檢驗(yàn)規(guī)范，新材料、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備投用規(guī)程，采取連續(xù)監(jiān)控、質(zhì)檢員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、進(jìn)行標(biāo)識(shí)標(biāo)志等手段，確保關(guān)鍵部位的施工處于全過(guò)程監(jiān)控狀態(tài)。
質(zhì)量保證措施9
一、施工質(zhì)量的控制措施
1、安裝工程各分項(xiàng)中關(guān)鍵工序的確定
空調(diào)與通風(fēng)系統(tǒng)安裝分部工程確定的三個(gè)關(guān)鍵工序?yàn)椋猴L(fēng)管的制作、風(fēng)管的保溫、冷凍水管道的保溫。
給排水安裝分部工程確定的二個(gè)關(guān)鍵工序?yàn)椋汗艿赖暮附�、管道的絲扣連接。
電氣安裝分部工程確定的關(guān)鍵工序?yàn)椋弘姎忸A(yù)埋、預(yù)留。
2、通風(fēng)與空調(diào)工程的質(zhì)量控制措施
風(fēng)管制作是整個(gè)分部工程內(nèi)在質(zhì)量好壞的關(guān)鍵。首先，對(duì)所使用的材料必須嚴(yán)格按照材料要求進(jìn)行采購(gòu)；其次，從風(fēng)管放樣、下料到風(fēng)管組裝成形的整個(gè)過(guò)程，要求班組精心施工，嚴(yán)格按照施工技術(shù)交底的要求進(jìn)行施工，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行自檢，對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決返工，施工員認(rèn)真作好工序復(fù)檢，質(zhì)量檢查員進(jìn)行專檢，決不允許不合格品流入下道工序。
風(fēng)管、冷凍水管保溫是整個(gè)分部工程外在質(zhì)量好壞|考試大|的關(guān)鍵，如果內(nèi)在質(zhì)量再好，保溫質(zhì)量再差，給人的第一觀感質(zhì)量就不好，那就影響整個(gè)安裝工程質(zhì)量。首先對(duì)班組進(jìn)行技術(shù)交底時(shí)，一定要把從貼保溫釘密度到平整度及嚴(yán)實(shí)度交待清楚，要求班組精心施工并作出自檢記錄。施工員對(duì)班組自檢記錄在工作中要隨時(shí)進(jìn)行復(fù)檢。如采用福樂(lè)斯保溫，風(fēng)管（水管）與保溫材料間膠水涂刷應(yīng)均勻，保溫接縫一定要用專用膠帶粘貼牢固，防止接縫處漏水現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)。尤其是空調(diào)水管木墊支架與福樂(lè)斯之間一定要涂刷膠水，保證接口處嚴(yán)密不漏水。另外，風(fēng)管或水管保溫層厚度的選擇，一定要根據(jù)設(shè)計(jì)要求選擇，防止用錯(cuò)材料。
3、給排水安裝工程的質(zhì)量控制措施
管道焊接是整個(gè)分部質(zhì)量的關(guān)鍵。首先所選焊條的型號(hào)、規(guī)格必須符合與母材質(zhì)量一致；其次坡口的形式及焊縫寬度要符合規(guī)范要求，焊工必須持證上崗，對(duì)每道焊縫進(jìn)行編號(hào)記錄并繪出焊接節(jié)點(diǎn)圖，質(zhì)檢員、施工員根據(jù)焊接節(jié)點(diǎn)圖進(jìn)行抽檢并形成技術(shù)資料，對(duì)不合格的焊縫堅(jiān)決返工。
絲扣管道連接在整個(gè)管道安裝中占有重要的比例，也是整個(gè)管道安裝的難點(diǎn)，首先要選用經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)、技術(shù)待等級(jí)高的工人擔(dān)任管道絲扣連接工作；管材、管件的質(zhì)量必須符合規(guī)范和設(shè)計(jì)要求；麻絲的纏繞方向必須正確，白油漆要涂抹均勻；絲扣連接時(shí)嚴(yán)禁有倒回現(xiàn)象，并做到一次上緊。
4、電氣安裝分部工程的控制措施
電氣預(yù)埋：專業(yè)施工員熟悉設(shè)計(jì)施工圖紙、規(guī)范規(guī)程、質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，并組織班組作業(yè)人員學(xué)習(xí)圖紙、規(guī)范、規(guī)程及質(zhì)量驗(yàn)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)班組進(jìn)行全面詳細(xì)、有針對(duì)性的施工技術(shù)交底；根據(jù)設(shè)計(jì)意圖要求和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，繪出預(yù)留、預(yù)埋線管圖，經(jīng)建設(shè)方代表及監(jiān)理代表審定后，作為班組預(yù)留、預(yù)埋工作的依據(jù)；選擇有經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心強(qiáng)、技術(shù)等級(jí)高的工作擔(dān)任預(yù)留、預(yù)埋工作；預(yù)埋用的管材，必須符合規(guī)范要求和設(shè)計(jì)要求；土建折模后，立即對(duì)預(yù)埋管線、盒進(jìn)行清理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
二、原材料或半成品的質(zhì)量控制措施
對(duì)進(jìn)場(chǎng)的設(shè)備和材料按設(shè)計(jì)要求的規(guī)格、型號(hào)進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,符合要求的設(shè)備及材料方可進(jìn)行使用在工程指定部位。
對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料、設(shè)備進(jìn)行外表檢查，表面無(wú)破損、裂紋、凹陷、變形等缺陷方可進(jìn)場(chǎng)使用。同時(shí)，也應(yīng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的壁厚、長(zhǎng)度、外形尺寸、材質(zhì)等進(jìn)行檢查，對(duì)一符合設(shè)計(jì)和規(guī)范的要求的材料不允許在現(xiàn)場(chǎng)使用。
設(shè)備及材料的進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收應(yīng)由甲方、監(jiān)理單位、施工單位三方代表共同驗(yàn)收合格后，并辦好設(shè)備和材料的報(bào)驗(yàn)手續(xù)。要求做功能性試驗(yàn)的設(shè)備和材料，應(yīng)按規(guī)范要求進(jìn)行各項(xiàng)試驗(yàn)，如閥門(mén)強(qiáng)度試驗(yàn)和嚴(yán)密性試驗(yàn)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管的強(qiáng)度試驗(yàn)等，以保證進(jìn)場(chǎng)材料和設(shè)備符合設(shè)計(jì)要求。同時(shí)，也應(yīng)對(duì)進(jìn)行設(shè)備的進(jìn)行試運(yùn)行，檢測(cè)設(shè)備的噪聲、轉(zhuǎn)向等是否符合設(shè)計(jì)要求，對(duì)在試運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中有嚴(yán)重異常聲響的設(shè)備，通知廠家退回。
進(jìn)場(chǎng)的'材料和設(shè)備必須有合格證、材質(zhì)證明書(shū)、檢測(cè)報(bào)告、準(zhǔn)用證等，如供應(yīng)商不能提供以上證件，施工單位有權(quán)拒絕收貨。
對(duì)消防有特殊要求的設(shè)備和材料，進(jìn)場(chǎng)時(shí)必須提供消防產(chǎn)品備案登記證和消防產(chǎn)品準(zhǔn)用證，方可在工程上使用。
設(shè)備和材料進(jìn)場(chǎng)后，應(yīng)放在安全的地方，以防高空落物而損壞設(shè)備或材料。并防止日曬雨淋而導(dǎo)致材料或設(shè)備生銹，影響使用功能。對(duì)于有防水要求的材料（如保溫材料等），進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)堆放在干燥的地方保管，以防受潮變形，影響日后的保溫效果。
三、安裝工程觀感質(zhì)量的控制
1、暖通專業(yè)的觀感質(zhì)量，主要是對(duì)風(fēng)管、支架、風(fēng)口、風(fēng)閥、風(fēng)罩、風(fēng)機(jī)安裝進(jìn)行控制。
風(fēng)管:風(fēng)管安裝牢固，位置、標(biāo)高和走向符合設(shè)計(jì)要求；風(fēng)管折角直，圓弧均勻，兩端平行平面，表面凹凸不大于10mm，風(fēng)管與法蘭連接牢固；翻邊基本平整，寬度不小于6mm，緊貼法蘭；輸送產(chǎn)生凝結(jié)水或含有潮濕空氣的風(fēng)管坡度符合設(shè)計(jì)要求，底部的縫隙應(yīng)做密封處理。
支架：支、吊架的型式、規(guī)格、位置、間距及固定，必須符合設(shè)計(jì)和規(guī)范的要求，嚴(yán)禁設(shè)在風(fēng)口、閥門(mén)及檢查門(mén)處；與管道間的襯墊符合施工規(guī)范的規(guī)定；支、吊架與管道接觸緊密，吊桿垂直。
風(fēng)口：安裝|考試大|位置正確，外露部分平整；風(fēng)口中的格、孔、葉片、擴(kuò)散圈間距一致；邊框和葉片平直整齊；同一房間內(nèi)風(fēng)口標(biāo)高一致，排列整齊，外露部分光滑、美觀。
風(fēng)閥：位置、方向正確，連接牢固、緊密，操作方便靈活；閥板與手柄方向一致，閥門(mén)外殼上有“開(kāi)”和“關(guān)”的標(biāo)記，啟閉方向明確，排列整齊美觀；多葉閥葉片貼合、搭接一致，軸距偏差不大于1mm。
2、管道專業(yè)的觀感質(zhì)量，主要是對(duì)管道位置、坡度、支吊架、閥門(mén)、設(shè)備和保溫進(jìn)行控制。
管道位置坡度：管道位置坡度嚴(yán)格按設(shè)計(jì)要求、規(guī)范要求施工，不得隨意更改。
支吊架：管道的支吊架的型式、規(guī)格、位置、間距及固定，必須符合設(shè)計(jì)要求，嚴(yán)禁設(shè)在焊口、閥門(mén)及檢視門(mén)處；管道間的襯墊符合施工規(guī)范規(guī)定；支吊架與管道接觸緊密，吊桿垂直；支吊上孔眼應(yīng)采用機(jī)械開(kāi)孔。
閥門(mén)的設(shè)置：位置、方向正確，連接嚴(yán)密、緊固，操作方便靈活；閥板與手柄方向一致，閥的外殼上有“開(kāi)和關(guān)”的標(biāo)記，啟閉靈活，排列整齊美觀；設(shè)備表面要清洗干凈，不得有污物、油漆脫落等現(xiàn)象的發(fā)生。
保溫和油漆：保溫層厚度、油漆的漆膜要均勻，油漆的品種、顏色要符合設(shè)計(jì)要求，對(duì)碳鋼要先刷防銹漆再刷面漆。
3、電氣專業(yè)的觀感質(zhì)量，主要是對(duì)燈具安裝、支吊架、配電箱、橋架安裝及電線、電纜的敷設(shè)等方面進(jìn)行控制。
燈具的安裝：安裝位置應(yīng)正確，外露部分平整；燈具中的格、孔間距一致，邊框平直整齊，同一房間內(nèi)的燈具要在一條線上且排列整齊，外露部分光滑、美觀。
支吊架安裝：支、托、吊架的型式、規(guī)格、位置、間距及固定，必須符合設(shè)計(jì)要求，吊桿要垂直，鉆孔要用電鉆開(kāi)孔，不得使用氧、乙炔氣進(jìn)行開(kāi)孔。
配電箱安裝：配電箱表面要打掃干凈，不得有污物、油漆脫落等現(xiàn)象；箱內(nèi)電氣元件排列整齊，連接線綁扎整齊、牢固，不得松動(dòng)。
橋架安裝：橋架安裝牢固，位置、標(biāo)高和走向符合設(shè)計(jì)要求；橋架內(nèi)電纜、電線排列整齊，跨接線連接牢固不松動(dòng)；連接螺栓方向一致；橋架的來(lái)回彎制作和開(kāi)孔不得使用氧、乙炔氣進(jìn)行。
四、加強(qiáng)對(duì)技術(shù)資料的收集整理和保管
各類技術(shù)資料應(yīng)與安裝工程施工同步進(jìn)行。在進(jìn)行安裝工程隱蔽驗(yàn)收時(shí),應(yīng)有各類隱蔽資料,并在甲方或監(jiān)理代表驗(yàn)收合格后,簽好字作為技術(shù)資料保存好。
安裝工程各分項(xiàng)的自互檢記錄，在安裝各分項(xiàng)完成后，根據(jù)評(píng)定表上的內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定，并把評(píng)定結(jié)果填入表內(nèi)，并請(qǐng)有關(guān)參與評(píng)定的技術(shù)員、工長(zhǎng)、班組長(zhǎng)簽好字，作為安裝工程評(píng)定等級(jí)的依據(jù)。
安裝工程所需的各類材料、設(shè)備等，必須具有合格證件或質(zhì)量證明，有特殊要求的材料或設(shè)備必須有相應(yīng)的證件（如消防產(chǎn)品必須有備案登記證），認(rèn)真收集并粘貼好。
各分項(xiàng)工程的設(shè)計(jì)變更、技術(shù)洽商單等，蓋章和簽字齊全，方可作為技術(shù)資料保存。
各類技術(shù)資料應(yīng)采用有“渝建竣”字樣的表格，書(shū)寫(xiě)時(shí)字跡應(yīng)清楚、端正，并一律采用碳素筆書(shū)寫(xiě)。資料的裝訂應(yīng)滿足城建檔案館的要求。
質(zhì)量保證措施10
為了提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，規(guī)范原材料和成品流通、保管和控制程序，保障質(zhì)量與工期，提升服務(wù)水平，特制定以下措施：
一、現(xiàn)場(chǎng)施工措施
一）加強(qiáng)員工質(zhì)量意識(shí)
操作人員的質(zhì)量意識(shí)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。操作人員應(yīng)嚴(yán)格要求自己，盡職盡責(zé)，精心工作，嚴(yán)格按照施工單、樣張要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。同時(shí)，要加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，讓質(zhì)量意識(shí)在員工的思想里不斷強(qiáng)化。質(zhì)量管理要從嚴(yán)，獎(jiǎng)罰力度要加大，抓住小錯(cuò)不放，不讓小錯(cuò)促成大過(guò)。
二）環(huán)環(huán)相扣，重在交流
在工作中，各部門(mén)之間的語(yǔ)言、思想互通是非常重要的。各部門(mén)應(yīng)及時(shí)報(bào)告問(wèn)題，及時(shí)處理，才有可能避免重大事故出現(xiàn)。在交接上，應(yīng)多一些自檢、反省、理解和協(xié)作，少一些差錯(cuò)、抱怨、推諉和指責(zé)。我們是一個(gè)整體，我們的產(chǎn)品代表了公司的信譽(yù)和品牌。
二、原料管理措施
一）建立完善的原料管理制度
公司應(yīng)建立完善的原料管理制度，明確原料的采購(gòu)、入庫(kù)、保管、使用、出庫(kù)等流程，確保原料的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理，定期進(jìn)行評(píng)估和考核，確保供應(yīng)商的質(zhì)量和信譽(yù)。
二）加強(qiáng)原料檢驗(yàn)工作
公司應(yīng)加強(qiáng)原料檢驗(yàn)工作，對(duì)每批次原料進(jìn)行全面檢驗(yàn)，確保原料的質(zhì)量符合要求。對(duì)于不合格的原料，應(yīng)及時(shí)退貨或處理，防止不合格原料對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
三）加強(qiáng)原料庫(kù)存管理
公司應(yīng)加強(qiáng)原料庫(kù)存管理，建立完善的庫(kù)存管理制度，定期進(jìn)行清點(diǎn)和盤(pán)點(diǎn)，確保原料的數(shù)量和質(zhì)量符合要求。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)原料的保管工作，防止原料的損壞和丟失。
車間生產(chǎn)管理是印刷企業(yè)的核心，必須確保產(chǎn)量、質(zhì)量、貨期、安全和文明生產(chǎn)。生產(chǎn)車間是印刷企業(yè)內(nèi)部的一級(jí)生產(chǎn)管理組織，承上啟下，包括組織落實(shí)、過(guò)程監(jiān)控、信息反饋、完成任務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)改善等環(huán)節(jié)。對(duì)于生產(chǎn)型印刷企業(yè)，生產(chǎn)車間管理是實(shí)施企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的主體，其順利運(yùn)行直接關(guān)系到企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。因此，加強(qiáng)生產(chǎn)車間管理，提高員工素質(zhì)，是每個(gè)印刷企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。合理布局廠區(qū)，嚴(yán)格規(guī)范原材料、輔料、半成品和成品的存放，劃清界限，促進(jìn)生產(chǎn)車間活動(dòng)順利進(jìn)行。油墨、紙張等物料按需領(lǐng)取，成品、下腳料及時(shí)清理，保持通道暢通。設(shè)置危險(xiǎn)化學(xué)品專用倉(cāng)庫(kù)和油墨配置場(chǎng)所，進(jìn)出庫(kù)登記，調(diào)和油墨時(shí)遵循“慢、勻、少”的原則，防止發(fā)生火災(zāi)。
原料和成品必須按規(guī)范堆放
生產(chǎn)車間管理是否有效，可以從原料和成品的規(guī)范堆放上看出。但是目前大部分印刷企業(yè)的生產(chǎn)車間管理混亂，生產(chǎn)儲(chǔ)存未分離。為了方便，一些企業(yè)將原材料、輔料和半成品堆放在同一個(gè)地方，導(dǎo)致原料、輔料和半成品混為一體，通道不暢，降低生產(chǎn)效率。
設(shè)備管理措施
設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常直接影響印刷質(zhì)量，帶病工作的設(shè)備出不了好產(chǎn)品。設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和操作者的合理調(diào)試和日常維護(hù)保養(yǎng)密不可分。操作者必須嚴(yán)守規(guī)程，杜絕人為損傷設(shè)備，合理安全地使用設(shè)備。設(shè)備保養(yǎng)包括日常維修保養(yǎng)、定期維護(hù)保養(yǎng)和年檢維護(hù)保養(yǎng)等。應(yīng)高度重視設(shè)備保養(yǎng)，以降低印刷成本，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
1、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)分為日常、定期和年檢三種類型。日常維護(hù)保養(yǎng)由當(dāng)班電工負(fù)責(zé)巡視檢查和清潔，定期維護(hù)保養(yǎng)由設(shè)備主管安排計(jì)劃性能修理，年檢維護(hù)保養(yǎng)則需要進(jìn)行全面的設(shè)備調(diào)整。
2、不同類型的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)由不同的'人員負(fù)責(zé)。當(dāng)班電工負(fù)責(zé)日常維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備主管安排定期維護(hù)保養(yǎng)并協(xié)調(diào)當(dāng)班工作人員，某些設(shè)備需要外聘專業(yè)公司進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
3、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的項(xiàng)目由設(shè)備管理規(guī)程和具體技術(shù)狀況共同規(guī)定。設(shè)備主管根據(jù)這些規(guī)定制定年度和月度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。
4、設(shè)備年檢維護(hù)保養(yǎng)由委托年檢單位實(shí)施，維護(hù)保養(yǎng)結(jié)束后需以書(shū)面形式向公司報(bào)告。
人員管理措施：
本制度是公司員工的工作指導(dǎo)規(guī)范和行為準(zhǔn)則，遵循規(guī)章制度是公司每個(gè)員工的責(zé)任和義務(wù)。本制度旨在規(guī)范員工行為，提高工作效率。遵守國(guó)家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度，接受公司分配的工作內(nèi)容并按質(zhì)按期完成，維護(hù)公司利益和形象，保守商業(yè)秘密，積極研究提高業(yè)務(wù)水平和職業(yè)技能水平。創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境，互相研究、互相幫助、共同提高、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)公司凝聚力。在工作中勇于承擔(dān)責(zé)任和以公司利益為重的行為，倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng)，推動(dòng)工作完成。員工必須認(rèn)真遵守上下班時(shí)間，不得無(wú)故遲到、早退或曠工，未經(jīng)允許不得擅離崗位。公司的業(yè)務(wù)信息、財(cái)務(wù)資料、人事信息、招投標(biāo)資料、合同文件、客戶資料、設(shè)計(jì)作品、技術(shù)文件、企劃營(yíng)銷方案、管理文件、會(huì)議內(nèi)容等均屬企業(yè)秘密，員工有保守該秘密的義務(wù)。各部門(mén)員工應(yīng)當(dāng)按照部門(mén)主管的安排，積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成本職工作，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)應(yīng)敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，不得相互推諉，逃避責(zé)任。積極向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出自己的想法和建議，為提高自身工作效率和加強(qiáng)部門(mén)工作協(xié)作做出表率。由于主觀原因?qū)纠嬖斐韶?fù)面影響或不良后果的，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，并樂(lè)于接受公司給予的相應(yīng)處罰。員工不得收受與本公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或單位之饋贈(zèng)，賄賂或向其挪借款項(xiàng)，嚴(yán)謹(jǐn)違規(guī)操作。
在待人接物方面，我們應(yīng)該保持謙和的態(tài)度，真誠(chéng)熱情地與同事和客戶交往，以爭(zhēng)取更好的合作。同時(shí)，我們也應(yīng)該講究個(gè)人和集體衛(wèi)生，保護(hù)辦公環(huán)境。
除此之外，我們還有員工行為“十不準(zhǔn)”，包括不準(zhǔn)在上班期間擅自離崗或隨意在公司內(nèi)“竄崗”，不準(zhǔn)在上班期間做與工作無(wú)關(guān)的事情，不準(zhǔn)用公司電話打信息臺(tái)及查詢與工作無(wú)關(guān)的收費(fèi)電話等等。
在技術(shù)方案方面，我們應(yīng)該及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，杜絕批量質(zhì)量不合格和客戶拒收損失。在印刷過(guò)程中，我們應(yīng)該保證施工單和樣張的正確無(wú)誤，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并制定相應(yīng)的預(yù)防措施，以避免操作人員的疏忽導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題。同時(shí)，我們也應(yīng)該根據(jù)不同的產(chǎn)品質(zhì)量要求，具體分析，分別對(duì)待，增強(qiáng)靈活性和應(yīng)變能力，以印出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
質(zhì)量保證措施11
尊敬的客戶：
xx電子廠對(duì)購(gòu)買(mǎi)我廠的tl系列充電器產(chǎn)品的所有用戶均作如下產(chǎn)品質(zhì)量保證承諾：
1、 產(chǎn)品質(zhì)量三包，配套的外購(gòu)原材料為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以保證質(zhì)量。對(duì)所有產(chǎn)品我廠均嚴(yán)格按tl充電器的`產(chǎn)品規(guī)格書(shū)的技術(shù)要求生產(chǎn)、檢驗(yàn)。
2、 我廠生產(chǎn)的tl充電器均按ce認(rèn)證cqc認(rèn)證要求及gb8898-__標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。
3、 在原材料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按cqc質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制，確保每個(gè)工序均處在質(zhì)量受控狀態(tài)，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、 所有出廠產(chǎn)品均嚴(yán)格按檢驗(yàn)程序100%進(jìn)行檢驗(yàn)，保證成品一次交檢合格率99%，成品 抽查合格率99%。
5、 所有產(chǎn)品質(zhì)保期為12個(gè)月。質(zhì)保期內(nèi)如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，如屬于我方的責(zé)任，我方負(fù)責(zé)免費(fèi)更換、及時(shí)處理。
6、對(duì)所有用戶均提供：技術(shù)更新、質(zhì)量更好、服務(wù)更佳的產(chǎn)品。我們不但保證我們所提供給各客戶的tl系列充電器是完全優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn) 品，而且我們將予以積極配合，大力支持你們的工作。
特此承諾!
本承諾書(shū)的最終解釋權(quán)歸xx電子廠所有!
xx電子廠
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質(zhì)量保證措施12
一、食品安全保障總則
�。ㄒ唬┦称钒踩F(xiàn)狀分析及相關(guān)承諾
食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全。近年來(lái)，食品安全問(wèn)題已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，全面打造品牌形象，真正做到了管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，我公司承諾所配送食材均通過(guò)相關(guān)部門(mén)質(zhì)量檢測(cè)，并對(duì)所配送食材做相應(yīng)的化學(xué)藥品檢測(cè)等。
�。ǘ┙⑼晟频馁|(zhì)量保證體系
1、質(zhì)量保證體系定義
質(zhì)量保證體系是企業(yè)內(nèi)部的一種系統(tǒng)的技術(shù)和管理手段，是指企業(yè)為生產(chǎn)出符合合同要求的產(chǎn)品，滿足質(zhì)量監(jiān)督和認(rèn)證工作的要求，建立的必需的全部的有計(jì)劃的系統(tǒng)的企業(yè)活動(dòng)。它包括對(duì)外向用戶提供必要保證質(zhì)量的技術(shù)和管理“證據(jù)”，這種證據(jù)，雖然往往是以書(shū)面的質(zhì)量保證文件形式提供的，但它是以現(xiàn)實(shí)的內(nèi)部的質(zhì)量保證活動(dòng)作為堅(jiān)實(shí)后盾的，即表明該產(chǎn)品或服務(wù)是在嚴(yán)格的質(zhì)量管理中完成的，具有足夠的管理和技術(shù)上的保證能力。
2、質(zhì)量保證體系
食品質(zhì)量保證體系主要包括衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)以及食品采購(gòu)查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理、清洗消毒管理、人員衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)管理、加工操作管理、投訴管理等各類管理制度，本公司為了更好的服務(wù)客戶，解決運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題，建立了如下完善的質(zhì)量保證體系：
�。�1）食品采購(gòu)查驗(yàn)
�、俨少�(gòu)食品前與第三方等使用部門(mén)取得聯(lián)系，做到計(jì)劃進(jìn)貨。
②采購(gòu)食品時(shí)向供方提出質(zhì)量要求，并查看食品質(zhì)量。
�、鄄少�(gòu)食品時(shí)向供方索取合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告單。
④腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品不采購(gòu)。
�、蒡�(yàn)收食品做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理等記錄。
�、迿z查所購(gòu)食品有無(wú)合格或檢疫證明。
⑦腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。
�、囹�(yàn)收記錄妥善保存以備查考。
（2）設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理
工作人員不得隨意移動(dòng)和更換設(shè)施設(shè)備，工作時(shí)要檢查自己所使用的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，各種設(shè)施設(shè)備應(yīng)有衛(wèi)生管理制度。
①貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、無(wú)蒼蠅、蟑螂；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
�、趥}(cāng)庫(kù)保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進(jìn)庫(kù)后實(shí)行分類存放，存放要求如下：
a.食品與非食品不能混放；
b.定型包裝食品與散裝食品分架存放；
c.洗潔用品、藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉(cāng)存放；
d.搞好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉(cāng)庫(kù)無(wú)關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
�、鄱ㄐ桶b食品，必須有中文標(biāo)識(shí)，凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無(wú)標(biāo)識(shí)的，不得進(jìn)入食品倉(cāng)庫(kù)。
�、軐�(duì)由于庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而超過(guò)保存期限的，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲(chóng)、霉變的食品，禁止加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
�、荻ㄆ谇鍜呤覂�(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生、不留衛(wèi)生死角，保持清潔。
（3）人員衛(wèi)生管理
�、偎行聠T工必須持合格《健康證》方可辦理入職手續(xù)。
②所有人員在《健康證》到期前10天內(nèi)需到有資質(zhì)的體檢部門(mén)進(jìn)行健康體檢，辦理新的《健康證》
�、蹎T工在工作時(shí)間內(nèi)生病或受傷應(yīng)及時(shí)向主管報(bào)告，由主管批假治療，禁止帶病帶傷生產(chǎn)。
�、芄ぷ髌陂g如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品衛(wèi)生安全的疾病必須及時(shí)向相關(guān)主管人員報(bào)告，單位將視病情輕重進(jìn)行調(diào)崗、病休或辭退處理。
⑤所有員工的'健康證按班組和辦理時(shí)間進(jìn)行分類存放，保證每一位員工有相應(yīng)的健康證。健康證存放兩年以上的可以銷毀。
�、薨床块T(mén)、工作站建立《從業(yè)人員健康狀況一覽表》，詳細(xì)填寫(xiě)員工的健康狀況。
�。�5）投訴管理
�、儇�(fù)責(zé)顧客直接或間接投訴信息的收集、登記、匯總、分析、傳遞、處理。
②受理投訴要嚴(yán)肅認(rèn)真，接待消費(fèi)者要誠(chéng)懇熱情，做到件件有回音，事事有著落，努力遵守受理投訴的時(shí)間要求，全心全意為消費(fèi)者服務(wù)。
③對(duì)無(wú)效投訴，要耐心向消費(fèi)者做出解釋，爭(zhēng)取得到理解。
④對(duì)有效投訴，要按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的精神貫徹執(zhí)行，盡量做到化解矛盾，當(dāng)場(chǎng)解決，對(duì)涉及到賠償?shù)囊礄?quán)限上報(bào)解決。
�、菀獙⒂行对V的情況及時(shí)與相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，做好善后工作，必要時(shí)對(duì)涉及投訴的當(dāng)事人做出相應(yīng)的處罰或公司負(fù)責(zé)人解決。
�、挢�(fù)責(zé)人每周應(yīng)把各類投訴進(jìn)行匯總、分析，并采取各種有效的防范、糾正措施，使公司的餐飲服務(wù)更愛(ài)到廣大消費(fèi)者的歡迎和支持。
�。ㄈ┱J(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列食品衛(wèi)生的法律法規(guī)，加強(qiáng)安全衛(wèi)生防范意識(shí)。成立專門(mén)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。該領(lǐng)導(dǎo)小組將負(fù)責(zé)配送公司食品安全管理，隨時(shí)接受貴單位及上級(jí)的食品衛(wèi)生安全檢查，對(duì)所指出的問(wèn)題及時(shí)整改，并定期與貴單位進(jìn)行食品安全管理的聯(lián)絡(luò)與溝通。
�。ㄋ模┪夜境兄Z所配送的食品均為正規(guī)廠家生產(chǎn)的名牌信得過(guò)產(chǎn)品。
�。ㄎ澹┡渌凸緩臉I(yè)人員要保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，定期參加體檢并取得健康證，方可上崗。
（六）強(qiáng)化應(yīng)急管理，嚴(yán)格報(bào)告制度。建立經(jīng)常性巡查制度，消除食品衛(wèi)生安全隱患。完善食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事件后報(bào)告制度。
二、食品經(jīng)營(yíng)者崗位責(zé)任制
1、法定代表人（負(fù)責(zé)人）對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任：承擔(dān)因違法經(jīng)營(yíng)造成的一切后果，負(fù)責(zé)建立、健全食品安全管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)人員的安全教育，保證各項(xiàng)安全管理制度的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展食品安全教育和培訓(xùn)，每年組織食品從業(yè)人員身體檢查。
2、食品管理人員對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任：及時(shí)督促做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染；建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查，監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生；負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量。
3、進(jìn)貨人員要自覺(jué)履行商品進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨索票制度、進(jìn)貨臺(tái)賬制度等相關(guān)制度，進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和檢驗(yàn)合格證等，保證商品質(zhì)量必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商品質(zhì)量與生產(chǎn)企業(yè)的鑒定報(bào)告、檢驗(yàn)證書(shū)標(biāo)準(zhǔn)不符的商品，要拒絕購(gòu)進(jìn)。嚴(yán)禁采購(gòu)法律法規(guī)禁止上市銷售的食品，嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購(gòu)食品。
4、銷售人員上崗時(shí)要檢查崗位衛(wèi)生，檢查所售商品的保質(zhì)狀況，對(duì)到保質(zhì)期限的及未到保持期限但已變質(zhì)的食品要堅(jiān)決撤柜，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
三、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度
第一條依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，制定本制度。
第二條購(gòu)進(jìn)的任何食品一律進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。
第三條購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。需要查驗(yàn)和索取的具體票證，由《食品索證索要制度》作出規(guī)定。從“總經(jīng)銷”、“總代理”供貨商采購(gòu)食品的，還必須檢驗(yàn)是否持有合法有效的授權(quán)文書(shū)，并將文書(shū)復(fù)印留存歸檔備查。
第四條經(jīng)營(yíng)包裝食品的，要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，主要查驗(yàn)內(nèi)容包括：
�、俨轵�(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址；是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物（固形物）含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營(yíng)養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。
②是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)。③對(duì)使用不當(dāng)，容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語(yǔ)。
�、芙�(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。
⑤食品是否符合產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的質(zhì)量情況。
⑥是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或者偽造檢驗(yàn)、檢疫結(jié)果，或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的；
�、哌M(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或者地區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。
�、噍椪帐称�、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。
第五條法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。
第六條加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，要及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)入庫(kù)，并立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
第七條審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
第八條在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，要拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
四、食品索票索證制度
索證索票制度是指為保證食品安全，在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。與初次交易的供貨單位交易時(shí)，要索取有效期內(nèi)的證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品合格的證明文件等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并及時(shí)核對(duì)更新。
在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格證明、標(biāo)注通過(guò)有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明、銷售票據(jù)、有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明、強(qiáng)制性認(rèn)證證書(shū)（國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品）、進(jìn)口食品的有效商檢證明、代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書(shū)、報(bào)關(guān)單、注冊(cè)證等，證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證。購(gòu)入食品時(shí)，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實(shí)地址和聯(lián)系方式；銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、生產(chǎn)批號(hào)(生產(chǎn)日期)、保質(zhì)期、供貨商名稱、銷貨日期等內(nèi)容。食品索證索票后，要整理建檔，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。
五、食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度
（一）由專職員工（質(zhì)量檢查員）負(fù)責(zé)填寫(xiě)《商品進(jìn)貨臺(tái)帳》、并按工商部門(mén)的要求裝訂成冊(cè)，建好檔案。《進(jìn)貨臺(tái)帳》主要內(nèi)容有：進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、食品來(lái)源（供貨單位、聯(lián)系電話）、索證種類（參照索證索票制度規(guī)定）、稅票或進(jìn)貨單等。
�。ǘ┎扇≠~簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。
�。ㄈ┦称钒踩芾砣藛T定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示；對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，撤下柜臺(tái)銷毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。
六、食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度
�。ㄒ唬┯蓪Ｂ殕T工（質(zhì)量檢查員）負(fù)責(zé)填寫(xiě)《食品進(jìn)貨臺(tái)帳》、《食品銷貨臺(tái)帳》，督促銷售人員填好《食品銷貨臺(tái)帳》，并按工商部門(mén)的要求裝訂成冊(cè)，建好檔案。《食品進(jìn)貨臺(tái)帳》主要內(nèi)容有：進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、食品來(lái)源（供貨單位、聯(lián)系電話）、索證種類（參照索證索票制度規(guī)定）、稅票或進(jìn)貨單等。《食品銷貨臺(tái)帳》主要內(nèi)容有：食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、銷售去向（購(gòu)貨單位、聯(lián)系電話）、售后服務(wù)記載、質(zhì)量跟蹤情況。
�。ǘ┎扇≠~簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬。食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品售出之日起不少于2年。
�。ㄈ┦称钒踩芾砣藛T定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示；對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，撤下柜臺(tái)銷毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)銷貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。
七、不合格食品退市制度
為加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的監(jiān)督管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清除食品安全隱患，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定制定本制度
本制度所稱流通領(lǐng)域不合格食品退市，是指食品因質(zhì)量問(wèn)題或者不符合法律、法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，需要立即停止交易，而采取的暫停銷售、撤柜、召回、封存、強(qiáng)制退出市場(chǎng)等措施。
有下列情況之一的食品，必須退出流通領(lǐng)域：假冒偽劣食品；過(guò)期、失效、變質(zhì)食品；侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的食品；國(guó)家明令淘汰的食品；國(guó)家禁止買(mǎi)賣(mài)的食品；應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證、許可而未取得認(rèn)證、許可的食品；應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的食品；在流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查中嚴(yán)重不合格的食品；其它必須退出流通領(lǐng)域的食品。
發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止?fàn)I業(yè)，下架單獨(dú)存放，并通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者，停止經(jīng)營(yíng)和通知情況要有詳細(xì)記錄，同時(shí)，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門(mén)關(guān)于不合格食品退市通知后及時(shí)按上述規(guī)定立即處理。主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
要經(jīng)常對(duì)貯存銷售的食品定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)超過(guò)保質(zhì)期，及其他不符合食品安全要求的食品，主動(dòng)將其下架封存退出市場(chǎng)，并做好相關(guān)記錄。
對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品，立即采取下架封存，停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的退市工作。
八、消費(fèi)者投訴處理制度
1、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)或?qū)ｉT(mén)人員負(fù)責(zé)處理消費(fèi)者對(duì)食品的投訴，并向消費(fèi)者提供有關(guān)食品銷售憑證(發(fā)票、信譽(yù)卡)，作出特殊承諾的提供書(shū)面憑證。
2、確定受理后，對(duì)消費(fèi)者的具體投訴內(nèi)容和要求進(jìn)行登記，包括投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購(gòu)買(mǎi)食品的日期、品名、牌號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、計(jì)量、價(jià)格、受損害情況、消費(fèi)者的要求等相關(guān)內(nèi)容。并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。
3、受理消費(fèi)者食品投訴后，指定具體的工作人員進(jìn)行調(diào)查處理，不得故意拖延或者無(wú)理拒絕，調(diào)查人員首先應(yīng)將消費(fèi)者投訴情況調(diào)查清楚，結(jié)合投訴人意見(jiàn)分清責(zé)任。應(yīng)當(dāng)給消費(fèi)者退貨、換貨、賠償?shù)募皶r(shí)給消費(fèi)者解決；經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有責(zé)任的，耐心向消費(fèi)者解釋清楚。
4、對(duì)于投訴事件，工作人員能自行處理的，要及時(shí)處理并予以答復(fù)，不能處理的，要及時(shí)向負(fù)責(zé)人請(qǐng)示，待負(fù)責(zé)人做出決定后再作處理。
5、消費(fèi)者直接投訴到消費(fèi)者協(xié)會(huì)的，負(fù)責(zé)人應(yīng)積極配合消協(xié)妥善處理，不留后患。
九、食材安全管理制度
根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度:
一、崗位責(zé)任制度
1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任:負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢査。
2、管理人員崗位職責(zé):對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任:按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染；建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢査，監(jiān)督檢査員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生:負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。
3、購(gòu)銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購(gòu)法律法規(guī)禁止上市銷售的食品:嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購(gòu)食品；進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《檢驗(yàn)合格證》等:確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架，同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。
二、倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、食品倉(cāng)庫(kù)必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫(kù)登記制度。食品及食品原料入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫(kù)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況等，并按入庫(kù)時(shí)間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫(kù)。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。
2、食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有良好通風(fēng)，保持庫(kù)房?jī)?nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變生蟲(chóng)。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)(柜)和冷凍庫(kù)(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對(duì)庫(kù)房周圍進(jìn)行衛(wèi)生淸掃消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。
3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。
三、除蟲(chóng)滅害制度
1、食品銷售場(chǎng)所內(nèi)不得使用鼠藥，配備一定數(shù)量的滅蠅燈，并保證能正常工作。
2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，防止害蟲(chóng)孳生。使用殺蟲(chóng)劑進(jìn)行除蟲(chóng)滅害應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲(chóng)滅害工作不能在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行，實(shí)施時(shí)，對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗
四、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度
1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理，制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度，并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查；組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī)，并組織培訓(xùn)考核，考核成績(jī)與獎(jiǎng)懲掛鉤。
2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí)，做到每天在營(yíng)業(yè)前后有檢查，檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢査中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍未改進(jìn)的，按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。
質(zhì)量保證措施13
1、交貨地點(diǎn)、交貨時(shí)間、交貨方式、運(yùn)輸條件和安裝時(shí)間:
1.1交貨地點(diǎn):用戶指定地點(diǎn)。
1.2交貨時(shí)間:合同簽訂前15天內(nèi)交貨。
1.3交貨方式:設(shè)備到達(dá)指定場(chǎng)所后，用戶檢查合格后方可交貨。
1.4運(yùn)輸條件:專用汽車運(yùn)輸，運(yùn)費(fèi)由我方承擔(dān)。
2、投標(biāo)貨物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方式說(shuō)明:
2.1產(chǎn)品到達(dá)用戶指定地點(diǎn)后，由用戶組織檢查設(shè)備。
2.2.檢查標(biāo)準(zhǔn):
2.2.1質(zhì)量檢驗(yàn)方式:按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)程或其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)的企業(yè)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)。
2.2.2數(shù)量檢驗(yàn)方式:根據(jù)合同要求和包裝清單、產(chǎn)品配置清單與產(chǎn)品組件三者一致，附有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品出貨合格證、手冊(cè)等技術(shù)資料。
3.備件的備件狀況:
3.1設(shè)備中包含的易損壞、易損壞的原件，備件由制造商列入裝箱清單，交貨時(shí)與設(shè)備一起交貨的設(shè)備原件由于異常操作設(shè)備損壞，公司根據(jù)情況保證，提供相應(yīng)的備件，公司為用戶提供充分的易損件
4、質(zhì)量保證期內(nèi)發(fā)生問(wèn)題的處理期限:
4.1產(chǎn)品使用中遇到問(wèn)題時(shí)，我們保證在2小時(shí)內(nèi)回答。如果技術(shù)人員需要在現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題，我們將立即安排技術(shù)人員和本公司的自備車在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
5、投標(biāo)技術(shù)方案:
5.1本公司根據(jù)招標(biāo)文件產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)和用戶實(shí)際情況，本公司選擇中級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證設(shè)備和材料性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、價(jià)格低廉、質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6、其他:
6.1本公司與生產(chǎn)商簽訂技術(shù)支持合同，生產(chǎn)商承擔(dān)全部技術(shù)支持，公司代理的'產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)均能滿足標(biāo)書(shū)的要求，為保證供應(yīng)商、購(gòu)買(mǎi)者、廠商三方責(zé)任落實(shí)，本公司計(jì)劃在商業(yè)運(yùn)營(yíng)中采用三方技術(shù)服務(wù)協(xié)議，最終用戶可隨時(shí)找到相關(guān)公司和人員，處理遇到的問(wèn)題。
質(zhì)量保證措施14
一、供應(yīng)計(jì)劃
1、本公司承諾嚴(yán)格按照購(gòu)買(mǎi)者的交貨時(shí)間和產(chǎn)品質(zhì)量要求及時(shí)交貨，到達(dá)指定場(chǎng)所，產(chǎn)品到達(dá)用戶指定場(chǎng)所后，由用戶組織檢查貨物。貨運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)生的.一切費(fèi)用都由我方承擔(dān)。
2.按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)程或其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)，按照企業(yè)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)。
3、根據(jù)合同要求和配送清單、產(chǎn)品配置清單與產(chǎn)品組件三者一致，附有產(chǎn)品出廠合格證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等技術(shù)資料。
4、我方中標(biāo)后，特成該項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)工作組，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
5、如果不按時(shí)完成任務(wù)，希望承擔(dān)給購(gòu)買(mǎi)者帶來(lái)的損失和費(fèi)用。
二、供應(yīng)質(zhì)量承諾和保證措施
1、確保我公司產(chǎn)品質(zhì)量符合中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2、保證本公司產(chǎn)品符合采購(gòu)公司的設(shè)計(jì)要求。
3、本公司承擔(dān)全部安裝技術(shù)支持，產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)均可滿足標(biāo)書(shū)的要求，本公司計(jì)劃在中標(biāo)后成立專業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組運(yùn)營(yíng)本項(xiàng)目相關(guān)事務(wù)，最終用戶可隨時(shí)找到相關(guān)人員，處理遇到的問(wèn)題。
4、保證履約保證，產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，本公司承擔(dān)延期、返工造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。
質(zhì)量保證措施15
“高效快速、機(jī)動(dòng)靈活，誠(chéng)實(shí)守信，卓越服務(wù)”是我公司對(duì)客戶恪守的承諾和經(jīng)營(yíng)宗旨，針對(duì)本采購(gòu)項(xiàng)目，我公司成立了“采購(gòu)項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組”，由總經(jīng)理鐘嘯林任組長(zhǎng)（項(xiàng)目負(fù)責(zé)人），采購(gòu)部、配送部主管任組員，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人，配送中心經(jīng)理任專項(xiàng)配送中心責(zé)任人，全面協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的開(kāi)展和問(wèn)題處理，真正做到無(wú)論有任何問(wèn)題1小時(shí)內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實(shí)施方案實(shí)施計(jì)劃：
1）貨源保障：
如我公司中標(biāo)后立即與各相關(guān)公司、基地聯(lián)系，由其安排組織貨源，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，每一批次質(zhì)檢報(bào)告隨貨同行，送交主管部門(mén)備案。
2）配送方案實(shí)施計(jì)劃
我公司的配送宗旨是“三按”，按時(shí)、按質(zhì)、按量�！叭龑！�，專人、專車、專線。
按時(shí)——嚴(yán)格按照招標(biāo)方的時(shí)間要求和規(guī)定配送;
按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個(gè)送貨批次；
按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、食堂地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。
專人——公司安排4名工作人員實(shí)施配送方案，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人鐘嘯林具體負(fù)責(zé)；
專車——公司針對(duì)本項(xiàng)目的實(shí)施。計(jì)劃從公司配送中心抽出3輛運(yùn)輸車輛，實(shí)施專車配送，完全能夠確保按時(shí)送達(dá)到各目的地；
專線——我公司規(guī)劃的專線配送路線為3條：
3）先進(jìn)的管理理念
經(jīng)過(guò)近幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。主要由三大部分組成：
第一：健全的``崗位責(zé)任制：?jiǎn)T工有章可循。
第二，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)主管責(zé)任制：有效地與客戶及員工溝通，建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三，加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理：建立出品質(zhì)量管理登記制度，預(yù)防食物中毒，定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析，并制定糾正措施。
4）一站式采購(gòu)
根據(jù)市場(chǎng)分析及客戶的要求，公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路，率先撤消大型物流倉(cāng)庫(kù)，由原來(lái)的批發(fā)采購(gòu)→裝卸→倉(cāng)儲(chǔ)→裝卸→現(xiàn)場(chǎng)，直接變?yōu)槭卟嘶夭少?gòu)→加工→現(xiàn)場(chǎng)。極力降低物流成本，充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。
5）嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度
近年來(lái)，常有媒體報(bào)道集體食物中毒事件，十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險(xiǎn)，不省三毛錢(qián)的原則，從源頭把好食品衛(wèi)生關(guān)，決不購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食品加工中，嚴(yán)格按照有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并對(duì)所有現(xiàn)場(chǎng)定期與不定期的檢查，消除衛(wèi)生隱患。
配送部嚴(yán)格按照食品安全管理體系運(yùn)作，率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，實(shí)施溯源制度，注重過(guò)程控制，每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全檢測(cè)，已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購(gòu)、保鮮加工、儲(chǔ)藏運(yùn)輸和送貨上門(mén)的一體化服務(wù)，建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
6）嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)
誠(chéng)心----誠(chéng)心誠(chéng)意
貼心----站在對(duì)方角度考慮問(wèn)題，以心換心
細(xì)心-----細(xì)致周到，不漏掉一個(gè)問(wèn)題，不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。
耐心-----始終保持服務(wù)耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練
舒心-----客戶放心，更開(kāi)心，這就是我們的工作
客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個(gè)服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性，不漏掉一個(gè)問(wèn)題，不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。
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